Gebrauchsanweisung Gewerbegeschirrspüler PG 8056 Lesen Sie unbedingt die Ge‐ brauchsanweisung vor Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme. Da‐ durch schützen Sie sich und vermei‐ den Schäden an Ihrem Gerät. de - DE, AT, CH, LU M.-Nr.
Inhalt Hinweise zur Anleitung....................................................................................................... 5 Gerätebeschreibung............................................................................................................ 6 Geräteübersicht..................................................................................................................... 6 Bedienblende.....................................................................................................
Inhalt Betrieb................................................................................................................................ 39 Reiniger einfüllen................................................................................................................. 39 Hinweise zum Super Kurz Programm.................................................................................. 40 DOS-Modul........................................................................................................
Inhalt Nicht zufriedenstellendes Spülergebnis.............................................................................. 96 Störungen beseitigen........................................................................................................ 98 Siebe im Wasserzulauf reinigen........................................................................................... 98 Ablaufpumpe und Rückschlagventil reinigen...................................................................... 99 Kundendienst.....
Hinweise zur Anleitung Warnungen Derartig gekennzeichnete Hinweise enthalten sicherheitsrelevante Informationen. Sie warnen vor möglichen Personen- und Sachschä‐ den. Lesen Sie die Warnungen sorgfältig durch und beachten Sie die darin angegebenen Handlungsaufforderungen und Verhaltensregeln. Hinweise Hinweise enthalten Informationen, die besonders beachtet werden müssen. Sie werden durch einen breiten Rahmen gekennzeichnet.
Gerätebeschreibung Geräteübersicht a Türverschluss b Oberer Sprüharm (nicht sichtbar) c Oberkorbaufnahme d Ankopplung für den Oberkorbsprüharm e Unterer Sprüharm f Unterkorbaufnahme g Identifizierungsschild h Vorratsbehälter für Klarspüler i Schließkloben für Türverschluss j Vorratsbehälter für Regeneriersalz k Behälter für pulverförmige Reinigungsmittel l Siebkombination m Rückseite: Anschluss für DOS-Module Externe Dosierpumpe für Flüssigreiniger (DOS1) Externe Dosierpumpe für Klarspüler (DOS4) 6
Gerätebeschreibung Bedienblende a Taste (Ein/Aus) Gewerbegeschirrspüler ein- und ausschalten b Taste 1-3 (Programmwahltasten) Direktwahltasten für das Belegen von favorisierten Programmen c Taste (Weitere Programme) Auswählen von weiteren Programmen d Display Ausgabe der Bedienoberfläche e Taste und (Pfeiltasten) Navigation in der Bedienoberfläche f Taste (Abbrechen oder zurück) Vorgang in der Bedienoberfläche abbrechen (kein Programmabbruch!) g Taste Start/Stop Programm starten bzw.
Bestimmungsgemäße Verwendung Bestimmungsgemäße Verwendung Dieser Gewerbegeschirrspüler entspricht den vorgeschriebenen Si‐ cherheitsbestimmungen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Schäden an Personen und Sachen führen. Lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch, bevor Sie diesen Gewerbegeschirrspüler in Betrieb nehmen. Sie enthält wichtige Hinweise für die Sicherheit, den Gebrauch und die Wartung. Dadurch schützen Sie sich und verhindern Schäden am Gewerbegeschirrspü‐ ler.
Sicherheitshinweise und Warnungen Sachgemäße Aufstellung Der Gewerbegeschirrspüler darf nicht in explosions- und frostgefähr‐ deten Bereichen aufgestellt werden. Um die Standfestigkeit zu gewährleisten, dürfen unterbaubare Gewer‐ begeschirrspüler nur unter einer durchgehenden Arbeitsplatte aufgestellt werden, die mit den Nachbarschränken verschraubt ist.
Sicherheitshinweise und Warnungen Durch den Gewerbegeschirrspüler darf kein Stecker eines elektri‐ schen Gerätes verdeckt werden, da die Tiefe der Einbaunische zu gering sein kann und durch Druck auf den Stecker die Gefahr einer Überhit‐ zung besteht. Beachten Sie hierzu das Kapitel "Elektroanschluss". Der Anschluss des Gewerbegeschirrspülers an das Elektronetz darf nicht über Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel erfolgen, da sie nicht die nötige Sicherheit gewähren (z. B. Überhitzungsgefahr).
Sicherheitshinweise und Warnungen Sachgemäßer Gebrauch Der Gewerbegeschirrspüler ist nur für den Betrieb mit Wasser und für Gewerbegeschirrspüler geeignete Reinigungsmittel ausgelegt und darf nicht mit organischen Lösemitteln oder entflammbaren Flüssigkeiten be‐ trieben werden. Es bestehen u. a. Explosionsgefahr und die Gefahr von Sachbeschädi‐ gung durch die Zerstörung von Gummi- und Kunststoffteilen und das dadurch verursachte Auslaufen von Flüssigkeiten.
Sicherheitshinweise und Warnungen Um Materialschäden und Korrosion zu vermeiden, dürfen keine Säu‐ ren, chloridhaltige Lösungen und korrodierende Eisenwerkstoffe in den Spülraum gelangen. Spülen Sie kein Spülgut mit Asche, Sand, Wachs, Schmierfett oder Farbe im Gewerbegeschirrspüler. Diese Stoffe beschädigen den Gewer‐ begeschirrspüler. Der Gewerbegeschirrspüler und dessen unmittelbarer Umgebungsbe‐ reich dürfen zur Reinigung nicht abgespritzt werden, z. B.
Sicherheitshinweise und Warnungen Am Gewerbegeschirrspüler angebrachte Symbole Achtung: Gebrauchsanweisung beachten! Achtung: Gefahr durch elektrischen Schlag! Entsorgung des Gewerbegeschirrspülers Entsorgen Sie aus Gründen der Sicherheit und des Umweltschutzes alle Prozesschemikalien unter Beachtung der Angaben des Herstellers und der Sicherheitsvorschriften (Schutzbrille und Handschuhe benut‐ zen!). Entfernen bzw. zerstören Sie den Türverschluss, damit sich Kinder nicht einschließen können.
Ihr Beitrag zum Umweltschutz Entsorgung der Transportverpackung Die Verpackung schützt den Gewerbegeschirrspüler vor Transportschä‐ den. Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb re‐ cycelbar. Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Ihr Fachhändler nimmt die Verpa‐ ckung zurück.
Benutzerprofile Bediengruppen Die Bedienung kann in zwei Gruppen unterteilt werden: – Bedienpersonen – Versierte Bedienpersonen Durch Eingabe eines Codes können die "Erweiterten Einstellun‐ gen" für die allgemeine Bedienung gesperrt werden (siehe Kapi‐ tel "Erweiterte Einstellungen, Code").
Hinweise zur Bedienung Funktionsweise des Displays Das Display ist kein Touchscreen. Über das Display kann Folgendes ausgewählt bzw. eingestellt werden: – das Programm – die Startvorwahlzeit – die Einstellungen Während eines Programmablaufes wird im Display Folgendes angezeigt: – der Programmname – der Programmabschnitt / die Soll/Ist-Temperatur – die voraussichtliche Restlaufzeit – evtl.
