Warranty

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Horneado
Cocina profesional de combustible dual
1. Gire el selector del modo del horno a BAKE
(hornear)
2. Utilizando la perilla de temperatura, configure
la temperatura deseada, incrementando la
temperatura en unidades de 25°F, de 175°F a 550°F
El horno comenzará a precalentarse La pantalla
de temperatura comenzará en 100ºF y seguirá
allí hasta que el horno supere dicha temperatura
Desde ese punto, la pantalla mostrará la
temperatura actual
Las luces internas se encenderán y continuarán
encendidas hasta que se apague el horno El
ventilador del horno por convección se encenderá
temporalmente durante el precalentamiento El
control emitirá un pitido cuando el horno ya haya
precalentado y los alimentos pueden colocarse
dentro del horno
3. Cuando el horneado haya finalizado, gire el selector
de modo del horno y la perilla de temperatura a OFF
(apagado)
NOTA: Se encenderá un ventilador de refrigeración
para enfriar las piezas internas Esto es normal, y el
ventilador puede continuar funcionando aún después
de apagado el horno
Utilice la sonda de temperatura cuando resulte
importante una temperatura interna precisa Ver Cómo
usar la sonda
Cómo
configurar
el horno
para
hornear
O, coloque cuatro bandejas usando los estantes B y
D Monte las bandejas de manera que una no esté
directamente encima de la otra, como se muestra
arriba
El horno tiene 5 posiciones de bandejas Ver la sección
Bandejas del horno de extensión total para consultar
cómo usar, quitar y reemplazar las bandejas
La cocina de horno doble cuenta con un horno
pequeño con 4 posiciones de bandejas La posición
de bandeja C no existe en el horno pequeño
Las posiciones de estantes sugeridas deben
utilizarse como una guía general Experimente con
estas posiciones mediante alimentos específicos y
preferencia personal
Selector de modo
del horno (exterior)
Perilla de temperatura
del horno (interior)
Horno grande Horno pequeño
Tipo de alimento Posición de las Posición de las
bandejas bandejas
Pastel “Angel food” A A
Galletas o muffins C C
Bizcochos C C
Brownies B C
Pasteles de 2 capas B B
Pasteles de 4 capas C —
Pasteles simples
o de 9 x 13 B or C C
Panes rápidos C B
Pasteles Bundt o de libra B or C B
Pasteles caseros o bases B B
de masa para pasteles
Pasteles congelados B or C —
Estofados B or C C
Pizza C B
C
D
B
A
E
Para mejores resultados al hornear tortas de
cuatro capas al mismo tiempo, coloque cuatro
bandejas en un estante usando la posición
central C Coloque las bandejas de manera que
cada una tenga al menos 1-1/2” de espacio de
aire alrededor
C
D
B
A
E