Warranty
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Precauciones
de seguridad
de la parrilla
(en algunos modelos)
ADVERTENCIA: No deje la
parrilla IR (infrarroja) sin atención en ningún
momento.
Llamaradas de grasa:
Ocasionalmente, durante la cocción con parrilla,
las salpicaduras de grasa pueden encenderse
creando pequeñas llamaradas por un segundo o
dos Esto es normal cuando se asa a la parrilla
El deflector radiante de la parrilla se encuentra
diseñado para retener el exceso de grasa, lo que
limita las llamaradas
Si una llamarada se vuelve excesiva, quite los
alimentos de la parrilla y baje la configuración de
fuego hasta que baje la llamarada
Para reducir más las llamaradas, recorte la
grasa excedente de los filetes y chuletas, utilice
hamburguesas magras, quite la piel de las aves,
etc
Utilice una espátula larga y un guante no
inflamable cuando dé vuelta los alimentos
de la parrilla
Tapa de la parrilla:
Quite la tapa antes de encender el quemador:
Para su seguridad, la tapa debe quitarse cuando
utilice la parrilla Si la tapa se deja en su lugar,
ésta se calentará demasiado
Recipientes de cocción:
No utilice recipientes de cocción sobre la parrilla
Cómo usar
la parrilla IR
Quite la tapa antes de encender el quemador. La
tapa debe quitarse cuando se utilice la parrilla IR
Gire la perilla de control a la posición PREHEAT
(precalentar) Cuanto más se precaliente
la parrilla, más oscuras serán las marcas
que quedarán en los alimentos
Permita que la parrilla se caliente totalmente
durante entre 5 y 15 minutos
Después de precalentar, la perilla de control
puede llevarse a cualquier posición entre HI (alta)
y LO (baja)
No deje la parrilla sin atención en ningún
momento.
El calor intenso carameliza las grasas y jugos
creando un auténtico sabor a barbacoa
La parrilla IR logra los mismos resultados
que una parrilla de jardín
Todas las parrillas a gas cocinan de manera
distinta Ajuste los tiempos y métodos
de cocción cuando utilice la parrilla IR
Limpie la rejilla de la parrilla, la canaleta para
grasa y el tazón para grasa después de cada uso
Quite las piezas para la limpieza después
de que se enfríen
NOTA: La parrilla tarda aproximadamente
45 segundos en encenderse A diferencia de
los quemadores de superficie, que utilizan
encendedores eléctricos, la parrilla usa una
barra incandescente para el encendido Lleva
aproximadamente 45 segundos que la barra
incandescente alcance temperatura El gas
se suministra a la parrilla una vez que la barra
incandescente alcance temperatura
Cocción sobre superficie
Cocina profesional de combustible dual