Hinweise zur Bedienung Menüdarstellung Die Bedienoberfläche des Gewerbegeschirrspülers ist in Menüs unterteilt. Die Anzeige der Menüs erfolgt über das 3-zeilige Dis‐ play im Bedienpult. Beispiel: Sprache deutsch ( ; english (AU) , Darin sind der Name des Menüs und maximal zwei Menüpunkte aufgeführt. Der jeweils ausgewählte Menüpunkt ist hell unter‐ legt. Einfachauswahl Startvorwahl nein ( ja Mit den Pfeiltasten und kann durch das Menü navigiert werden.
Hinweise zur Bedienung Systemmeldungen Das Symbol kennzeichnet Systemmeldungen. Diese geben Auskunft über den laufenden Prozess und den Status des Ge‐ werbegeschirrspülers. Systemmeldungen werden am Ende der Spülprogramme einzeln ausgegeben. Liegen mehrere System‐ meldungen vor wird durch drücken der Taste OK die nächste Systemmeldung angezeigt. Durch Drücken der Taste OK wäh‐ rend des Programmablaufs können die Systemmeldung wieder aufgerufen werden.
Hinweise zur Bedienung Symbole im Display Navigationspfeile Enthält ein Menü mehr als zwei Auswahlmöglichkeiten, werden neben den Menüpunkten zwei Navigationspfeile eingeblendet. Mit den Pfeiltasten und kann durch die Menüpunkte gesc‐ rollt werden. Strichlinie -------- Enthält ein Menü mehr als zwei Auswahlmöglichkeiten, markiert eine Strichlinie das Ende der Auswahlliste. Der letzte Eintrag be‐ findet sich oberhalb, der Anfang der Liste unterhalb der Linie.
Inbetriebnahme Inbetriebnahme Bei der Erstinbetriebnahme müssen nachfolgende Einstellun‐ gen vorgenommen werden. Alle Einstellungen werden auto‐ matisch nacheinander abgefragt und die aktuell ausgewählten Werte durch einen Haken gekennzeichnet. Bei der Inbe‐ triebnahme handelt es sich um einen festen Ablauf, der nicht unterbrochen werden kann. Der Gewerbegeschirrspüler führt Sie automatisch durch die aus‐ zuführenden Schritte.
Inbetriebnahme Einstellen der Tempe‐ ratureinheit Das Display wechselt zur Einstellung der Temperatureinheit. Temperatureinheit °C ( °F Wählen Sie die gewünschte Temperatureinheit durch Drücken der Pfeiltasten und aus und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Einstellen des Datums‐ Das Display wechselt zur Einstellung des Datumsformats.
Inbetriebnahme Tageszeit einstellen Das Display wechselt zur Uhrzeiteinstellung. Tageszeit 12 : 00 Stellen Sie mit den Pfeiltasten (höher) (niedriger) die Stunden und Minuten ein und bestätigen Sie die jeweiligen Eingaben mit der Taste OK. Wenn Sie das Tageszeitformat 12 Std. gewählt haben, wird hin‐ ter der Uhrzeit ein "am" (morgens) oder ein "pm" (abends) an‐ gezeigt. Einstellen der Wasser‐ härte Das Display wechselt zur Einstellung der Wasserhärte.
Inbetriebnahme Wasseranschlüsse Das Display wechselt zur Einstellung der Wasseranschlüsse. Für den Fall, dass der Gewerbegeschirrspüler nicht an alle vor‐ handenen Wasseranschlüsse angeschlossen werden kann, kön‐ nen diese abgeschaltet werden. Werden einzelne Wasseranschlüsse abgeschaltet, können sie nur vom Miele Kundendienst wieder aktiviert werden.
Tür öffnen und schließen Tür öffnen Das Bedienpult des Gewerbegeschirrspülers dient gleichzeitig als Tür‐ griff. Fassen Sie in die Griffleiste unterhalb des Bedienpultes und klappen Sie die Tür nach unten. Wenn Sie die Tür während des Betriebs öffnen, werden die Spülfunkti‐ onen automatisch unterbrochen (siehe Kapitel "Betrieb, Programm un‐ terbrechen"). Ein bereits begonnenes Programm sollte nur in zwingenden Fällen un‐ terbrochen werden, z. B. wenn sich das Spülgut stark bewegt.
Regeneriersalz einfüllen Regenerieren Das Wasser für den Gewerbegeschirrspüler muss enthärtet wer‐ den. Dies geschieht in der eingebauten Enthärtungsanlage auto‐ matisch. Damit die Enthärtungsanlage einwandfrei funktionieren kann, benötigt sie Regeneriersalz und der Gewerbegeschirrspüler muss auf die Wasserhärte eingestellt sein (siehe Kapitel "Erwei‐ terte Einstellungen, Wasserhärte").
Regeneriersalz einfüllen Die Salzmangelanzeige ist abgeschaltet, wenn der Gewerbe‐ geschirrspüler auf eine Wasserhärte von 0 - 4 °dH program‐ miert ist. Gerätesperre durch Salzmangel Wird die Salzmangelanzeige ignoriert, wird nach mehreren Pro‐ grammabläufen ohne Salz nachzufüllen, der Gewerbegeschirr‐ spüler für den weiteren Gebrauch gesperrt.
Regeneriersalz einfüllen Drücken Sie die Öffnungstaste am Deckel des Salzbehälters in Pfeilrichtung. Die Klappe springt auf. Klappen Sie den Einfülltrichter auf. Füllen Sie kein Wasser in den Vorratsbehälter! Füllen Sie maximal so viel Salz in den Vorratsbehälter, dass sich der Einfülltrichter mühelos wieder zuklappen lässt. Der Vorratsbehälter fasst beim ersten Befüllen, je nach Körnungs‐ grad, ca. 2 kg Salz.
Klarspüler einfüllen Klarspüler Klarspüler ist erforderlich, damit das Wasser beim Trocknen als Film von dem Spülgut abläuft und das Spülgut nach dem Spü‐ len schneller trocknet. Die Dosierung des Klarspülers kann über den Vorratsbehälter in der Tür oder über ein externes DOS-Modul erfolgen. (Option siehe Kapitel "DOS-Modul").
Klarspüler einfüllen Klarspüler einfüllen Öffnen Sie die Tür vollständig. Schrauben Sie den Deckel des Klarspülbehälters ab. Füllen Sie den Klarspüler so lange ein, bis er an der mit max. gekennzeichneten Einfüllkante sichtbar wird. Der Vorratsbehälter fasst ca. 300 ml. Schrauben Sie den Deckel wieder auf, damit während des Spülens kein Wasser in den Vorratsbehälter eindringen kann.
Anwendungstechnik Spülgut einordnen Entfernen Sie grobe Speisereste vom Geschirr. Vorspülen unter fließendem Wasser ist nicht erforderlich! Was Sie beachten sollten Reste von Säuren und Lösungsmittel, insbesondere Salz‐ säure und chloridhaltige Lösungen, dürfen nicht in den Spül‐ raum gelangen. Spülen Sie Geschirrteile mit Asche, Sand, Wachs, Schmierfett oder Farbe nicht im Gewerbegeschirrspüler. Diese Stoffe beschädigen den Gewerbegeschirrspüler.
