Operation Manual

31
- Een beveiliging zorgt ervoor dat uw fri-
teuse niet aangezet kan worden indien:
. de uitneembare binnenpan zich niet in de
friteuse bevindt;
. de condensorlade (J) niet juist gesloten is;
. de cassettes (K) zich niet in de
condensorlade bevinden.
De cassettes dienen zich tijdens het
frituren altijd in de Condensorlade te
bevinden.
- Leeg na elk gebruik de condensorlade met
het condenswater.
Voor het eerste gebruik
- Ontdoe het apparaat van alle
verpakkingsmateriaal en bewaar het
garantiebewijs dat zich op de kartonnen
doos bevindt. Lees deze gebruiksaanwijzing
aandachtig door.
- Open het deksel door een druk op knop (E).
- Til het frituurmandje aan de handgreep uit
de friteuse.
- Neem de steun van het papieren filter (B2)
uit het mandje (afhankelijk van model.)
- Verwijder de handgreep van het
frituurmandje door op het metalen lipje
(tegen het mandje) te drukken en vervolgens
de handgreep naar beneden te duwen.
- Maak het frituurmandje en de steun van het
papieren filter (afhankelijk van model)
schoon met warm water met wat
afwasmiddel. Goed afspoelen en
droogmaken.
. Modellen met vaste binnenpan: maak de
binnenkant van de binnenpan schoon met
een vochtige doek en afwasmiddel.
. Modellen met uitneembare binnenpan:
Neem de binnenpan met een verticale
beweging uit de friteuse en was de
binnenpan af. Goed afspoelen en -drogen.
Plaats de binnenpan weer terug in de fri-
teuse.
- Open de condensorlade en haal de twee cas-
settes uit de lade. Leg ze gedurende
minimaal 24 uur in de diepvries (***). In-
dien u geen aparte diepvries (***) heeft, leg
ze dan minimaal 48 uur in het diepvriesvak
van uw koelkast.
Gebruik
1. De cassettes:
Indien de cassettes langer dan 24 uur in
het diepvriesvak hebben gelegen
controleer dan of de openingen van de cas-
settes niet verstopt zijn door het ijs.
Indien u gewend bent meerdere bakbeurten
achter elkaar uit te voeren raden wij u aan
een extra set diepvrieselementen aan te
schaffen (code BV7) bij uw Moulinex service
centre (voor het adres, zie het boekje Moulinex
Service).
2. Gebruik van olie of vet
. Indien u olie gebruikt, schenk dan olie in
de uitneembare binnenpan. Schenk niet
méér olie in de pan dan het aangegeven
maximum.
. Indien u vetblokken gebruikt (4 blokken
van 500 gr.), snijd deze dan eerst in stukken.
Neem het frituurmandje uit de friteuse en leg
de vetbrokken op de bodem van de
binnenpan zonder het frituurmandje. Laat de
vetblokken nooit in het frituurmandje
smelten.
- Sluit het deksel tot u een klik hoort.
- Leg twee bevroren cassettes in de
condensorlade.
- Steek de stekker van de friteuse in een
geaard stopcontact.
- Zet de thermostaat (G) op 160°C en laat het
vet smelten.
- Laat, wanneer het vet gesmolten is, het
mandje met de handgreep in de frituurpan
zakken (knop C1 naar voren schuiven).
U kunt nu frituren.
3. Frituren
- Leg twee bevroren cassettes in de conden-
sorlade.
- Stel de thermostaat (G) in op de juiste
temperatuur voor uw bereiding (overzichten
van temperatuur en baktijden verderop in
deze gebruiksaanwijzing). Het rode lampje
(F) gaat branden.
- Wacht tot het lampje (F) dooft. Het vet heeft
nu de ingestelde temperatuur bereikt.
- Haal het frituurmandje aan de handgreep
omhoog.
- Open het deksel en leg de te frituren
produkten in het frituurmandje.
. Indien uw friteuse is uitgerust met een
papieren filter met frame gebruik dit filter dan
wanneer u gepaneerde produkten frituurt.
Door het filter blijft het vet langer schoon. Ga,
voor het gebruik van het filter als volgt te werk:
. Haal het frituurmandje omhoog, laat het
afkoelen, maak de steun (B2) los en bevestig
het papieren filter (B1) aan de steun.
. Plaats daarna de steun met het papieren
filter in het frituurmandje. Plaats het
frituurmandje terug in de friteuse.
1
2
3
4
5
6
7
1