Warranty
Información para el consumidor
Cocina profesional de combustible dual
Contenidos
Cocción sobre superficie
Quemadores 95
Controles 94, 95
Recipientes de cocción 97
Quemadores apilados
de llama dual 95
Características 94
Plancha 99
Parrilla 97, 98
Horno
Papel de aluminio 92, 102, 106
Horneado/rostizado 104
Asado/Guía de asado 105, 106
Controles 94, 101, 104, 105,
108, 110, 111
Cocción
por convección 105, 107–109
Características 94, 100
Leudado 110
Instrucciones
de auto-limpieza 111, 112
Cuidado y limpieza
Tapas del quemador 119, 120
Rejillas del quemador 120
Asadera, parrilla y
bandeja para rostizar 114
Panel de control y perillas 114
Tabla para cortar 121
Canaletas para grasa 121
Plancha 121
Parrilla 122
Puerta del horno
desmontable 116, 118
Quemadores del horno 114
Luces del horno 117
Sonda 116
Ensambladuras
del quemador herméticas 119, 120
Bandejas del horno
auto-limpiantes 115
Acero inoxidable 118
Servicios al cliente
Números telefónicos importantes 126
Número de modelo y de serie 88
Solucionador de problemas 123–125
Instrucciones de seguridad 87, 89–93
Garantía 128
— No almacene o use gasolina u otros vapores o
líquidos inflamables cerca de este o cualquier otro
aparato.
— QUÉ HACER SI HUELE GAS
• No trate de encender ningún aparato.
• No toque ningún interruptor eléctrico;
no utilice ningún teléfono en su edificio.
• Inmediatamente llame a su proveedor de gas
desde el teléfono de un vecino. Siga las
instrucciones del proveedor de gas.
• Si no puede comunicarse con el proveedor de gas,
llame al departamento de bomberos.
— La instalación y servicio técnico deben realizarlos
un instalador calificado, una agencia de servicio o
el proveedor de gas.
ADVERTENCIA: Si la información
de este manual no se sigue al pie de la letra,
puede ocasionarse un incendio o una explosión,
generando daños a la propiedad, lesiones
personales o la muerte.
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ADVERTENCIA:
• Todas las cocinas pueden
volcarse.
• Pueden provocarse
QUEMADURAS u otras
LESIONES GRAVES.
• INSTALE y CONTROLE
el soporte anti-volcaduras
siguiendo las instrucciones
suministradas con el soporte.
Para reducir el riesgo de volcar la cocina, ésta debe
sujetarse mediante un soporte anti-volcaduras con
una adecuada instalación Ver las instrucciones de
instalación enviadas con el soporte para obtener
detalles completos antes de iniciar la instalación
Para verificar que el soporte esté instalado y sujeto
correctamente, incline la cocina hacia delante con
mucho cuidado El soporte debe parar la cocina
dentro de las 4 pulgadas Si no lo hace, el soporte debe
reinstalarse
Si la cocina se separa de la pared por cualquier razón,
siempre repita este procedimiento para verificar que la
cocina esté bien sujeta mediante el soporte anti-volcaduras
i su cocina no cuenta con un soporte anti-volcaduras,
llame al 1-800-626-8774 para recibir uno sin costo
alguno