Anwendungstechnik Nicht geeignetes Spül‐ – Bestecke und Geschirrteile aus Holz bzw. mit Holzteilen wer‐ gut den ausgelaugt und unansehnlich. Außerdem sind die verwen‐ deten Kleber nicht für den Geschirrspüler geeignet. Holzteile können sich lösen. – Kunstgewerbliche Teile sowie antike, wertvolle Vasen oder Gläser mit Dekor sind nicht spülmaschinenfest. – Kunststoffteile aus nicht hitzebeständigem Material können sich verformen.
Anwendungstechnik Oberkorb Sortieren Sie kleine, leichte und empfindliche Teile wie Untertas‐ sen, Tassen, Gläser, Dessertschalen ebenso wie leichte, tempe‐ raturbeständige Kunststoffteile usw. in den Oberkorb. O 891 Oberkorb mit Einsatz E 810 für z. B. 20 Tassen, 33 Untertassen oder 17 Dessertteller. Tassenauflage Sie können die Breite der Tassenauflage in zwei Stufen einstel‐ len, um auch große Tassen darauf zu platzieren.
Anwendungstechnik Oberkorb-Verstellung Um im Ober- oder Unterkorb mehr Platz für höhere Geschirrteile zu bekommen, können Sie den Oberkorb in zwei Positionen von ca. 5 cm Unterschied in der Höhe verstellen. Ziehen Sie den Oberkorb heraus. Lösen Sie an beiden Seiten die Feststellmuttern. Heben oder senken Sie den Korb in die gewünschte Position. Drehen Sie die Feststellmuttern wieder fest. Der Oberkorb muss in beiden Positionen gerade ausge‐ richtet sein.
Anwendungstechnik Je nach Einstellung des Oberkorbes können z. B. Teller mit fol‐ genden Durchmessern in die Körbe eingeordnet werden: Bei‐ spiel Oberkorb O 891: Oberkorb in Stel‐ lung Oberkorb Teller-Ø Unterkorb Teller-Ø oben max. 15 cm 33 cm * unten max. 20 cm 25 cm * Dafür muss der Tellereinsatz E 812 im Unterkorb verwendet weden.
Anwendungstechnik Unterkorb Ordnen Sie größeres und schwereres Spülgut wie Teller, Platten, Töpfe, Schalen usw. in den Unterkorb. Ordnen Sie dünnwandige leichte Gläser nur in den dafür be‐ stimmten Einsatz bzw. Unterkorb. U 890 Unterkorb-Lafette Zur Aufnahme von Kunststoffkörben, diversen Einsätzen und Besteckköchern. U 890 Unterkorb mit 2 Einsätzen E 816 und 2 Besteckköchern E 165 Es können je 16 Teller Ø 25 cm und diverse Bestecke einsortiert werden.
Anwendungstechnik U 890 Unterkorb mit einem um 90° gedrehten Einsatz E 816 Mit Besteckköcher E 165 können je 16 Teller Ø 33 cm und diver‐ se Bestecke einsortiert werden. Ohne Besteckköcher können in den gedrehten Einsatz E 816 je 19 Teller Ø 33 cm einsortiert werden.
Anwendungstechnik Einsatz von Kunststoffkörben Die Unterkorb-Lafette U 890 kann mit Kunststoffkörben mit den Abmessungen 500 x 500 mm bestückt werden. Zur Verwendung von Kunststoffkörben im Oberkorb wird die spezielle Oberkorb-Lafette O 885 benötigt (max. Höhe für Spül‐ gut 130 mm). Zur Verwendung von höheren Spülgut im Unterkorb, wird die spezielle Unterkorb-Lafette U 876 benötigt. Welche Korbkombinationen verwendet werden können, hängt von der Art, Größe und Form des Spülguts ab.
Anwendungstechnik U 534 - U 537 Kunststoffkörbe mit Facheinteilungen für verschiedene Gläserhöhen In diesem Beispiel ist der Kunststoffkorb durch lange Extender mit dem hohem Toprahmen verbunden. (Aufbau nur mit Unter‐ korb-Lafette U 876) Kunststoffkorb aufbau‐ Die Höhe des Grundkorbs kann mit einem Toprahmen und en wahlweise mit langen oder kurzen Extender verändert wer‐ den. 38 Stecken Sie alle vier Extender in den Grundkorb . Drücken Sie den Toprahmen fest auf die Extender.
Betrieb Reiniger einfüllen Verwenden Sie nur Reinigungsmittel für Gewerbegeschirrspü‐ ler. Das Reinigungsmittel kann pulverförmig über den Behälter für pulverförmige Reinigungsmittel oder flüssig über das DOS-Mo‐ dul G 60 (Option - siehe Kapitel "DOS-Modul") dosiert werden. Verwenden Sie keine Reinigertabs. Während der kurzen Programmlaufzeiten können sich die Tabs nicht vollständig auflösen. Pulver Reiniger Verwenden Sie nur pulverförmigen Reiniger im Türdosiergerät.
Betrieb Dosierung Füllen Sie den pulverförmigen Reiniger in den Reinigungsbe‐ hälter und schließen Sie die Behälterklappe. Beachten Sie bei der Reinigerdosierung die Hinweise der Rei‐ nigerhersteller. Als Dosierhilfe sind Markierungen von 20 und 40 angebracht. Sie zeigen bei waagerecht geöffneter Tür die Füllmenge in Millili‐ ter an. Sie geben bei pulverförmigem Reiniger, je nach Hersteller und Körnung, die ungefähre Füllmenge in Gramm wieder. In den Reinigerbehälter passen maximal 60 ml Reiniger.
Betrieb DOS-Modul Neben den geräteinternen Dosiersystemen können bis zu zwei zusätzliche externe Dosiersysteme (DOS Module) für flüssige Prozesschemikalien angeschlossen werden. Dem DOS-Modul liegt eine separate Montageanweisung bei. Weitere Informationen zu den Miele DOS-Modulen erhalten Sie beim Miele Vertrieb und beim Miele Kundendienst. Kennzeichnung der Sauglanzen Eine farbliche Kennzeichnung der Sauglanzen erleichtert die je‐ weilige Zuordnung.
Betrieb Füllen Sie den Behälter, oder tauschen Sie ihn gegen einen gefüllten Behälter aus. Stecken Sie die Sauglanze in die Öffnung des Behälters und schrauben ihn fest. Beachten Sie die farbliche Kennzeichnung. Wischen Sie eventuell verschüttete Prozesschemie gut ab. Stellen Sie den Behälter neben dem Gewerbegeschirrspüler auf den Fußboden oder in einen benachbarten Schrank. Entlüften Sie gegebenenfalls das Dosiersystem.
Betrieb LED in den Tastenfel‐ dern In die Tastenfelder sind Leuchtdioden eingelassen. Sie zeigen den Status des Gewerbegeschirrspülers an. Bis auf die Taste Start/Stop, die in normalbetrieb eine grüne LED hat, leuchten alle anderen LED´s in gelb. Bei einem Fehlerfall Blinkt die Taste Start/Stop in rot. Tastenfeld LED Status Taste (Ein/Aus) AN Der Gewerbegeschirrspüler ist einge‐ schaltet. BLINKT Der Gewerbegeschirrspüler hat nach der vorgegebenen Zeit in den Stand‐ by-Modus geschaltet.
