Operation Manual

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Pesos y tiempos de cocción:
Productos congelados
Alimentos Peso Tiempo
Maxi (g) (min)
Patatas fritas (precocinadas) 500 6 a 8
“ “ “ 1000 9 a 13
Bolas de patata 800 6 a 8
Crujiente de patata 300 6 a 8
Bacalao fresco empanado 400 6 a 8
Merluza empanada 400 6 a 8
Fritura de pescado (pequeño) 400 8 a 10
Buñuelos de filete de pescado 350 6 a 8
Buñuelos de gambas 400 4 a 5
Aros de calamar 400 4 a 5
Buñuelos de manzana 300 4 a 5
Porciones de pollo empanadas 400 8 a 10
Croquetas de cerdo 400 6 a 8
Croquetas de ternera 400 6 a 8
Albóndiga de carne de buey 400 6 a 8
Limpieza
1. Eliminación de la grasas
Después de 10 a 12 frituras, puede utilizar la
función “Hydro Clean” que le permitirá
desengrasar la cubeta extraíble.
- Saque la cesta al final de la cocción
- Desenchufe el aparato y deje que se enfríe.
- Deje que se enfríe la grasa y traspáselo a
un recipiente metálico o de cerámica
. Si la grasa está endurecida:
- Vuelva a enchufar el aparato
- Coloque el selector de temperatura (E) en
140ºC durante algunos segundos para que
se despegue el bloque de grasa de las
paredes de la cubeta.
- Pare el aparato colocando el selector de
temperatura en la posición “0”.
- Saque el bloque de grasa de la cubeta con
un tenedor.
. En caso de que la grasa vegetal
endurecida impida que pueda sacar la
cesta:
- Haga derretir la grasa colocando el selector
de temperatura (E) en 140ºC.
Deberá anular el tiempo pre-programado
pulsando simultáneamente sobre las dos
teclas (+) y (-).
La cifra cero parpadeará hasta que no se
alcance la temperatura deseada.
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La cesta sube automáticamente cuando la
temperatura de la grasa lo permita (bloques
de grasa fundidos).
- Suelte la cesta pulsando la tecla de mando
(C2).
- Apague el aparato colocando el selector de
función en la posición “0”.
- Deje que se enfríe y se endurezca la grasa.
Una vez endurecida, vuelva a enchufar la
freidora.
- Coloque el selector de temperatura (E) en
140ºC durante algunos segundos para que
se despegue el bloque de grasa de las
paredes de la cubeta.
- Pare el aparato colocando el selector de
temperatura en la posición “0”.
- Saque el bloque de grasa de la cubeta con
un tenedor.
Nota:
- No tire nunca la grasa vegetal en el
fregadero. Una vez solidificada, tírela en una
bolsa de basura.
2 . Función “Hydro Clean” (pre-desen-
grasado de la cubeta)
- Saque la cubeta. Vacíela.
- Rellene la cubeta extraíble de agua hasta
el indicador “Hydro” situado en el interior del
borde de la cubeta.
. Según el modelo:
. añada una dosis del producto de limpieza
(J) en el agua o
.añada en el agua lo equivalente a un cuarto
de pastilla o a una cuchara sopera de polvo
o de líquido lavavajillas en el agua.
- No utilice ningún otro tipo de producto
que no sean los aconsejados.
- No utilice en ningún caso un producto
espumoso como un detergente
lavavajillas, detergente en polvo, lejía o
productos con amoniaco.
- Vuelva a colocar la cubeta sin la cesta.
- Deje la tapa abierta.
- Pulse la tecla “Hydro Clean” (I).
En la pantalla aparece “HC” y 30 parpadeando.
El tiempo comenzará a descontar.
El aparato se apaga automáticamente al cabo
de 30 minutos.
Una señal acústica le indicará el final del ciclo
de pre-desengrasado.
La pantalla se apaga
- Deje que se enfríe y saque la cubeta con
cuidado.
- Acabe de limpiarla con agua caliente y un
producto lavavajillas.
- Aclárela como mínimo 2 veces y séquela con
cuidado.
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Optifrite 1/12/00, 11:5343