Gebrauchsanweisung Gewerbegeschirrspüler PG 8055 Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanweisung vor Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät. de - DE, AT, CH, LU M.-Nr.
Inhalt Hinweise zur Anleitung ....................................................................................................... 5 Gerätebeschreibung............................................................................................................ 6 Geräteübersicht..................................................................................................................... 6 Bedienblende ...................................................................................................
Inhalt Programm unterbrechen...................................................................................................... 51 Programm abbrechen.......................................................................................................... 52 Zusatzfunktionen............................................................................................................... 53 Startvorwahl ..........................................................................................................
Inhalt Türdichtung und Tür reinigen ............................................................................................... 88 Siebe im Spülraum reinigen ................................................................................................ 88 Sprüharme reinigen ............................................................................................................. 90 Störungshilfe.........................................................................................................
Hinweise zur Anleitung Warnungen Derartig gekennzeichnete Hinweise enthalten sicherheitsrelevante Informationen. Sie warnen vor möglichen Personen- und Sachschäden. Lesen Sie die Warnungen sorgfältig durch und beachten Sie die darin angegebenen Handlungsaufforderungen und Verhaltensregeln. Hinweise Hinweise enthalten Informationen, die besonders beachtet werden müssen. Sie werden durch einen breiten Rahmen gekennzeichnet.
Gerätebeschreibung Geräteübersicht a Türverschluss h Vorratsbehälter für Klarspüler b Oberer Sprüharm (nicht sichtbar) i Schließkloben für Türverschluss c Oberkorbaufnahme j Vorratsbehälter für Regeneriersalz d Ankopplung für den Oberkorbsprüharm k Behälter für pulverförmige Reinigungsmit- e Unterer Sprüharm tel f Unterkorbaufnahme l Siebkombination g Identifizierungsschild m Rückseite: 6 Anschluss für DOS-Modul Externe Dosierpumpe für Flüssigreiniger (DOS1)
Gerätebeschreibung Bedienblende a Taste (Ein/Aus) Gewerbegeschirrspüler ein- und ausschalten b Taste 1-3 (Programmwahltasten) Direktwahltasten für das Belegen von favorisierten Programmen c Taste (Weitere Programme) Auswählen von weiteren Programmen d Display Ausgabe der Bedienoberfläche e Taste und (Pfeiltasten) Navigation in der Bedienoberfläche f Taste (Abbrechen oder zurück) Vorgang in der Bedienoberfläche abbrechen (kein Programmabbruch!) g Taste Start/Stop Programm starten bzw.
Bestimmungsgemäße Verwendung Dieser Gewerbegeschirrspüler entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Schäden an Personen und Sachen führen. Lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch, bevor Sie diesen Gewerbegeschirrspüler in Betrieb nehmen. Sie enthält wichtige Hinweise für die Sicherheit, den Gebrauch und die Wartung. Dadurch schützen Sie sich und verhindern Schäden am Gewerbegeschirrspüler.
Sicherheitshinweise und Warnungen Sachgemäße Aufstellung Der Geschirrspüler darf nicht in explosions- und frostgefährdeten Bereichen aufgestellt werden. Um die Standfestigkeit zu gewährleisten, dürfen unterbaubare Geschirrspüler nur unter einer durchgehenden Arbeitsplatte aufgestellt werden, die mit den Nachbarschränken verschraubt ist. Im Umgebungsbereich des Geschirrspülers dürfen nur Möbel für die gewerbliche Nutzung eingesetzt werden, um das Risiko möglicher Kondenswasserschäden zu vermeiden.
Sicherheitshinweise und Warnungen Der Anschluss des Geschirrspülers an das Elektronetz darf nicht über Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel erfolgen, da sie nicht die nötige Sicherheit gewähren (z. B. Überhitzungsgefahr). Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Geschirrspülers. Eventuelles Berühren spannungsführender Anschlüsse sowie Verändern des elektrischen und mechanischen Aufbaus gefährden Sie und führen möglicherweise zu Funktionsstörungen des Gerätes.
Sicherheitshinweise und Warnungen Sachgemäßer Gebrauch Der Geschirrspüler ist nur für den Betrieb mit Wasser und für den Geschirrspüler geeignete Reinigungsmittel ausgelegt und darf nicht mit organischen Lösemitteln oder entflammbaren Flüssigkeiten betrieben werden. Es bestehen u. a. Explosionsgefahr und die Gefahr von Sachbeschädigung durch die Zerstörung von Gummi- und Kunststoffteilen und das dadurch verursachte Auslaufen von Flüssigkeiten.
Sicherheitshinweise und Warnungen Um Materialschäden und Korrosion zu vermeiden, dürfen keine Säuren, chloridhaltige Lösungen und korrodierende Eisenwerkstoffe in den Spülraum gelangen. Spülen Sie kein Spülgut mit Asche, Sand, Wachs, Schmierstoffe oder Farbe im Geschirrspüler. Diese Stoffe beschädigen den Geschirrspüler. Der Geschirrspüler und dessen unmittelbarer Umgebungsbereich dürfen nicht zur Reinigung abgespritzt werden, z. B. mit einem Wasserschlauch oder Hochdruckreiniger.
Sicherheitshinweise und Warnungen Am Gewerbegeschirrspüler angebrachte Symbole Achtung: Gebrauchsanweisung beachten! Achtung: Gefahr durch elektrischen Schlag! Warnung vor heißen Oberflächen: Beim Öffnen der Tür kann es im Spülraum sehr heiß sein! Schnittgefahr: Beim Transport und Aufstellen des Reinigungsautomaten schnittfeste Schutzhandschuhe tragen! Entsorgung des Gewerbegeschirrspülers Entsorgen Sie aus Gründen der Sicherheit und des Umweltschutzes alle Prozesschemikalien unter Beachtung der Angabe
Ihr Beitrag zum Umweltschutz Entsorgung der Transportverpackung Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recycelbar. Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Ihr Fachhändler nimmt die Verpackung zurück. Entsorgung des Altgerätes Elektro- und Elektronikgeräte enthalten vielfach wertvolle Materialien.
Benutzerprofile Bediengruppen Die Bedienung kann in zwei Gruppen unterteilt werden: – Bedienpersonen – Versierte Bedienpersonen Durch Eingabe eines Codes können die „Erweiterte Einstellungen“ für die allgemeine Bedienung gesperrt werden (siehe Kapitel „Erweiterte Einstellungen, Code“).
Hinweise zur Bedienung Funktionsweise des Displays Das Display ist kein Touchscreen. Über das Display kann Folgendes ausgewählt bzw. eingestellt werden: – das Programm – die Startvorwahlzeit – die Einstellungen Während eines Programmablaufes wird im Display Folgendes angezeigt: – der Programmname – der Programmabschnitt / die Soll/Ist-Temperatur – die voraussichtliche Restlaufzeit – evtl.