Betrieb Einschalten Drehen Sie den Wasserhahn auf, falls er geschlossen ist. Drücken Sie die Taste , bis die LED im Tastenfeld aufleuch‐ tet. Schließen Sie die Tür. Sobald der Gewerbegeschirrspüler betriebsbereit ist, wechselt die Displayanzeige und zeigt das zuletzt gewählte Programm, z. B.: Universal Temperatur 55 °C Dauer 23 Min Programm wählen Machen Sie die Wahl des Programms stets von der Art und dem Verschmutzungsgrad des Spülgutes abhängig.
Betrieb Wählen Sie mit den Tasten und das gewünschte Pro‐ gramm und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Im Display wird das gewählte Programm angezeigt, z. B.: Universal Temperatur 55 °C Dauer 23 Min Die LED in dem Tastenfeld leuchtet und die LED der Taste Start/Stop blinkt. Durch drücken der Taste OK können Sie die Startvorwahl wäh‐ len (siehe Kapitel "Zusatzfunktionen"). Programm starten Drücken Sie die Taste Start/Stop (LED der Taste Start/Stop leuchtet ).
Betrieb Programmende Nach einem regulär beendeten Programm erlischt die LED der Taste Start/Stop. In der untersten Zeile im Display wird die Mel‐ dung Programm beendet ausgegeben. Universal Temperatur 55 °C Programm beendet Zudem ertönt in der Werkeinstellung für ca. 3 Sekunden ein Sig‐ nalton. Zur Einstellung der Signaltöne siehe Kapitel "Einstellun‐ gen, Lautstärke". Bei aktivierter Abschalt-Funktion schaltet sich der Gewerbe‐ geschirrspüler nach einiger Zeit automatisch aus.
Betrieb Programm unterbrechen Unterbrechen Sie ein bereits begonnenes Programm nur in zwingenden Fällen, z. B. wenn sich das Spülgut stark bewegt. Vorsicht! Das Spülgut und der Innenraum des Gewerbege‐ schirrspülers können heiß sein. Es besteht Verbrühungs- bzw. Verbrennungsgefahr. Öffnen Sie die Tür. Folgende Meldung erscheint im Display: Programmunterbrechung: Tür geöffnet K Ordnen Sie das Spülgut standsicher ein. Schließen Sie die Tür.
Betrieb Programm abbrechen Brechen Sie ein bereits begonnenes Programm nur in zwingen‐ den Fällen ab z. B. wenn Sie das Programm wechseln wollen. In einem Fehlerfall wird das Programm automatisch abgebro‐ chen. Vorsicht! Das Spülgut und der Innenraum des Gewerbege‐ schirrspülers können heiß sein. Es besteht Verbrühungs- bzw. Verbrennungsgefahr. Drücken Sie die Taste Start/Stop.
Zusatzfunktionen Startvorwahl Sie können die Startzeit eines Programms im Voraus planen. Die Startzeit kann zwischen 1 Minute und 24 Stunden verzögert werden. Die Startvorwahl muss im Menü Einstellungen eingeschaltet sein (siehe Kapitel "Einstellungen , Startvorwahl"). Wenn die Startvorwahl ausgeschaltet ist, ist sie beim Aufrufen der Zusatzfunktionen nicht sichtbar.
Einstellungen Menü "Einstellungen " aufrufen Das Menü für die Systemeinstellungen können Sie wie folgt auf‐ rufen: Schalten Sie den Gewerbegeschirrspüler aus. Halten Sie die Taste gedrückt und schalten Sie den Gewer‐ begeschirrspüler mit der Taste ein. Im Display wird daraufhin z. B. folgende Anzeige angezeigt: Menü Einstellungen Erweiterte Einstellungen Wird auf dieser Menüebene die Taste betätigt, schaltet der Gewerbegeschirrspüler auf den normalen Betrieb um.
Einstellungen Menüstruktur Die Menüstruktur bildet die Werkeinstellung ab. Menü 1. Untermenü 1. Startvorwahl nein ja 2. Sprache deutsch english (AU) etc..... 3. Entlüftung DOS DOS1 DOS4 4. Datum Datumsformat Einstellen 5. Tageszeit TT:MM:JJ MM:TT:JJ Einstellen Tageszeit einstellen Anzeige keine Anzeige ein "ein" für 60 Sekunden Zeitformat 6. Lautstärke 2.
Einstellungen Startvorwahl Sie können die Sichtbarkeit der Startvorwahl im Menü Zusatz‐ funktionen steuern. Durch Auswählen der Option nein wird die Startvorwahl aus dem Menü Zusatzfunktionen für die Bedienung entfernt. Um den Start eines Programms verzögern zu können muss ja ausgewählt sein, damit sie im Bereich der Zusatzfunktionen an‐ gezeigt und angewählt werden kann. Für das Einstellen der Startzeit beachten Sie Kapitel "Zusatz‐ funktionen, Startvorwahl". Wählen Sie das Menü Einstellungen .
Einstellungen Sprache einstellen Die eingestellte Systemsprache wird für die Displayanzeige ver‐ wendet. Das Fahnensymbol hinter dem Menü "Einstellungen" und dem Wort "Sprache" dient Ihnen als Leitfaden, falls eine Spra‐ che eingestellt ist, die Sie nicht verstehen. In diesem Fall wählen Sie den Menüpunkt aus, hinter dem eine Fahne angezeigt wird, bis das Untermenü "Sprache" angezeigt wird. Wählen Sie das Menü Einstellungen .
Einstellungen Entlüftung DOS-Module Diese Option ist nur sichtbar wenn ein DOS-Modul ange‐ schlossen ist. Die Dosiersysteme für flüssige Medien können nur dann zuver‐ lässig dosieren, wenn sich keine Luft im System befindet. Ein Dosiersystem muss nur dann entlüftet werden, wenn – das Dosiersystem erstmalig genutzt wird, – der Vorratsbehälter mit Flüssigreiniger bzw. Klarspüler nicht rechtzeitig aufgefüllt und somit das Dosiersystem leergesaugt wurde.
Einstellungen Datum einstellen Wählen Sie das Menü Einstellungen . Wählen Sie Datum und bestätigen Sie die Eingabe mit der Tas‐ te OK. Im nachfolgenden Menü können Sie wählen zwischen: Datum Datumsformat Einstellen – – Datumsformat Datumsformat Diesem Menüpunkt sind zwei Varianten zur Darstellung des Datums unterlegt. Einstellen Über diesen Menüpunkt wird das Datum im ausgewählten Format eingestellt. Wählen Sie Datumsformat und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK.
Einstellungen Tageszeit einstellen Wählen Sie das Menü Einstellungen . Wählen Sie Tageszeit und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Im nachfolgenden Menü können Sie wählen zwischen: Tageszeit Einstellen ; Anzeige , – Einstellen – Anzeige – Einstellen der Tageszeit. Anzeige der Tageszeit im Display bei ausgeschaltetem Gewer‐ begeschirrspüler. Zeitformat Einstellen des Zeitformats.
Einstellungen Anzeige Bei Bedarf kann bei ausgeschaltetem Gewerbegeschirrspüler die Tageszeit im Display angezeigt werden. Wählen Sie Anzeige und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Die nachfolgenden Einstellungsmöglichkeiten stehen zur Wahl: Anzeige – – – keine Anzeige ( ; ein , keine Anzeige Es erfolgt keine Anzeige der Tageszeit. ein Die Tageszeit wird dauerhaft eingeblendet. "ein" für 60 Sekunden Die Tageszeit wird nach dem Abschalten 60 Sekunden lang eingeblendet.
