Installation Instructions
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Precauciones 
de seguridad 
de la parrilla
(en algunos modelos)
ADVERTENCIA
 Riesgo de Incendio
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demás quemadores puede calentar la parrilla y provocar un incendio.
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superficie de cocción se encuentren apagados.
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Ocasionalmente, durante la cocción con parrilla, las 
salpicaduras de grasa pueden encenderse creando 
pequeñas llamaradas por un segundo o dos. Esto 
es normal cuando se asa a la parrilla. 
El deflector radiante de la parrilla se encuentra 
diseñado para retener el exceso de grasa, lo que 
limita las llamaradas. 
Si una llamarada se vuelve excesiva, quite los 
alimentos de la parrilla y baje la configuración de 
fuego hasta que baje la llamarada. 
Para reducir más las llamaradas, recorte la 
grasa excedente de los filetes y chuletas, utilice 
hamburguesas magras, quite la piel de las aves, etc. 
Utilice una espátula larga y un guante no inflamable 
cuando dé vuelta los alimentos de la parrilla.
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Quite la tapa antes de encender el quemador: Para 
su seguridad, la tapa debe quitarse cuando utilice 
la parrilla. Si la tapa se deja en su lugar, ésta se 
calentará demasiado.
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No utilice recipientes de cocción sobre la parrilla. 
Cómo usar 
la parrilla IR
Quite la tapa antes de encender el quemador. La 
tapa debe quitarse cuando se utilice la parrilla IR. 
Gire la perilla de control a la posición PREHEAT 
(precalentar). Cuanto más se precaliente la 
parrilla, más oscuras serán las marcas que 
quedarán en los alimentos.
Permita que la parrilla se caliente totalmente 
durante entre 5 y 15 minutos.
Después de precalentar, la perilla de control 
puede llevarse a cualquier posición entre HI (alta) 
y LO (baja). 
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momento.
El calor intenso carameliza las grasas y jugos creando 
un auténtico sabor a barbacoa. La parrilla IR logra los 
mismos resultados que una parrilla de jardín.
Todas las parrillas a gas cocinan de manera 
distinta. Ajuste los tiempos y métodos de cocción 
cuando utilice la parrilla IR.
Limpie la rejilla de la parrilla, la canaleta para grasa y 
el tazón para grasa después de cada uso. Quite las 
piezas para la limpieza después de que se enfríen. 
127$ La parrilla tarda aproximadamente 45 
segundos en encenderse. A diferencia de los 
quemadores de superficie, que utilizan encendedores 
eléctricos, la parrilla usa una barra incandescente 
para el encendido. Lleva aproximadamente 45 
segundos que la barra incandescente alcance 
temperatura. El gas se suministra a la parrilla una 
vez que la barra incandescente alcance temperatura. 
Cocción sobre superficie
Estufas profesionales completamente a gas