Hinweise zur Bedienung Menüdarstellung Die Bedienoberfläche des Gewerbegeschirrspülers ist in Menüs unterteilt. Die Anzeige der Menüs erfolgt über das 3-zeilige Display im Bedienpult. Beispiel: Sprache deutsch ( ; english (GB) , Darin sind der Name des Menüs und maximal zwei Menüpunkte aufgeführt. Der jeweils ausgewählte Menüpunkt ist hell unterlegt. Einfachauswahl Startvorwahl nein ( ja Mit den Pfeiltasten und kann durch das Menü navigiert werden.
Hinweise zur Bedienung Systemmeldungen Das Symbol kennzeichnet Systemmeldungen. Diese geben Auskunft über den laufenden Prozess und den Status des Gewerbegeschirrspülers. Systemmeldungen werden am Ende der Spülprogramme einzeln ausgegeben. Liegen mehrere Systemmeldungen vor wird, durch drücken der Taste OK die nächste Systemmeldung angezeigt. Durch Drücken der Taste OK während des Programmablaufs können die Systemmeldungen ebenfalls angezeigt werden.
Hinweise zur Bedienung Symbole im Display Navigationspfeile Enthält ein Menü mehr als zwei Auswahlmöglichkeiten, werden neben den Menüpunkten zwei Navigationspfeile eingeblendet. Mit den Pfeiltasten und kann durch die Menüpunkte gescrollt werden. Strichlinie -------- Enthält ein Menü mehr als zwei Auswahlmöglichkeiten, markiert eine Strichlinie das Ende der Auswahlliste. Der letzte Eintrag befindet sich oberhalb, der Anfang der Liste unterhalb der Linie.
Inbetriebnahme Bei der ersten Inbetriebnahme müssen nachfolgende Einstellungen vorgenommen werden. Alle Einstellungen werden automatisch nacheinander abgefragt und die aktuell ausgewählten Werte durch einen Haken gekennzeichnet. Bei der Inbetriebnahme handelt es sich um einen festen Ablauf, der nicht unterbrochen werden kann. Der Gewerbegeschirrspüler führt Sie automatisch durch die auszuführenden Schritte. Bei dem ersten Programm nach der Inbetriebnahme wird eine Regeneration durchgeführt.
Inbetriebnahme Einstellen der Das Display wechselt zur Einstellung der Temperatureinheit. Temperatureinheit Temperatureinheit °C ( °F Wählen Sie die gewünschte Temperatureinheit durch drücken der Pfeiltasten und aus und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Einstellen des Datumsformats Das Display wechselt zur Einstellung des Datumsformats.
Inbetriebnahme Tageszeit einstellen Das Display wechselt zur Uhrzeiteinstellung. Tageszeit 12 : 00 Stellen Sie mit den Pfeiltasten (höher) (niedriger) die Stunden und Minuten ein und bestätigen Sie die jeweiligen Eingaben mit der Taste OK. Wenn Sie das Tageszeitformat 12 Std. gewählt haben, wird hinter der Uhrzeit ein „am“ (morgens) oder ein „pm“ (abends) angezeigt. Einstellen der Wasserhärte Das Display wechselt zur Einstellung der Wasserhärte.
Inbetriebnahme Wasseranschlüsse Das Display wechselt zur Einstellung der Wasseranschlüsse. Für den Fall dass kein Wasseranschluss zur Verfügung steht an den der Gewerbegeschirrspüler angeschlossen werden kann, kann dieser abgeschaltet werden. Wird der Wasseranschluss abgeschaltet, kann er nur vom Miele Kundendienst wieder aktiviert werden.
Tür öffnen und schließen Tür öffnen Das Bedienpult des Gewerbegeschirrspülers dient gleichzeitig als Türgriff. Fassen Sie in die Griffleiste unterhalb des Bedienpultes und klappen Sie die Tür nach unten. Wenn Sie die Tür während des Betriebs öffnen, werden die Spülfunktionen automatisch unterbrochen (siehe Kapitel „Betrieb, Programm unterbrechen“). Ein bereits begonnenes Programm sollte nur in zwingenden Fällen unterbrochen werden, z. B. wenn sich das Spülgut stark bewegt.
Regeneriersalz einfüllen Regenerieren Um gute Reinigungsergebnisse zu erzielen, benötigt der Gewerbegeschirrspüler weiches, kalkarmes Leitungswasser. Bei hartem Leitungswasser legen sich weiße Beläge auf Spülgut und Spülraumwänden ab. Leitungswasser ab einer Wasserhärte von 4 °dH (= 0,7 mmol/l) muss deshalb enthärtet werden. Dies geschieht in der eingebauten Enthärtungsanlage automatisch. Dazu muss die Enthärtungsanlage genau auf die Härte des Leitungswassers eingestellt werden.
Regeneriersalz einfüllen Wasserhärte einstellen Die Enthärtungsanlage kann zwischen 0 - 70 °dH (0 - 12,6 mmol/l) eingestellt werden. Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen. Wählen Sie Wasserhärte und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Wasserhärte 19 °dH (0 - 70 °dH) Werkseitig ist die Wasserenthärtungsanlage auf eine Wasserhärte von 19 °dH (3,4 mmol/l) eingestellt. Beachten Sie zur Einstellung auch die nachfolgende Tabelle.
Regeneriersalz einfüllen Einstelltabelle °dH °f mmol/l Display °dH °f mmol/l Display 0 0 0 0 36 65 6,5 36 1 2 0,2 1 37 67 6,7 37 2 4 0,4 2 38 68 6,8 38 3 5 0,5 3 39 70 7,0 39 4 7 0,7 4 40 72 7,2 40 5 9 0,9 5 41 74 7,4 41 6 11 1,1 6 42 76 7,6 42 7 13 1,3 7 43 77 7,7 43 8 14 1,4 8 44 79 7,9 44 9 16 1,6 9 45 81 8,1 45 10 18 1,8 10 46 83 8,3 46 11 20 2,0 11 47 85 8,5 47 12 22 2,2 12 48 86 8,6 48 13
Regeneriersalz einfüllen Salzmangelanzeige Füllen Sie nach einem Programmende Salz nach, sobald die Mel- dung im Display erscheint. Bestätigen Sie den Hinweis mit der Taste OK. Wird kein Salz eingefüllt, erscheint rechts neben dem Programmnamen das -Symbol, das den Mangel anzeigt. Nach jedem Programmende wird der Mangelhinweis erneut angezeigt. Durch Drücken der Taste OK, während des Programmablaufs, können die Mangelsignale angezeigt werden.