Einstellungen Lautstärke regulieren Der Gewerbegeschirrspüler verfügt über einen integrierten akus‐ tischen Signalgeber. Dieser gibt entsprechende Rückmeldungen bei Betätigung der Bedientasten, Programmende und System‐ meldungen. Wählen Sie das Menü Einstellungen . Wählen Sie Lautstärke und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK.
Einstellungen Lautstärke einstellen Die Lautstärke wird immer auf die gleiche Weise eingestellt. Ent‐ sprechend ähnlich ist die Anzeige im Display, wie z. B.: z Tastenton leiser lauter Stellen Sie die Lautstärke mit Hilfe der Pfeiltasten (lauter) und (leiser) ein. Der Lautstärkegrad wird durch eine Balkenanzeige dargestellt. In der niedrigsten Einstellung ist das Signal ausgeschaltet. Bestätigen Sie die eingestellte Lautstärke mit der Taste OK. Erfolgt ca.
Erweiterte Einstellungen Menü "Erweiterte Einstellungen" aufrufen Das Menü für die Erweiterten Einstellungen können Sie wie folgt aufrufen: Schalten Sie den Gewerbegeschirrspüler aus. Halten Sie die Taste gedrückt und schalten Sie den Gewer‐ begeschirrspüler mit der Taste ein. Im Display wird daraufhin z. B. folgende Anzeige ausgegeben: Menü Einstellungen Erweiterte Einstellungen Wird auf dieser Menüebene die Taste betätigt, schaltet der Gewerbegeschirrspüler auf den normalen Betrieb um.
Erweiterte Einstellungen – Displayanzeige – Display – Abschalten nach – – Einstellung der Anzeige zwischen Soll- bzw.
Erweiterte Einstellungen Menüstruktur Die Menüstruktur bildet die Werkeinstellung ab. Menü 1. Untermenü 2. Untermenü 1. Code Freigabe Erweiterte Einstellun‐ ja gen Sperre Code Eingabe Code ändern 2. Betriebstagebuch Verbrauch: Wasser Verbrauch: Reiniger Verbrauch: Klarspü‐ ler Betriebsstunden Programmabläufe Service-Intervall 3. Temperatureinheit °C °F 4. Programm ver‐ schieben 1. Super Kurz 2. Universal 3. Hygiene etc. 5. Zusatzfunktionen zurücksetzen 3.
Erweiterte Einstellungen Menü 1. Untermenü 2. Untermenü 8. Displayanzeige Ist-Temperatur Soll-Temperatur 9. Display Kontrast Helligkeit Kontrast einstellen Helligkeit einstellen 10. Abschalten nach ja nein Zeit einstellen 11. Werkeinstellung zurücksetzen nein nur Programmein‐ stell. alle Einstellungen 12. Softwareversion EB Id: XXXX EGL Id: XXXX EZL Id: XXXX EFU Id: XXXX 3.
Erweiterte Einstellungen Code Mittels eines PIN-Codes können verschiedene Funktionen und Systemeinstellungen des Gewerbegeschirrspülers vor unautori‐ siertem Zugriff geschützt werden. Freigabe Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen. Wählen Sie Code und öffnen Sie das zugehörige Menü durch Betätigen der Taste OK. – Freigabe Den Zugriff auf das Menü Erweiterte Einstellungen auf Anwen‐ der mit administrativen Nutzungsrechten beschränken oder für alle Anwender freigeben.
Erweiterte Einstellungen PIN - Code eingeben Wenn Sie unter dem Menü Freigabe, Sperren ausgewählt haben oder der Zugriff auf die Erweiterte Einstellungen bereits durch ei‐ nen PIN-Code geschützt ist, muss der PIN-Code eingegeben werden. Die Einstellungsmöglichkeiten innerhalb des Menüs Erweiterte Einstellungen sind dann den Anwendern mit administrativen Sys‐ temnutzungsrechten vorbehalten. Werkseitig ist der PIN-Code auf 8 0 0 0 eingestellt, wenn der Zu‐ griff auf die Erweiterte Einstellungen gesperrt ist.
Erweiterte Einstellungen Betriebstagebuch Die Steuerung des Gewerbegeschirrspülers zeichnet den Ver‐ brauch von Wasser, Reiniger und Klarspüler auf. Darüber hinaus werden die Betriebsstunden, Programmabläufe und Service-In‐ tervalle erfasst. Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen. Wählen Sie Betriebstagebuch und öffnen Sie das zugehörige Menü durch Betätigen der Taste OK.
Erweiterte Einstellungen Temperatureinheit Die Anzeige der Temperatur im Display kann in Grad Celsius oder Grad Fahrenheit ausgegeben werden. Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen. Wählen Sie Temperatureinheit aus und bestätigen Sie die Ein‐ gabe mit der Taste OK.
Erweiterte Einstellungen Programm verschieben Sie haben die Möglichkeit die Reihenfolge der Programme und damit die Belegung der Direktwahltasten zu verändern. Die Programme die Sie häufig nutzen, können Sie auf die Pro‐ grammplätze 1-3 verschieben. Diese sind dann automatisch den Direktwahltasten zugeordnet. Tastenzuordnung Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen. Wählen Sie Programm verschieben und bestätigen Sie die Ein‐ gabe mit der Taste OK.
Erweiterte Einstellungen Zusatzfunktionen Einstellmöglichkeit von einzelnen Parametern, um die Pro‐ grammabläufe an besondere Verschmutzungen anzupassen und die Reinigungsqualität zu optimieren. Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen. Wählen Sie Zusatzfunktionen aus und öffnen Sie das zugehöri‐ ge Menü durch Betätigen der Taste OK.
Erweiterte Einstellungen Erhöhte Wassermenge Wählen Sie die Option Erhöhte Wassermenge und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Die Angabe der Wassermenge erfolgt in Liter und kann in 0,5 Li‐ ter- Schritten um 1,5 Liter angehoben werden. Erhöhte Wassermenge 0,0 l (0,0 1,5 l) Zwischenspülen Wählen Sie mit den Pfeiltasten (höher) und (niedriger) die gewünschte Wassermenge und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK.
Erweiterte Einstellungen Dosiersysteme DOS Wählen Sie die Option Dosiersysteme und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Dosiersysteme DOS2 Klarspüler ; DOS1 , Wählen Sie das gewünschte Dosiersystem und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Folgende Einstellungen stehen zur Wahl: DOS1 aktiv ; inaktiv , – aktiv – inaktiv – Entlüftung DOS Die Dosiereinrichtung wird aktiviert. Die Dosiereinrichtung wird deaktiviert.
Erweiterte Einstellungen Entlüftung DOS Um Schäden am Dosiersystem zu vermeiden, vergewis‐ sern Sie sich vor der Entlüftung, dass die Behälter für Reiniger oder Klarspüler ausreichend gefüllt und die Dosierlanzen fest mit den Behältern verschraubt sind. Wählen Sie Entlüftung DOS und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Der Gewerbegeschirrspüler startet daraufhin die automatische Entlüftung des Dosiersystems. Die Meldung Entlüftung Dosiersystem DOS läuft erscheint im Dis‐ play.
