Operation Manual

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Camarões 6 a 8
Rissóis 6 a 8
180º C Costeletas de porco
panadas 7 a 10
Escalopes de vitela 7 a 10
Croquetes 7 a 10
Filetes de peixe 5 a 6
Sardinhas 8 a 10
Pastéis de maçã 5 a 6
190º C Batata frita 800 g
(1ª fritura) 6 a 10
(2ª fritura) 4 a 5
Batata às rodelas 5 a 8
Pedaços de frango 12 a 15
Para os ultra-congelados regule o comando
(G) para o posição ***. Ajuste ao mesmo
tempo os tempos de fritura consoante as
quantidades e o seu gosto.
Peso e tempo de fritura
Produtos ultra-congelados
Preparações Peso Tempo
Máximo (g) (min)
Batata frita (pré-frita) 500 6
Batata frita (pré-frita) 900 8
Batatinha princesa 800 6 a 8
Panados de bacalhau 400 6 a 8
Panados de pescada 400 6 a 8
Frituras de salmão 400 8 a 10
Pastéis de peixe 350 6 a 8
Rissóis de camarão 400 4 a 5
Lulas fritas (calamares) 400 4 a 5
Pastéis de maçã 300 4 a 5
Escalopes de frango
panados 400 8 a 10
Panados de porco 400 6 a 8
Panados de vitela 400 6 a 8
Croquetes de vaca 400 6 a 8
Limpeza
- Desligue a fritadeira e deixe arrefecer.
- Limpe a gaveta “condensador” e as cassetes
(ver parágrafo 4: antes de arrumar a
fritadeira).
- Limpe o exterior da fritadeira com um pano
húmido. Não utilize esfregões ou produtos
abrasivos nem álcool.
- Nunca molhe a fritadeira.
- Para limpar o interior da tampa, utilize uma
esponja húmida com um pouco de
detergente para a loiça, passe por água e
seque.
- Para limpar o cesto, separe-o da pega. Se
utilizou o filtro de papel, retire-o. Lave o cesto
e o suporte do filtro de papel (consoante o
modelo) com água quente com um pouco
de detergente para a loiça. Passe por água
e seque.
1. Substituição da gordura
. Se utilizar gordura vegetal:
- modelo com cuba amovível: deixe
arrefecer e solidificar a gordura. Uma vez
sólida, volte a ligar a fritadeira durante alguns
minutos para que o bloco de gordura se
descole das paredes, e tire-o com um garfo.
- modelo com cuba fixa: deixe arrefecer a
gordura durante cerca de 2 horas. Deite-a
depois para um recipiente de metal ou de
cerâmica.
Notas: Nunca deite a gordura no lava loiça.
Uma vez solidificada, deite-a no lixo.
. Se utilizar óleo:
- modelo com cuba fixa ou amovível: deixe
arrefecer o óleo e despeje-o para um
recipiente de metal ou de cerâmica
2. Guardar a gordura
- Guarde a gordura ou na fritadeira ou num
recipiente bem fechado, ao abrigo da luz e
num local seco e fresco.
3. Limpeza da cuba depois de retirada a
gordura
- Nunca utilize esfregões, objecto metálicos
ou produtos abrasivos. Pode danificar o
revestimento da cuba.
. modelos com cuba amovível: a cuba pode
ir à máquina de lavar a loiça.
. modelos com cuba fixa: passe um papel
absorvente pelo interior da fritadeira. Lave
depois o interior com água quente e um
pouco de detergente. Passe por água e
seque cuidadosamente.
Nota: É natural que apareçam riscas no
interior da cuba ou manchas escuras no
exterior se utilizar frequentemente a fritadeira.
Manutenção
Poderá adquirir as diferentes peças
necessárias à manutenção da sua fritadeira
junto de um revendedor autorizado Moulinex
ou num Serviço Após Venda Moulinex
(consultar lista no folheto “Serviço Moulinex”).
1. Substituição das juntas da tampa.
- Abra a tampa.
- Retire a tampa empurrando ligeiramente
para trás e puxando para cima.
- Vire a tampa ao contrário, desmonte os
parafusos de fixação e retire a contra-tampa
em tela e a janela de controlo de fritura.
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