Regeneriersalz einfüllen Regeneriersalz einfüllen Öffnen Sie die Tür beim Salzeinfüllen nur halb, damit das Salz voll- ständig in den Vorratsbehälter gelangt. Drücken Sie die Öffnungstaste am Deckel des Salzbehälters in Pfeilrichtung. Die Klappe springt auf. Klappen Sie den Einfülltrichter auf. Füllen Sie kein Wasser in den Vorratsbehälter! Füllen Sie maximal so viel Salz in den Vorratsbehälter, dass sich der Einfülltrichter mühelos wieder zuklappen lässt.
Regeneriersalz einfüllen Füllen Sie nicht mehr als 2 kg Salz ein. Beim Salzeinfüllen kann Wasser aus dem Vorratsbehälter verdrängt werden. Säubern Sie den Einfüllbereich und die umlaufende Dichtung von Salzresten und schließen Sie anschließend die Klappe des Vorratsbehälters. Starten Sie sofort nach dem Salzeinfüllen das Programm Kalt ohne Spülgut, um Korrosion des Spülraums zu verhindern. Eventuell übergelaufene Salzsole wird dann verdünnt und anschließend ausgespült.
Klarspüler einfüllen Klarspüler Klarspüler ist erforderlich, damit das Wasser vor dem Trocknen als Film von dem Spülgut abläuft und das Spülgut nach dem Spülen schneller trocknet. Die Dosierung des Klarspülers kann über den Vorratsbehälter in der Tür oder über ein externes DOS-Modul erfolgen. (Option - siehe Kapitel „DOS-Modul“).
Klarspüler einfüllen Klarspüler einfüllen Öffnen Sie die Tür vollständig. Schrauben Sie den Deckel des Klarspülbehälters ab. Füllen Sie maximal soviel Klarspüler ein, bis dieser an der mit „max.“ gekennzeichneten Einfüllkante im Einfülltrichter sichtbar wird. Der Vorratsbehälter fasst ca. 300 ml. Schrauben Sie den Deckel anschließend wieder zu, damit während des Spülens kein Wasser in den Vorratsbehälter eindringen kann.
Anwendungstechnik Spülgut einordnen Entfernen Sie grobe Speisereste vom Geschirr. Vorspülen unter fließendem Wasser ist nicht erforderlich! Was Sie beachten sollten Reste von Säuren und Lösungsmittel, insbesondere Salzsäure und chloridhaltige Lösungen, dürfen nicht in den Spülraum gelangen. Spülen Sie Geschirrteile mit Asche, Sand, Wachs, Schmierstoffe oder Farbe nicht im Gewerbegeschirrspüler. Diese Stoffe beschädigen den Gewerbegeschirrspüler.
Anwendungstechnik Nicht geeignetes Spülgut – Bestecke und Geschirrteile aus Holz bzw. mit Holzteilen werden ausgelaugt und unansehnlich. Außerdem sind die verwendeten Kleber nicht für den Geschirrspüler geeignet. Holzteile können sich lösen. – Kunstgewerbliche Teile sowie antike, wertvolle Vasen oder Gläser mit Dekor sind nicht spülmaschinenfest. – Kunststoffteile aus nicht hitzebeständigem Material können sich verformen.
Anwendungstechnik Oberkorb Sortieren Sie kleine, leichte und empfindliche Teile wie Untertassen, Tassen, Gläser, Dessertschalen ebenso wie leichte, temperaturbeständige Kunststoffteile usw. in den Oberkorb. O 891 Oberkorb mit Einsatz E 810 für z. B. 20 Tassen, 33 Untertassen oder 17 Dessertteller. Tassenauflage Sie können die Breite der Tassenauflage in zwei Stufen einstellen, um auch große Tassen darauf zu platzieren.
Anwendungstechnik Oberkorb-Verstellung Um im Ober- oder Unterkorb mehr Platz für höhere Geschirrteile zu bekommen, können Sie den Oberkorb in zwei Positionen von ca. 5 cm Unterschied in der Höhe verstellen. Ziehen Sie den Oberkorb heraus. Lösen Sie an beiden Seiten die Feststellmuttern. Heben oder senken Sie den Korb in die gewünschte Position. Drehen Sie die Feststellmuttern wieder fest. Der Oberkorb muss in beiden Positionen gerade ausgerichtet sein.
Anwendungstechnik Je nach Einstellung des Oberkorbes können z. B. Teller mit folgenden Durchmessern in die Körbe eingeordnet werden: Beispiel Oberkorb O 891: Oberkorb in Stellung Oberkorb Teller-Ø Unterkorb Teller-Ø oben max. 15 cm 33 cm * unten max. 20 cm 24 cm * Dafür muss der Tellereinsatz E 812 im Unterkorb verwendet weden.
Anwendungstechnik Unterkorb Ordnen Sie größeres und schwereres Spülgut wie Teller, Platten, Töpfe, Schalen usw. in den Unterkorb. Ordnen Sie dünnwandige leichte Gläser nur in den dafür bestimmten Einsatz bzw. Unterkorb. U 890 Unterkorb-Lafette Zur Aufnahme von Kunststoffkörben, diversen Einsätzen und Besteckköchern. U 890 Unterkorb mit 2 Einsätzen E 216 und 2 Besteckköchern E 165 Es können je 15 Teller Ø 24 cm und diverse Bestecke einsortiert werden.
Anwendungstechnik Einsatz von Kunststoffkörben Die Unterkorb-Lafette U 890 kann mit Kunststoffkörben mit den Abmessungen 500 x 500 mm bestückt werden. Zur Verwendung von Kunststoffkörben im Oberkorb wird die spezielle Oberkorb-Lafette O 885 benötigt (max. Höhe für Spülgut 130 mm). Zur Verwendung von höherem Spülgut im Unterkorb, wird die spezielle Unterkorb-Lafette U 876 benötigt. Welche Korbkombinationen verwendet werden können, hängt von der Art, Größe und Form des Spülguts ab.
Anwendungstechnik U 534 - U 537 Kunststoffkörbe mit Facheinteilungen für verschiedene Gläserhöhen In diesem Beispiel ist der Kunststoffkorb durch lange Extender mit dem hohem Toprahmen verbunden. (Aufbau nur mit Unterkorb-Lafette U 876) Kunststoffkorb aufbauen Die Höhe des Grundkorbs kann mit einem Toprahmen und wahlweise mit langen oder kurzen Extender verändert werden. Stecken Sie alle vier Extender in den Grundkorb . Drücken Sie den Toprahmen fest auf die Extender.
Betrieb Reiniger einfüllen Verwenden Sie nur Reinigungsmittel für Gewerbegeschirrspüler. Geeignete Produkte finden Sie im Miele Professional Produktsortiment. Das Reinigungsmittel kann pulverförmig über den Behälter für pulverförmige Reinigungsmittel oder flüssig über ein externes DOS-Modul (Option - siehe Kapitel „DOS-Modul“) dosiert werden. Reiniger-Tabs können verwendet werden. Verwenden Sie ausschließlich Reiniger-Tabs die sich schnell genug auflösen.