Erweiterte Einstellungen Wählen Sie Name ändern und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Name ändern P OK # a ä b c . DOS1 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ < Namen ändern DOS In der mittleren Zeile wird der aktuelle Name ausgegeben. Dieser kann mit den Optionen aus der unteren Zeile bearbeitet werden. Der Name DOS bleibt als fester Namensbestandsteil stehen und kann nicht verändert werden. Die oberste Zeile nennt die jeweils ausgewählte Option.
Erweiterte Einstellungen Temperatur / Zeit Die Temperatur und Haltezeit der Reinigungs- und Nachspül‐ phase können von einigen Programmen verändert werden (siehe Kapitel "Programmübersicht"). Wählen Sie Temperatur / Zeit und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Programm wählen Kurz ; Universal , Folgende Optionen stehen zur Wahl: Kurz – – – 74 zurücksetzen ; Reinigung 1 , zurücksetzen Die veränderten Werte des ausgewählten Spülprogramms werden auf Werkeinstellung zurückgesetzt.
Erweiterte Einstellungen Reinigung / Nachspü‐ len Die Vorgehensweise zu den Einstellungen bei Reinigung 1 und Nachspülen 1 erfolgt immer auf die gleiche Weise. Entsprechend ähnlich ist die Anzeige im Display. Wählen Sie die Option Reinigung 1 oder Nachspülen 1 und be‐ stätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Kurz Nachspültemperatur Haltezeit Wählen Sie das gewünschte Spülprogramm und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK.
Erweiterte Einstellungen Haltezeit Wählen Sie Haltezeit und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Die Angabe der Haltezeit erfolgt in Minuten und kann von 0 bis 10 Minuten in 1-Minutenschritten verändert werden. Beim Programm Super Kurz erfolgt die Angabe der Haltezeit in Sekunden und kann in 5 Sekundenschritte von 0 - 300 Sekun‐ den verändert werden.
Erweiterte Einstellungen Programmfreigabe Einzelne Programme können für die Benutzung in der Bedien‐ ebene gesperrt werden. Werkseitig sind alle Programme freigegeben. Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen. Programmfreigabe alle ( Auswahl Wählen Sie Programmfreigabe und öffnen Sie das zugehörige Menü durch Betätigen der Taste OK. Folgende Einstellungen stehen zur Wahl: – – alle Alle Programme sind für die Bedienung freigegeben.
Erweiterte Einstellungen Wasserhärte Um gute Spülergebnisse zu erzielen, benötigt der Gewerbege‐ schirrspüler weiches (kalkarmes) Wasser. Bei hartem Wasser le‐ gen sich weiße Beläge auf Spülgut und Spülraumwänden ab. Wasser ab einer Wasserhärte von 4 °dH muss deshalb enthärtet werden. Dies geschieht in der eingebauten Enthärtungsanlage automatisch. Die Enthärtungsanlage ist geeignet für eine Was‐ serhärte bis zu 70 °dH (12,6 mmol/l).
Erweiterte Einstellungen Einstelltabelle °dH mmol/l °f Wert für Einstel‐ lung im Display 0 1 0,2 1 1 2 0,3 2 2 3 0,5 3 3 4 0,7 7 4 5 0,9 9 5 6 1,1 11 6 7 1,3 13 7 8 1,4 14 8 9 1,6 16 9 10 1,8 18 10 11 2,0 20 11 12 2,2 22 12 13 2,3 23 13 14 2,5 25 14 15 2,7 27 15 16 2,9 29 16 17 3,1 31 17 18 3,2 32 18 19 3,4 34 19 *) 20 3,6 36 20 21 3,8 38 21 22 4,0 40 22 23 4,1 41 23 24 4,3 43 24 25 4,5 45 25 26 4,7 47
Erweiterte Einstellungen °dH mmol/l °f Wert für Einstel‐ lung im Display 40 7,2 72 40 41 7,4 74 41 42 7,6 76 42 43 7,7 77 43 44 7,9 79 44 45 8,1 81 45 46 8,3 83 46 47 8,5 85 47 48 8,6 86 48 49 8,8 88 49 50 9,0 90 50 51 9,2 92 51 52 9,4 94 52 53 9,5 95 53 54 9,7 97 54 55 9,9 99 55 56 10,1 101 56 57 10,3 103 57 58 10,4 104 58 59 10,6 106 59 60 10,8 108 60 61 11,0 110 61 62 11,2 112 62 63 11,3 113 63 64 11,5 1
Erweiterte Einstellungen Displayanzeige Im Display kann während des Programmablaufs in der zweiten Displayzeile die Soll- oder die Ist-Temperatur angezeigt werden. Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen. Displayanzeige IstTemperatur SollTemperatur ( Wählen Sie Displayanzeige und öffnen Sie das zugehörige Me‐ nü durch Betätigen der Taste OK.
Erweiterte Einstellungen Display Über das Display-Menü können Kontrast und Helligkeit des Dis‐ plays angepasst werden. Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen. Display Kontrast Helligkeit Wählen Sie Display und öffnen Sie das zugehörige Menü durch Betätigen der Taste OK. Folgende Einstellungen stehen zur Wahl: Kontrast – Kontrast – Helligkeit Wählen Sie die Option Kontrast und bestätigen Sie die Einga‐ be mit der Taste OK. Kontrast einstellen. Helligkeit einstellen.
Erweiterte Einstellungen Helligkeit Wählen Sie die Option Helligkeit und bestätigen Sie die Einga‐ be mit der Taste OK. Die Helligkeitseinstellung wird durch eine Balkenanzeige im Dis‐ play dargestellt. { Helligkeit dunkler heller Stellen Sie mit Hilfe der Pfeiltasten (heller) (dunkler) die gewünschte Helligkeit ein und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK.
Erweiterte Einstellungen Abschalten nach In Spülpausen schaltet sich der Gewerbegeschirrspüler aus um Energie zu sparen. Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen. Wählen Sie Abschalten nach aus und öffnen Sie das zugehöri‐ ge Menü durch Betätigen der Taste OK. Folgende Optionen stehen zur Wahl: Abschalten nach ja ( nein – Abschaltzeit einstellen ja Die Abschalt-Funktion ist eingeschaltet und es kann ein Zeit‐ raum festgelegt werden, in dem die Abschalt-Funktion akti‐ viert wird.
Erweiterte Einstellungen Werkeinstellung Bei Werkeinstellung können alle veränderten Parameter des Ge‐ werbegeschirrspülers oder nur die veränderten Werte der Pro‐ gramme auf Werkeinstellung zurückgesetzt werden. Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen. Werkeinstellung zurücksetzen Wählen Sie Werkeinstellung und öffnen Sie das zugehörige Menü durch Betätigen der Taste OK. Folgende Optionen stehen zur Wahl: zurücksetzen nein ( ; nur Programmeinstell. , – nein – nur Programmeinstell.
Erweiterte Einstellungen Softwareversion Anzeige der Versionen der einzelnen Softwareeinheiten. Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen. Wählen Sie Softwareversion und öffnen Sie das zugehörige Menü durch Betätigen der Taste OK. Softwareversion EB Id: XXXX ; EGL Id: XXXX , Die Software der einzelnen Einheiten werden angezeigt, wobei XXXX für die Version steht. – – – – EB Id: XXXX Die Softwareversion der Bedien- und Anzeigeeinheit. EGL Id: XXXX Die Softwareversion der Steuerkarte.
