Instruction Manual

.>/<;J@8E
<?</EU%>M=>.B.:6;
i.?B.>2;6.:6;
%?<:@49C
1 kg hovädzieho mäsa – 1 cibuľa – 1 strúčik cesnaku – 2 krajce čierneho chleba namočené do mlieka – 2 vajcia –
1 zemiak – Múka – Soľ, čierne korenie
!,;<L;<,@?>:3>:<0.0;>?=4@C-0<>06P=6C3:@I/D49C=9LD6C8:-=,3:8>?6? I=:@7:b>0/:87C9i06,9,8I=:
=;:7?=6<,5.,84.370-,
!,6<G5,5>0.4-?x?;:8:.:?6?b0x,9,5089J6<G5,9400 ,9,=><P3,5>0.0=9,6,D084,6;:8:.:?6?b0x,9,5089J
=><P3,940.
#:80x>08I=:=.370-:89,6<G5,9:?.4-?x:?.0=9,6:8,D084,6:8
:;:870>J3:8I=,;<4/,5>0@,5Li6,870>Ji40<906:<0940,=:x,@C1:<8?5>02?xôčky.
?xôčky obaľte v múke a vyprážajte na oleji.
E16;<BL4AwPj8E?<`.:=6zO;:6
<?</EU%>M=>.B.:6;
i.?B.>2;6.:6;
%?<:@49C
200 g kuracích pŕs – Soľ, čierne korenie – 1 vajce – 10 g sušených šampiňónov – 1 cibuľa – 30 g oleja – 1 vajce –
Strúhanka
#:80x>06?<,.40;<=4,@87C9i06?9,8I=:#:870>J8I=::=:x>0,:6:<0{>0i40<9C86:<09L8,/:-<03:;<0840`,5>0=
@,5Li6:8
#<4/,5>087406:,840<90`x,3,5>0,b6c850870>J8I=:5089J$:D/0x>03:9,i,=>4
 _,8;4{N9C 9, .3@Lx? 9,8:i>0 ;:>:8 4.3 /,5>0 @,<4ƒ /: @<4,.05 @:/C #:?@,<09L 4.3 9,6<G5,5>0 9, 8,7J 6P=6C ,
;<0840`,5>04.3=.4-?x:?6>:<P=>0;<0/>c89,6<G5,74;:8:.:?6?b0x,9,5089J6<G5,940,:=8,b4740
,b/c6P=:6870>J3:8I=,<:D;<0=><4>0>,6,-C=>0@C>@:<474>096J.0=>:,/:=><0/?/,5>08,7J89:b=>@:`,8;4{N9:@05
;796C"6<,50.0=>,?D,@<4>0>,6,-C=>0@C1:<8:@,742?xôčku.
 !,8:i>02?xôčky do vyšľahaného vajíčka, obaľte ich v strúhanke a vyprážajte na panvici s olejom.
AwPj8E?5<>j60<B<A<:Jj8<A
<?</E%>M=>.B.5
i.?B.>2;6.:6;
$192b.;62:6;B059.1;6j82
%?<:@49C
800 g hovädzieho mäsa – 1 veľká cibuľa – 2 strúčiky cesnaku – 1 zväzok petržlenu – 1 vajce – 2 polievkové lyžice oleja
– 3 polievkové lyžice horčice – 300 ml smotany s 22 % tuku – Soľ, čierne korenie
"`P;>0,9,6<G5,5>0.4-?x?;:8:.:?6?b0x,9,5089J6<G5,9400 ,9,=><P3,5>0.0=9,6;:8:.:?6?b0x,9,3<?-J
=><P3,940-
'8C>0:=?`>0,;:=06,5>0;0><b709
#:80x>03:@I/D408I=:@87C9i06?;:>:8@84=09,`,7G>;<0840`,5>0;:870>J8I=:=.4-?x:?.0=9,6:8;0><b709:8
,@,5Li6:8"=:x>0,:6:<0{>0i40<9C86:<09L8#:870>J8I=:90.3,5>0:/70b,ƒ849P>@.37,/94i60
+870>J3:8I=,@C1:<8?5>08,7J:6<P3702?xôčky. Vyprážajte ich asi 6 minút v panvici na oleji a z času na čas ich otočte.
(C`x,3,5>0=8:>,9?=3:<i4.:?,D80=9,705>0/:;,9@4.0=2?xôčkami. Zmiernite plameň, prikryte a nechajte variť
849P>
-2:6.8<BJ=<962B8..:K?<BL4AwPj8E
<?</EU%>M=>.B.:6;
i.?B.>2;6.:6;
%?<:@49C
500 g mletého mäsa – 700 g zemiakov – 250 g mrkvy – 250 g cibule – 3 polievkové lyžice strúhanky – 2 - 3 bobkové
listy – Soľ – Mleté čierne korenie – Celé čierne korenie
(C``40?@0/09J89:b=>@G=?<:@L9D:/;:@0/,5P74><:@J8?3<9.?"i4=>4>0,9,6<G5,5>0D084,6C,.4-?x?9,6:.6C
;:8:.:?6?b0x,9,6<G5,9409,6:.6C12!,=><P3,5>08<6@?;:8:.:?6?b0x,9,3<?-J=><P3,940-
:@I/D408I=:;:80x>09,87C9i06?,;:>:83:@84=09,`,7G>;:840`,5>0=:=><P3,96:?"=:x>0,:6:<0{>0
i40<9C86:<09L8+9:@,;<0840`,5>0
&%(,
80
Notice_2643049A:Mise en page 1 29/10/10 16:25 Page80