Betrieb Füllen Sie den pulverförmigen Reiniger in den Reinigungsbehälter und schließen Sie die Behälterklappe. Dosierung Beachten Sie bei der Reinigerdosierung die Hinweise der Reiniger- hersteller. Als Dosierhilfe sind Markierungen von 20 und 40 angebracht. Sie zeigen bei waagerecht geöffneter Tür die Füllmenge in Milliliter an. Sie geben bei pulverförmigem Reiniger, je nach Hersteller und Körnung, die ungefähre Füllmenge in Gramm wieder. In den Reinigerbehälter passen maximal 60 ml Reiniger.
Betrieb DOS-Modul Neben den geräteinternen Dosiersystemen kann ein zusätzliches externes Dosiersystem (DOS Modul) für flüssige Prozesschemikalien angeschlossen werden. Geeignete Produkte finden Sie im Miele Professional Produktsortiment. Weitere Informationen zu den Miele DOS-Modulen erhalten Sie beim Miele Vertrieb und beim Miele Kundendienst. Spezielle Verschmutzungen können unter Umständen andere Zusammenstellungen von Reinigungs- und Zusatzmitteln erforderlich machen.
Betrieb Dosierkonzentati- Die Einstellung der Dosierkonzentration wird im Kapitel „Erweiterte on einstellen Einstellungen / Zusatzfunktionen / Dosiersysteme“ beschrieben. Vorratsbehälter auffüllen bzw. austauschen Das DOS-Modul ist mit einer Füllstandsüberwachung ausgestattet, die bei Unterschreitung des Minimalfüllstandes eine Meldung im Display ausgibt.
Betrieb Abschließend muss das Dosiersystem entlüftet werden. Dosiersystem entlüften und Dosiermenge einstellen siehe „Erweiterte Einstellungen, Zusatzfunktionen“. Verbrauch kontrollieren Kontrollieren Sie regelmäßig den Verbrauch der verwendeten Prozesschemikalien anhand des Füllstandes im Vorratsbehälters, um eventuelle Unregelmäßigkeiten bei der Dosierung erkennen zu können.
Betrieb LED in den Tastenfeldern In die Tastenfelder sind Leuchtdioden eingelassen. Sie zeigen den Status des Gewerbegeschirrspülers an. Bis auf die Taste Start/Stop, die in normalbetrieb eine grüne LED hat, leuchten alle anderen LED´s in gelb. Bei einem Fehlerfall Blinkt die Taste Start/Stop in rot. Tastenfeld LED Status Taste (Ein/Aus) AN Der Gewerbegeschirrspüler ist eingeschaltet. BLINKT Der Gewerbegeschirrspüler hat nach der vorgegebenen Zeit in den StandbyModus geschaltet.
Betrieb Einschalten Drehen Sie den Wasserhahn auf, falls er geschlossen ist. Drücken Sie die Taste , bis die LED im Tastenfeld aufleuchtet. Schließen Sie die Tür. Sobald der Gewerbegeschirrspüler betriebsbereit ist, wechselt die Displayanzeige und zeigt das zuletzt gewählte Programm, z. B.: Universal Temperatur 55 °C Dauer 23 Min Programm wählen Machen Sie die Wahl des Programms stets von der Art und dem Verschmutzungsgrad des Spülgutes abhängig.
Betrieb Programmliste Programme, die nicht über die Direktwahltasten erreichbar sind, können aus der Programmliste ausgewählt werden. Drücken Sie die Taste . Im Display erscheint folgendes Auswahlmenü: Programm wählen Gläser ; Biergläser , Wählen Sie mit den Tasten und das gewünschte Programm und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Im Display wird das gewählte Programm angezeigt, z. B.
Betrieb Programm starten Drücken Sie die Taste Start/Stop. Die LED der Taste Start/Stop leuchtet und die LED der Taste erlischt. Nach dem Programmstart ist kein Programmwechsel mehr möglich. Das laufende Programm kann entweder unterbrochen (siehe „Programm unterbrechen“) oder abgebrochen werden (siehe „Programm abbrechen“). Programmablaufanzeige Im Display wird nach einem Programmstart die Bezeichnung des Spülblocks und für 10 Sekunden Programmstart im Display angezeigt.
Betrieb Programmende Nach einem regulär beendeten Programm erlischt die LED der Taste Start/Stop. In der untersten Zeile wird die Meldung Programm beendet ausgegeben. Universal Temperatur 55 °C Programm beendet Zudem ertönt in der Werkeinstellung für ca. 3 Sekunden ein Signalton. Zur Einstellung der Signaltöne siehe Kapitel „Einstellungen, Lautstärke“. Um das Programm vollständig zu beenden muss bei eingeschaltetem Gewerbegeschirrspüler die Tür geöffnet werden.
Betrieb Programm unterbrechen Unterbrechen Sie ein bereits begonnenes Programm nur in zwingenden Fällen, z. B. wenn sich das Spülgut stark bewegt. Vorsicht! Das Spülgut und der Innenraum des Gewerbegeschirrspülers können heiß sein. Es besteht Verbrühungs- bzw. Verbrennungsgefahr. Öffnen Sie die Tür. Folgende Meldung erscheint im Display: Programmunterbrechung: Tür geöffnet K Ordnen Sie das Spülgut standsicher ein. Schließen Sie die Tür.
Betrieb Programm abbrechen Brechen Sie ein bereits begonnenes Programm nur in zwingenden Fällen ab z. B. wenn Sie das Programm wechseln wollen. In einem Fehlerfall wird das Programm automatisch abgebrochen. Vorsicht! Das Spülgut und der Innenraum des Gewerbegeschirrspülers können heiß sein. Es besteht Verbrühungs- bzw. Verbrennungsgefahr. Drücken Sie die Taste Start/Stop.
Zusatzfunktionen Startvorwahl Sie können die Startzeit eines Programms im Voraus planen. Die Startzeit kann zwischen 1 Minute und 24 Stunden verzögert werden. Die Startvorwahl muss im Menü Einstellungen eingeschaltet sein (siehe Kapitel „Einstellungen , Startvorwahl“). Wenn die Startvorwahl ausgeschaltet ist, ist sie beim Aufrufen der Zusatzfunktionen nicht sichtbar.
Einstellungen Menü „Einstellungen “ aufrufen Das Menü für die Systemeinstellungen können Sie wie folgt aufrufen: Schalten Sie den Gewerbegeschirrspüler aus. Halten Sie die Taste gedrückt und schalten Sie den Gewerbege- schirrspüler mit der Taste ein. Im Display wird daraufhin z. B. folgende Anzeige angezeigt: Menü Einstellungen Erweiterte Einstellungen Wird auf dieser Menüebene die Taste betätigt, schaltet der Gewerbegeschirrspüler auf den normalen Betrieb um.