Reinigung und Pflege Entfernen Sie Verschmutzungen der Bedienblende und Gerätefront am besten sofort. Wirken Verschmutzungen länger ein, lassen sie sich unter Umständen nicht mehr entfernen, und die Oberflächen kön‐ nen sich verfärben oder verändern. Alle Oberflächen sind kratzempfindlich. Alle Oberflächen können sich verfärben oder verändern, wenn sie mit ungeeigneten Reinigungsmittel in Berührung kommen.
Reinigung und Pflege Türdichtung und Tür reinigen Wischen Sie die Türdichtungen, auch unterhalb der Tür, regel‐ mäßig mit einem feuchten Tuch ab, um Speisereste zu entfer‐ nen. Wischen Sie verschüttete Speise- und Getränkereste von den Seiten und der Scharniere der Gewerbegeschirrspülertür ab. Entfernen Sie bei Standgeräten mit Sockelblende die Speiseund Getränkereste aus der Rinne unterhalb der Tür. Achten Sie beim Reinigen auf scharfen Kanten. Es besteht die Gefahr vor Schnittverletzungen.
Reinigung und Pflege Flächensieb und Mic‐ ro-Feinfilter reinigen Nehmen Sie das Grobsieb heraus. Greifen Sie den Micro-Feinfilter am oberen Rahmen und dre‐ hen Sie ihn nach rechts. Anschließend nehmen Sie den Micro-Feinfilter heraus. Nehmen Sie das Flächensieb heraus. Reinigen Sie die Siebe unter fließendem Wasser. Benutzen Sie zum Reinigen eventuell eine Spülbürste.
Reinigung und Pflege Sprüharme reinigen Der Gewerbegeschirrspüler verfügt über drei unterschiedliche Sprüharme. Speisereste können sich in den Düsen und den Lagerungen der Sprüharme festsetzen. Sie sollten die Sprüharme deshalb regel‐ mäßig kontrollieren. Schalten Sie den Gewerbegeschirrspüler aus. Ziehen Sie den oberen Sprüharm nach unten ab. Der mittlere und untere Sprüharm sind mit einem Bajonettver‐ schluss befestigt.
Reinigung und Pflege Drücken Sie Speisereste in den Düsen mit einem spitzen Ge‐ genstand in den Sprüharm. Spülen Sie die Sprüharme unter fließendem Wasser gut aus. Setzen Sie die Sprüharme wieder ein und prüfen Sie, ob sie sich frei drehen lassen. Achten Sie darauf das der Sprüharm mit dem gelben Bajonett‐ verschluss unten eingesetzt wird.
Störungshilfe Sie können die meisten Störungen und Fehler, die im täglichen Betrieb auftreten können, selbst beheben. In vielen Fällen können Sie Zeit und Kosten sparen, da Sie nicht den Kun‐ dendienst rufen müssen. Die nachfolgende Übersicht soll Ihnen dabei helfen, die Ursachen einer Störung oder eines Fehlers zu finden und zu beseitigen. Beachten Sie jedoch: Reparaturen an Elektrogeräten dürfen nur von autorisierten Fachkräften durchgeführt werden.
Störungshilfe Problem Ursache und Behebung Fehler 406-408 Fehler beim Wasserzulauf. Ist der Mindestfließdruck zu gering, erscheint eine dieser Fehlernummern im Display und das Programm wird abge‐ brochen. Der Fließdruck am Wasseranschluss ist zu niedrig (siehe Kapitel "Technische Daten"). Fragen Sie den Miele Kun‐ dendienst nach möglicher Abhilfe. Fehler 412-414 Fehler beim Wasserzulauf. Ist der Fließdruck zu hoch, erscheint eine dieser Fehlernum‐ mern im Display und das Programm wird abgebrochen.
Störungshilfe Ungewöhnliches Verhalten des Gewerbegeschirrspüler Problem Ursache und Behebung Der Gewerbegeschirrspü‐ ler reagiert auf keine Tas‐ te. Die Kontrollanzeigen und das Display sind dun‐ kel. Der Gewerbegeschirrspüler hat sich nach der eingestellten Abschaltzeit ausgeschaltet um Energie zu sparen. Drücken Sie die Taste um den Gewerbegeschirrspüler wieder einzuschalten. Im Display wird folgender Fehler angezeigt: Der Deckel des Salzgefäßes ist nicht fest geschlossen.
Störungshilfe Geräusche Problem Ursache und Behebung Schlagendes Geräusch im Ein Sprüharm schlägt an ein Geschirrteil. Spülraum Unterbrechen Sie das Programm und ordnen Sie die Ge‐ schirrteile, die den Sprüharm behindern, anders ein. Klapperndes Geräusch im Spülraum Geschirrteile bewegen sich im Spülraum. Unterbrechen Sie das Programm und ordnen Sie die Ge‐ schirrteile feststehend ein. Ein Fremdkörper (z. B. Kirschkern) befindet sich in der Ab‐ laufpumpe.
Störungshilfe Nicht zufriedenstellendes Spülergebnis Problem Ursache und Behebung Das Geschirr ist nicht sau‐ Das Geschirr wurde nicht richtig eingeordnet. ber. Beachten Sie die Hinweise im Kapitel "Anwendungstech‐ nik, Spülgut einordnen". Das Programm entsprach nicht den Anforderungen. Wählen Sie ein passendes Programm (siehe Kapitel "Pro‐ grammübersicht"). Es wurde zu wenig Reiniger dosiert. Verwenden Sie mehr Reiniger oder wechseln Sie eventu‐ ell das Reinigerprodukt.
Störungshilfe Problem Ursache und Behebung Weißer Belag befindet sich Die Klarspülermenge ist zu gering. auf dem Geschirr. Die Glä‐ Erhöhen Sie die Dosiermenge (siehe Kapitel Menü "Er‐ ser und das Besteck sind weiterte Einstellungen, Zusatzfunktionen, Dosiersyste‐ milchig geworden; die Be‐ me"). läge lassen sich abwi‐ Im Salzbehälter ist kein Salz eingefüllt. schen. Füllen Sie Regeneriersalz ein (siehe Kapitel "Regenerier‐ salz einfüllen").
Störungen beseitigen Siebe im Wasserzulauf reinigen Zum Schutz des Wassereinlaufventils sind in der Schlauchver‐ schraubung Siebe eingebaut. Sind die Siebe verschmutzt, müs‐ sen sie gereinigt werden, da sonst zu wenig Wasser in den Spül‐ raum einläuft. Das Kunststoffgehäuse des Wasseranschlusses enthält ein elektrisches Bauteil. Es darf nicht in Flüssigkeiten getaucht werden.
Störungen beseitigen Ablaufpumpe und Rückschlagventil reinigen Falls Sie am Ende eines Spülprogrammes (außer beim Pro‐ gramm "Super Kurz") feststellen, dass das Spülwasser nicht ab‐ gepumpt worden ist, könnte ein Fremdkörper die Ablaufpumpe oder das Rückschlagventil blockieren. Dieser kann leicht ent‐ fernt werden. Trennen Sie den Gewerbegeschirrspüler vom Netz (Gerät aus‐ schalten, dann Netzstecker ziehen oder die Sicherung heraus‐ drehen bzw. ausschalten).
