Operation Manual

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Limpieza
- Antes de cualquier operación de limpieza,
desenchufe el horno y déjelo enfriar.
- Pase una esponja húmeda y jabonosa so-
bre el exterior del aparato aún tibio, para
limpiarlo más fácilmente. Aclárelo y séquelo
cuidadosamente.
- Como las paredes interiores están
aluminizadas, limpie las salpicaduras de
grasa con una esponja impregnada con
agua jabonosa caliente. Aclare y seque
cuidadosamente.
- No sumerja el aparato en el agua ni lo ponga
debajo del agua corriente.
- La parrilla se limpia con agua caliente y un
producto para la vajilla.
- No utilice estropajos metálicos, polvos
abrasivos ni productos especiales para
hornos.
Mantenimiento
Si el aparato no funciona, acuda a su
establecimiento habitual o a un centro de
servicio técnico autorizado Moulinex (ver la
lista en el librito «Servicio Técnico Moulinex»).
Cambio del cable de alimentación :
Si el cable de alimentación o el enchufe
estuvieran dañados, no utilice el aparato. A fin
de evitar cualquier percance, deberá hacerlo
reemplazar obligatoriamente en un servicio
técnico Moulinex (ver lista en el folleto
"Moulinex Service").
Tablas de recetas
Tabla de correspondencias entre la posición
del termostato de algunos libros de cocina y
este Horno.
90°C : 1-2 210°C : 7-8
120°C : 2-3 240°C : 8-9
150°C : 3-4 260°C : 9-10
180°C : 5-6
Las temperaturas indicadas se ofrecen a título
indicativo, y pueden variar en función de la
receta y del recipiente utilizado.
Cocción Horno tradicional
Preparados Termo- Tiempos Posición
stato de cocción de la parrilla
(°C) (min)
Entrantes
Soufflé de queso 240 35 baja
Quiche lorraine 240 30 alta
Tomates rellenos 240 35 a 45 baja
Gratinado de patatas 240 35 a 45 baja
por 500 g
Pizza 260 15 alta
Huevos cocotte 240 15 alta
Bastoncitos de queso 240 10 a 15 alta
Sandwich de jamón y
queso 240 10 a 15 alta
Carnes (500 g)
Buey 260 15 baja
Cordero
- espalda 260 20 baja
- pierna 260 15 baja
Cerdo 240 35 baja
Ternera 240 35 baja
Pollo 240 30 baja
Pescados (500 g)
Dorada 260 30 baja
Pasteler
Í a
Bizcocho de chocolate 180 30 baja
Cake 210 15 baja
después 180 55 baja
Pastel de cerezas 220 45 baja
Cuatro cuartos 180 45 baja
Galletas 180 20 baja
Pasta para tartaletas 220 30 a 35 baja
Cocción GRILL
(Parrilla en posición alta)
Preparados Tiempos de cocción
1ª cara 2ª cara
Costillas de cordero 10 a 12 min. 9 a 12 min.
Salchichas 18 a 20 min. 12 a 15 min.
Brochetas de buey 15 a 20 min. 12 a 15 min.
Rodajas de salmón 12 a 15 min. 10 a 12 min.
Accesorios
Si lo desea, puede adquirir los accesorios
siguientes en su establecimiento habitual o en
un servicio técnico autorizado Moulinex:
- Bandeja: ref. 5843858
- Parrilla: ref. 5933216
- Placa recogemigas: ref. 5933219