Einstellungen Menüstruktur Die Menüstruktur bildet die Werkeinstellung ab. Menü 1. Startvorwahl 1. Untermenü nein 2. Untermenü ja 2. Sprache deutsch english (GB) etc..... 3. EntlüftungDOS DOS 1 4. Datum Datumsformat TT:MM:JJ MM:TT:JJ Einstellen 5. Tageszeit Einstellen Zeit einstellen Anzeige keine Anzeige ein "ein" für 60 Sekunden Zeitformat 12 Std 24 Std 6.
Einstellungen Startvorwahl Sie können die Sichtbarkeit der Startvorwahl im Menü Zusatzfunktionen steuern. Durch Auswählen der Option nein wird die Startvorwahl aus dem Menü Zusatzfunktionen für die Bedienung entfernt. Um den Start eines Programms verzögern zu können muss ja ausgewählt sein, damit sie im Bereich der Zusatzfunktionen angezeigt und angewählt werden kann. Für das Einstellen der Startzeit beachten Sie Kapitel „Zusatzfunktionen, Startvorwahl“. Wählen Sie das Menü Einstellungen .
Einstellungen Sprache einstellen Die eingestellte Systemsprache wird für die Displayanzeige verwendet. Das Fahnensymbol hinter dem Menü „Einstellungen“ und dem Wort „Sprache“ dient Ihnen als Leitfaden, falls eine Sprache eingestellt ist, die Sie nicht verstehen. In diesem Fall wählen Sie den Menüpunkt aus, hinter dem eine Fahne angezeigt wird, bis das Untermenü „Sprache“ angezeigt wird. Wählen Sie das Menü Einstellungen . Wählen Sie Sprache und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK.
Einstellungen Entlüftung DOS-Module Diese Option ist nur sichtbar, wenn ein DOS-Modul angeschlossen ist. Das Dosiersystem für Flüssigreiniger kann nur dann zuverlässig dosieren, wenn sich keine Luft im System befindet. Ein Dosiersystem muss entlüftet werden, wenn: – das Dosiersystem erstmalig genutzt wird, – der Vorratsbehälter ausgetauscht wird, – das Dosiersystem leergesaugt wurde.
Einstellungen Datum einstellen Wählen Sie das Menü Einstellungen . Wählen Sie Datum und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Im nachfolgenden Menü können Sie wählen zwischen: Datum Datumsformat Einstellen – Datumsformat Diesem Menüpunkt sind zwei Varianten zur Darstellung des Datums unterlegt. – Einstellen Über diesen Menüpunkt wird das Datum im ausgewählten Format eingestellt. Datumsformat Wählen Sie Datumsformat und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK.
Einstellungen Tageszeit einstellen Wählen Sie das Menü Einstellungen . Wählen Sie Tageszeit und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Im nachfolgenden Menü können Sie wählen zwischen: Tageszeit – Einstellen ; Anzeige , Einstellen Einstellen der Tageszeit. – Anzeige Anzeige der Tageszeit im Display bei betriebsbereitem Gewerbegeschirrspüler. – Zeitformat Einstellen des Zeitformats. Bei dem Gewerbegeschirrspüler erfolgt keine automatische Umstellung zwischen Sommer- und Winterzeit.
Einstellungen Anzeige Bei Bedarf kann nach Ablauf der Wartezeit (siehe Erweiterte Einstellungen, Abschalten nach) die Tageszeit im Display angezeigt werden. Die LED der Taste blinkt. Bei Anzeige der Uhrzeit befindet sich der Gewerbegeschirrspüler in Betriebsbereitschaft und kann durch drücken einer beliebigen Taste reaktiviert werden. Wählen Sie Anzeige und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK.
Einstellungen Lautstärke regulieren Der Gewerbegeschirrspüler verfügt über einen integrierten akustischen Signalgeber. Dieser gibt entsprechende Rückmeldungen bei Betätigung der Bedientasten, Programmende und Systemmeldungen. Wählen Sie das Menü Einstellungen . Wählen Sie Lautstärke und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Die nachfolgenden Einstellungsmöglichkeiten stehen zur Wahl: Lautstärke Tastenton Signaltöne – Tastenton Regulierung der Lautstärke bei Betätigung der Bedientasten.
Einstellungen Lautstärke einstellen Die Lautstärke wird immer auf die gleiche Weise eingestellt. Entsprechend ähnlich ist die Anzeige im Display, wie z. B.: z Tastenton leiser lauter Stellen Sie die Lautstärke mit Hilfe der Pfeiltasten (lauter) und (leiser) ein. Der Lautstärkegrad wird durch eine Balkenanzeige dargestellt. In der niedrigsten Einstellung ist das Signal ausgeschaltet. Bestätigen Sie die eingestellte Lautstärke mit der Taste OK. Erfolgt ca.
Erweiterte Einstellungen Menü „Erweiterte Einstellungen“ aufrufen Das Menü für die Erweiterten Einstellungen können Sie wie folgt aufrufen: Schalten Sie den Gewerbegeschirrspüler aus. Halten Sie die Taste gedrückt und schalten Sie den Gewerbege- schirrspüler mit der Taste ein. Im Display wird daraufhin z. B. folgende Anzeige ausgegeben: Menü Einstellungen Erweiterte Einstellungen Wird auf dieser Menüebene die Taste betätigt, schaltet der Gewerbegeschirrspüler auf den normalen Betrieb um.
Erweiterte Einstellungen – Displayanzeige Einstellung der Anzeige zwischen Soll- bzw.
Erweiterte Einstellungen Menüstruktur Die Menüstruktur bildet die Werkeinstellung ab. Menü 1. Code 1. Untermenü Freigabe 2. Untermenü Erweiterte Einstellungen Code ändern 2. Betriebstagebuch 3. Untermenü ja Sperren Code eingeben Verbrauch: Wasser Verbrauch: Reiniger Verbrauch: Klarspüler Betriebsstunden Programmabläufe Service-Intervall 3. Temperatureinheit °C °F 4. Programm verschieben 5. Zusatzfunktionen 1. Kurz 2. Universal 3. Intensiv etc.
Erweiterte Einstellungen Menü 8. Displayanzeige 1. Untermenü 10. Abschalten nach 3. Untermenü Ist-Temperatur Soll-Temperatur 9. Display 2. Untermenü Kontrast Kontrast Einstellen Helligkeit Helligkeit Einstellen ja Zeit einstellen nein 11. Werkeinstellung zurücksetzen nein nur Programmeinstell. alle Einstellungen 12.