Störungen beseitigen Unter dem Rückschlagventil befindet sich die Ablaufpumpe. (Pfeil) 100 Kontrollieren Sie vor dem Einsetzen des Rückschlagventils, ob evtl. Fremdkörper die Ablaufpumpe blockieren. Setzen Sie das Rückschlagventil sorgfältig wieder ein und si‐ chern Sie es mit dem Verschlussbügel.
Kundendienst Kundendienst Können Sie trotz der Hinweise in dieser Gebrauchsanweisung eine Stö‐ rung nicht beheben, benachrichtigen Sie unter Angabe des Fehlercodes, der im Anzeigenfeld angezeigt wird: – Ihren Miele Fachhändler oder – den Miele Werkkundendienst Die Telefonnummer des Werkkundendienst finden Sie auf der Rück‐ seite dieser Gebrauchsanweisung. Nennen Sie dem Kundendienst Modell und die 8-stellige Maschinen‐ nummer des Gewerbegeschirrspüler.
Programmübersicht Programm Anwendung Reiniger (wenn nicht flüssig dosiert wird) Herstellerangaben bitte beachten! "Schnellprogramm" für kontinuierlich anfallendes, wenig ver‐ schmutztes Spülgut mit frischen, wenig haftenden Speiserück‐ ständen. 20 - 30 g auf die Innenseite der Tür Für normal verschmutztes Spülgut. 20 - 30 g in den Behälter für Reiniger Zur hygienischen Aufbereitung des Spülgutes.
Programmübersicht Programmablauf 1. Vorspülen 2. Vorspülen 3. Reinigen (1) / (2) 4. Zwischenspülen X 55 °C 30 s 5. Zwischenspülen 6.
Programmübersicht Programm Anwendung Reiniger (wenn nicht flüssig dosiert wird) Herstellerangaben bitte beachten! Spezielles Kunststoff-Programm sowie für leichtes Spülgut. 20 - 30 g in den Behälter für Reiniger EnergieSpar Energie-Spar Programm, das in Bezug auf den kombinierten Energie- und Wasserverbrauch, bei normal verschmutztem Ge‐ schirr, am effizientesten ist. 20 - 30 g in den Behälter für Reiniger Regeneration Manuelles Ausführen der Regeneration.
Programmübersicht Programmablauf 1. Vorspülen 2. Vorspülen X Regenerationsablauf 3. Reinigen (1) / (2) 4. Zwischenspülen 5. Zwischenspülen 6. Nachspülen (1) / (2) X 50 °C 5 min X (X) X 60 °C 1 min X 46 °C 10 min X (X) X 50 °C 2 min X X X = ablaufende Programmschritte (X) = Optional zuwählbare Programmschritte (siehe "Erweiterte Einstellungen, Zusatzfunktionen") (1) Temperaturveränderung von 30 - 70°C (siehe "Erweiterte Einstellungen, Zusatzfunktionen").
Aufstellen Aufstellen Im Umgebungsbereich des Gewerbegeschirrspülers soll‐ ten nur Möbel für die gewerbliche Nutzung eingesetzt werden, um das Risiko möglicher Kondenswasserschäden zu vermei‐ den. Der Gewerbegeschirrspüler muss standsicher und waagerecht stehen. Bodenunebenheiten und die Maschinenhöhe können mit den vier Schraubfüßen aus- bzw. angeglichen werden. Bei der Aufstellung des Gewerbegeschirrspüler neben anderen Geräten oder Möbel bzw.
Aufstellen Drehen Sie die linke und rechte Befestigungsschraube mit ei‐ nem Schraubendreher heraus. Nehmen Sie den Maschinendeckel nach oben ab. Gewerbegeschirrspü‐ Um die Standfestigkeit zu gewährleisten, muss der Gewerbege‐ ler ausrichten und fest‐ schirrspüler, nachdem er ausgerichtet wurde, mit der Arbeits‐ schrauben platte verschraubt werden. Verschrauben Sie den Gewerbegeschirrspüler, nachdem er ausgerichtet wurde, mit der durchgehenden Arbeitsplatte.
Aufstellen Je nach Unterbausituation kann das im Lieferumfang enthaltene Edelstahl- Abdeckblech unter der Arbeitsplatte angebracht wer‐ den. Die Unterkante der Arbeitsplatte wird durch das EdelstahlAbdeckblech gegen Beschädigungen durch Wasserdampf ge‐ schützt. Aufstellungsort ändern Schrauben Sie vor dem Umstellen des Gewerbegeschirrspülers die verstellbaren Füße vollständig rein, damit diese nicht be‐ schädigt werden. Heben Sie den Gewerbegeschirrspüler nicht an vorstehen‐ den Bauteilen, wie z. B.
Elektroanschluss Elektroanschluss Alle Arbeiten, die den Elektroanschluss betreffen, dürfen nur von einer zugelassenen oder anerkannten Elektro-Fach‐ kraft durchgeführt werden. – Die Elektroanlage muss nach DIN VDE 0100 ausgeführt sein! – Anschluss über Steckdose gemäß nationalen Bestimmungen (Steckdose muss nach der Geräteinstallation zugänglich sein). Eine elektrische Sicherheitsprüfung nach VDE 0701, z. B. bei der Instandsetzung oder Wartung, kann dann ohne große Um‐ stände durchgeführt werden.
Wasseranschluss Wasserzulauf anschließen Das Wasser im Gewerbegeschirrspüler ist kein Trinkwasser! – Der Gewerbegeschirrspüler muss gemäß den örtlichen Vorschriften an das Wassernetz angeschlossen werden. – Das Wasser sollte zumindest den Anforderungen der europäischen Trinkwasserverordnung genügen. Hoher Eisengehalt kann zu Fremd‐ rost an Spülgut und dem Gewerbegeschirrspüler führen. Bei einem Chloridgehalt im Brauchwasser von mehr als 100 mg/l steigt das Kor‐ rosionsrisiko am Spülgut stark an.
Wasseranschluss Die Zulaufschläuche dürfen nicht gekürzt oder beschädigt werden Siehe auch beiliegenden Installationsplan! 111
Wasseranschluss Wasserablauf anschließen – In den Ablauf des Gewerbegeschirrspülers ist ein Rückschlagventil eingebaut, sodass kein Schmutzwasser über den Ablaufschlauch in den Gewerbegeschirrspüler fließen kann. – Der Gewerbegeschirrspüler sollte vorzugsweise an ein separates, bauseitiges Ablaufsystem angeschlossen werden. Wenn kein separa‐ ter Anschluss vorhanden ist, empfehlen wir den Anschluss an einen Doppelkammer-Siphon.
Technische Daten Höhe ohne Gerätedeckel 82 cm (verstellbar + 6,0 cm) Höhe Standgerät (mit Umbausatz) 83,5 cm (verstellbar + 6,0 cm) Breite 60 cm Tiefe Tiefe bei geöffneter Tür 58 cm 118 cm Gewicht (netto) 70 kg Spannung, Anschlusswert, Absicherung siehe Typenschild Anschlusskabel ca. 1,7 m Wassertemperatur: Kaltwasseranschluss Warmwasseranschluss max. 20°C max. 65 °C statischer Wasserdruck max.
Änderungen vorbehalten / Erstelldatum: 2013-09-27 M.-Nr.