Erweiterte Einstellungen Code Mittels eines PIN-Codes können verschiedene Funktionen und Systemeinstellungen des Gewerbegeschirrspülers vor unautorisiertem Zugriff geschützt werden. Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen. Wählen Sie Code und öffnen Sie das zugehörige Menü durch Betä- tigen der Taste OK. – Freigabe Den Zugriff auf das Menü Erweiterte Einstellungen auf Anwender mit administrativen Nutzungsrechten beschränken oder für alle Anwender freigeben. – Code ändern PIN-Code erneuern.
Erweiterte Einstellungen PIN - Code eingeben Wenn Sie unter dem Menü Freigabe, Sperren ausgewählt haben oder der Zugriff auf die Erweiterte Einstellungen bereits durch einen PINCode geschützt ist, muss der PIN-Code eingegeben werden. Die Einstellungsmöglichkeiten innerhalb des Menüs Erweiterte Einstellungen sind dann den Anwendern mit administrativen Systemnutzungsrechten vorbehalten. Werkseitig ist der PIN-Code auf 8 0 0 0 eingestellt, wenn der Zugriff auf Erweiterte Einstellungen gesperrt ist.
Erweiterte Einstellungen Betriebstagebuch Die Steuerung des Gewerbegeschirrspülers zeichnet den Verbrauch von Wasser, Reiniger und Klarspüler auf. Darüber hinaus werden die Betriebsstunden, Programmabläufe und Service-Intervalle erfasst. Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen. Wählen Sie Betriebstagebuch und öffnen Sie das zugehörige Menü durch Betätigen der Taste OK.
Erweiterte Einstellungen Temperatureinheit Die Anzeige der Temperatur im Display kann in Grad Celsius oder Grad Fahrenheit ausgegeben werden. Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen. Wählen Sie Temperatureinheit aus und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK.
Erweiterte Einstellungen Programm verschieben Sie haben die Möglichkeit die Reihenfolge der Programme und damit die Belegung der Direktwahltasten zu verändern. Die Programme, die Sie häufig nutzen, können Sie auf die Programmplätze 1-3 verschieben. Diese sind dann automatisch den Direktwahltasten zugeordnet. Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen. Wählen Sie Programm verschieben und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK.
Erweiterte Einstellungen Zusatzfunktionen Einstellmöglichkeit von einzelnen Parametern, um die Programmabläufe an besondere Verschmutzungen anzupassen und die Reinigungsqualität zu optimieren. Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen. Wählen Sie Zusatzfunktionen aus und öffnen Sie das zugehörige Menü durch Betätigen der Taste OK. Im nachfolgenden Menü können Sie wählen zwischen: – zurücksetzen Zurücksetzen aller veränderten Parameter innerhalb der Zusatzfunktionen auf Werkeinstellung.
Erweiterte Einstellungen Erhöhte Wassermenge Wählen Sie die Option Erhöhte Wassermenge und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Die Angabe der Wassermenge erfolgt in Liter und kann in 0,5 LiterSchritten um 1,5 Liter angehoben werden. Erhöhte Wassermenge 0,0 l (0,0 - 1,5 l) Wählen Sie mit den Pfeiltasten (höher) und (niedriger) die ge- wünschte Wassermenge und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK.
Erweiterte Einstellungen Dosiersysteme DOS Wählen Sie die Option Dosiersysteme und bestätigen Sie die Einga- be mit der Taste OK. Dosiersysteme DOS2 Klarspüler ; DOS1 , Wählen Sie das gewünschte Dosiersystem und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Folgende Einstellungen stehen zur Wahl: DOS1 – aktiv ; inaktiv , aktiv Die Dosiereinrichtung wird aktiviert. – inaktiv Die Dosiereinrichtung wird deaktiviert.
Erweiterte Einstellungen Entlüftung DOS Um Schäden am Dosiersystem zu vermeiden, vergewissern Sie sich vor der Entlüftung, dass die Behälter für Reiniger oder Klarspüler ausreichend gefüllt und die Dosierlanzen fest mit den Behältern verschraubt sind. Wählen Sie Entlüftung DOS und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Der Gewerbegeschirrspüler startet daraufhin die automatische Entlüftung des Dosiersystems. Die Meldung Entlüftung Dosiersystem DOS läuft erscheint im Display.
Erweiterte Einstellungen Wählen Sie Name ändern und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Name ändern P OK # a ä b c . DOS1 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ < Namen ändern DOS In der mittleren Zeile wird der aktuelle Name ausgegeben. Dieser kann mit den Optionen aus der unteren Zeile bearbeitet werden. Der Name DOS bleibt als fester Namensbestandsteil stehen und kann nicht verändert werden. Die oberste Zeile nennt die jeweils ausgewählte Option.
Erweiterte Einstellungen Temperatur / Zeit Die Temperatur und Haltezeit der Reinigungs- und Nachspülphase können von einigen Programmen verändert werden (siehe Kapitel „Programmübersicht“). Wählen Sie Temperatur / Zeit und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Programm wählen Kurz ; Universal , Folgende Optionen stehen zur Wahl: Kurz – zurücksetzen ; Reinigen , zurücksetzen Die veränderten Werte des ausgewählten Spülprogramms werden auf Werkeinstellung zurückgesetzt.
Erweiterte Einstellungen Reinigung / Nachspülen Die Vorgehensweise zu den Einstellungen bei Reinigen und Nachspülen erfolgt immer auf die gleiche Weise. Entsprechend ähnlich ist die Anzeige im Display. Wählen Sie die Option Reinigen oder Nachspülen und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Kurz Nachspültemperatur ; Haltezeit , Wählen Sie das gewünschte Spülprogramm und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK.
Erweiterte Einstellungen Programmfreigabe Einzelne Programme können für die Benutzung in der Bedienebene gesperrt werden. Werkseitig sind alle Programme freigegeben. Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen. Programmfreigabe alle ( Auswahl Wählen Sie Programmfreigabe und öffnen Sie das zugehörige Menü durch Betätigen der Taste OK. Folgende Einstellungen stehen zur Wahl: – alle Alle Programme sind für die Bedienung freigegeben.
Erweiterte Einstellungen Wasserhärte Mit Hilfe dieses Menüs können Sie die Enthärtungsanlage auf die Wasserhärte des Leitungswassers programmieren. Das weitere Vorgehen ist im Kapitel „Regeneriersalz einfüllen“ beschrieben. Displayanzeige Im Display kann während des Programmablaufs in der zweiten Displayzeile die Soll- oder die Ist-Temperatur angezeigt werden. Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen.
Erweiterte Einstellungen Display Über das Display-Menü können Kontrast und Helligkeit des Displays angepasst werden. Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen. Display Kontrast Helligkeit Wählen Sie Display und öffnen Sie das zugehörige Menü durch Be- tätigen der Taste OK. Folgende Einstellungen stehen zur Wahl: – Kontrast Kontrast einstellen. – Helligkeit Helligkeit einstellen. Kontrast Wählen Sie die Option Kontrast und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK.
Erweiterte Einstellungen Abschalten nach In Spülpausen kann der Gewerbegeschirrspüler abgeschaltet werden um Energie zu sparen oder in Betriebsbereitschaft versetzt werden wenn unter Einstellungen , Tageszeit, Anzeige eine Option ausgewählt ist. Bei Betriebsbereitschaft wird im Display die Uhrzeit angezeigt. Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen. Wählen Sie Abschalten nach aus und öffnen Sie das zugehörige Me- nü durch Betätigen der Taste OK.
Erweiterte Einstellungen Werkeinstellung Bei Werkeinstellung können alle veränderten Parameter des Gewerbegeschirrspülers oder nur die veränderten Werte der Programme auf Werkeinstellung zurückgesetzt werden. Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen. Werkeinstellung zurücksetzen Wählen Sie Werkeinstellung und öffnen Sie das zugehörige Menü durch Betätigen der Taste OK. Folgende Optionen stehen zur Wahl: zurücksetzen – nein ( ; nur Programmeinstell.
Erweiterte Einstellungen Softwareversion Anzeige der Versionen der einzelnen Softwareeinheiten. Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen. Wählen Sie Softwareversion und öffnen Sie das zugehörige Menü durch Betätigen der Taste OK. Softwareversion EB Id: XXXX ; EGL Id: XXXX , Die Software der einzelnen Einheiten werden angezeigt, wobei XXXX für die Version steht. – EB Id: XXXX Die Softwareversion der Bedien- und Anzeigeeinheit. – EGL Id: XXXX Die Softwareversion der Steuerkarte.
Reinigung und Pflege Wartung Um die Lebensdauer des Gewerbegeschirrspülers zu erhöhen, sollte mindestens einmal jährlich, Wartungen durch den Miele Kundendienst erfolgen.
Reinigung und Pflege Entfernen Sie Verschmutzungen der Bedienblende und Gerätefront am besten sofort. Wirken Verschmutzungen länger ein, lassen sie sich unter Umständen nicht mehr entfernen, und die Oberflächen können sich verfärben oder verändern. Alle Oberflächen sind kratzempfindlich. Alle Oberflächen können sich verfärben oder verändern, wenn sie mit ungeeigneten Reinigungsmittel in Berührung kommen.
Reinigung und Pflege Türdichtung und Tür reinigen Wischen Sie die Türdichtungen, auch unterhalb der Tür, regelmäßig mit einem feuchten Tuch ab, um Speisereste zu entfernen. Wischen Sie verschüttete Speise- und Getränkereste von den Sei- ten und den Scharnieren der Gewerbegeschirrspülertür ab. Entfernen Sie bei Standgeräten mit Sockelblende die Speise- und Getränkereste aus der Rinne unterhalb der Tür. Achten Sie beim Reinigen auf scharfen Kanten. Es besteht die Gefahr vor Schnittverletzungen.
Reinigung und Pflege Flächensieb und Micro-Feinfilter reinigen Nehmen Sie das Grobsieb heraus. Greifen Sie den Micro-Feinfilter am oberen Rahmen und drehen Sie ihn in Pfeilrichtung. Anschließend nehmen Sie den Micro-Feinfilter heraus. Nehmen Sie das Flächensieb heraus. Reinigen Sie die Siebe unter fließendem Wasser. Benutzen Sie zum Reinigen eventuell eine Spülbürste.
Reinigung und Pflege Sprüharme reinigen Der Gewerbegeschirrspüler verfügt über drei unterschiedliche Sprüharme. Speisereste können sich in den Düsen und den Lagerungen der Sprüharme festsetzen. Sie sollten die Sprüharme deshalb regelmäßig kontrollieren. Schalten Sie den Gewerbegeschirrspüler aus. Ziehen Sie den oberen Sprüharm nach unten ab. Der mittlere und untere Sprüharm sind mit einem Bajonettverschluss befestigt.
Reinigung und Pflege Drücken Sie Speisereste in den Düsen mit einem spitzen Gegen- stand in den Sprüharm. Spülen Sie die Sprüharme unter fließendem Wasser gut aus. Setzen Sie die Sprüharme wieder ein und prüfen Sie, ob sie sich frei drehen lassen. Achten Sie darauf, dass der Sprüharm mit dem gelben Bajonettverschluss unten eingesetzt wird.
Störungshilfe Sie können die meisten Störungen und Fehler, die im täglichen Betrieb auftreten können, selbst beheben. In vielen Fällen können Sie Zeit und Kosten sparen, da Sie nicht den Kundendienst rufen müssen. Die nachfolgende Übersicht soll Ihnen dabei helfen, die Ursachen einer Störung oder eines Fehlers zu finden und zu beseitigen.
Störungshilfe Problem Ursache und Behebung Fehler 403-405 Wenn Wasserzulauf prüfen im Display erschienen ist, fragt die Steuerung ca. alle 30 Sekunden den Wassereinlauf ab. Wenn nach drei Versuchen kein Wasser im Gewerbegeschirrspüler ankommen ist, erscheint eine dieser Fehlernummern im Display und das Programm wird abgebrochen. Öffnen Sie den Wasserhahn vollständig. Schalten Sie den Gewerbegeschirrspüler wieder ein. Wählen Sie das gewünschte Programm. Drücken Sie die Taste Start/Stop.
Störungshilfe Problem Ursache und Behebung Wasserablauf prüfen Fehler beim Wasserablauf. Im Spülraum befindet sich eventuell Wasser. Reinigen Sie die Siebkombination (siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“). Reinigen Sie die Ablaufpumpe, siehe Kapitel „Störungen beseitigen“. Reinigen Sie das Rückschlagventil (siehe Kapitel „Störungen beseitigen“). Entfernen Sie gegebenenfalls einen Knick oder eine hochstehende Schlaufe aus dem Ablaufschlauch.
Störungshilfe Ungewöhnliches Verhalten des Gewerbegeschirrspüler Problem Ursache und Behebung Programm beendet steht im Keine Störung! Display und es kann kein Öffnen und schließen Sie die Tür. Programm ausgewählt Der Gewerbegeschirrspüler muss dabei eingeschaltet oder gestartet werden. sein. Der Gewerbegeschirrspüler reagiert auf keine Taste. Die Kontrollanzeigen und das Display sind dunkel. Der Gewerbegeschirrspüler hat sich nach der eingestellten Abschaltzeit ausgeschaltet um Energie zu sparen.
Störungshilfe Geräusche Problem Ursache und Behebung Schlagendes Geräusch im Ein Sprüharm schlägt an ein Geschirrteil. Spülraum Unterbrechen Sie das Programm und ordnen Sie die Geschirrteile, die den Sprüharm behindern, anders ein. Klapperndes Geräusch im Spülraum Geschirrteile bewegen sich im Spülraum. Unterbrechen Sie das Programm und ordnen Sie die Geschirrteile feststehend ein. Ein Fremdkörper (z. B. Kirschkern) befindet sich in der Ablaufpumpe.
Störungshilfe Nicht zufriedenstellendes Spülergebnis Problem Ursache und Behebung Das Geschirr ist nicht sau- Das Geschirr wurde nicht richtig eingeordnet. ber. Beachten Sie die Hinweise im Kapitel „Anwendungstechnik, Spülgut einordnen“. Das Programm entsprach nicht den Anforderungen. Wählen Sie ein passendes Programm (siehe Kapitel „Programmübersicht“). Es wurde zu wenig Reiniger dosiert. Verwenden Sie mehr Reiniger. Der Reiniger ist nicht für die Anschmutzung geeignet.
Störungshilfe Problem Ursache und Behebung Weißer Belag befindet sich auf dem Geschirr. Die Gläser und das Besteck sind milchig geworden; die Beläge lassen sich abwischen. Die Klarspülermenge ist zu gering. Erhöhen Sie die Dosiermenge (siehe Kapitel Menü „Erw. Einstellungen, Zusatzfunktionen, Dosiersysteme“). Im Salzbehälter ist kein Salz eingefüllt. Füllen Sie Regeneriersalz ein (siehe Kapitel „Regeneriersalz einfüllen“). Die Enthärtungsanlage ist auf eine zu niedrige Wasserhärte programmiert.
Störungen beseitigen Sieb im Wasserzulauf reinigen Zum Schutz des Wassereinlaufventiles ist in der Verschraubung ein Sieb eingebaut. Ist das Sieb verschmutzt, so läuft zu wenig Wasser in den Spülraum. Das Kunststoffgehäuse des Wasseranschlusses enthält ein elektrisches Ventil. Tauchen Sie das Gehäuse daher nicht in Flüssigkeiten.
Störungen beseitigen Ablaufpumpe und Rückschlagventil reinigen Falls Sie am Ende eines Spülprogrammes feststellen, dass das Spülwasser nicht abgepumpt worden ist, könnte ein Fremdkörper die Ablaufpumpe oder das Rückschlagventil blockieren. Dieser kann leicht entfernt werden. Trennen Sie den Gewerbegeschirrspüler vom Netz (Gerät ausschal- ten, dann Netzstecker ziehen oder die Sicherung herausdrehen bzw. ausschalten).
Störungen beseitigen Unter dem Rückschlagventil befindet sich die Ablaufpumpe. (Pfeil) Kontrollieren Sie vor dem Einsetzen des Rückschlagventils, ob evtl. Fremdkörper die Ablaufpumpe blockieren. Setzen Sie das Rückschlagventil sorgfältig wieder ein und sichern Sie es mit dem Verschlussbügel.
Programmübersicht Programm Anwendung Reiniger (wenn nicht flüssig dosiert wird) Folgende Angaben beziehen sich auf Miele Reinigerprodukte Beachten Sie die Herstellerangaben! Kurz „Schnellprogramm“ für wenig verschmutztes Spülgut mit frischen, wenig haftende Speiserückständen. 20 - 25 g oder 1 Tab in den Behälter für Reiniger Für normal verschmutztes Spülgut. 20 - 25 g oder 1 Tab in den Behälter für Reiniger Für stark verschmutztes Spülgut.
Programmübersicht Programmablauf 1. Vorspülen 2. Vorspülen 3. Reinigen (1) / (2) 4. Zwischenspülen 5. Zwischenspülen 6.
Kundendienst Kundendienst Können Sie trotz der Hinweise in dieser Gebrauchsanweisung eine Störung nicht beheben, benachrichtigen Sie unter Angabe des Fehlercodes, der im Anzeigenfeld angezeigt wird: – Ihren Miele Fachhändler oder – den Miele Werkkundendienst Die Telefonnummer des Werkkundendienst finden Sie auf der Rückseite dieser Gebrauchsanweisung. Nennen Sie dem Kundendienst Modell und die 8-stellige Maschinennummer des Gewerbegeschirrspülers.
*INSTALLATION* Aufstellen Aufstellen Im Umgebungsbereich des Gewerbegeschirrspülers sollten nur Möbel für die gewerbliche Nutzung eingesetzt werden, um das Risiko möglicher Kondenswasserschäden zu vermeiden. Der Gewerbegeschirrspüler muss standsicher und waagerecht stehen. Bodenunebenheiten und die Maschinenhöhe können mit den vier Schraubfüßen aus- bzw. angeglichen werden. Bei der Aufstellung des Gewerbegeschirrspüler neben anderen Geräten oder Möbeln bzw.
*INSTALLATION* Aufstellen Gewerbegeschirr- Um die Standfestigkeit zu gewährleisten, muss der Gewerbegeschirrspüler ausrichten spüler, nachdem er ausgerichtet wurde, mit der Arbeitsplatte verund festschrauschraubt werden. ben Verschrauben Sie den Gewerbegeschirrspüler, nachdem er ausge- richtet wurde, mit der durchgehenden Arbeitsplatte. Die Schrauben bei geöffneter Tür, links und rechts durch die Löcher der vorderen Leiste mit der Arbeitsplatte verschrauben.
*INSTALLATION* Aufstellen Aufstellungsort ändern Schrauben Sie vor dem Umstellen des Gewerbegeschirrspülers die verstellbaren Füße vollständig rein, damit diese nicht beschädigt werden. Heben Sie den Gewerbegeschirrspüler nicht an vorstehenden Bauteilen, wie z. B. dem Bedienpult an. Diese können abreißen. Transportieren Sie den Gewerbegeschirrspüler nur originalverpackt mit einer Sackkarre.
*INSTALLATION* Elektroanschluss Elektroanschluss Alle Arbeiten, die den Elektroanschluss betreffen, dürfen nur von einer zugelassenen oder anerkannten Elektrofachkraft durchgeführt werden. – Die Elektroanlage muss nach DIN VDE 0100 ausgeführt sein! – Anschluss über Steckdose gemäß nationalen Bestimmungen (Steckdose muss nach der Geräteinstallation zugänglich sein). Eine elektrische Sicherheitsprüfung nach VDE 0701, z. B.
*INSTALLATION* Elektroanschluss Spitzenlastabschaltung Der Gewerbegeschirrspüler ist für die Einbindung in ein Energiemanagementsystem ausgelegt. Hierzu muss der Gewerbegeschirrspüler durch den Miele Kundendienst technisch nachgerüstet und die Steuerung entsprechend eingestellt werden. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an den Miele Kundendienst. Lastmangement Im Falle einer Spitzenlastabschaltung werden einzelne Komponenten des Gewerbegeschirrspülers, wie z. B.
*INSTALLATION* Wasseranschluss Wasserzulauf anschließen Das Wasser im Gewerbegeschirrspüler ist kein Trinkwasser! – Der Gewerbegeschirrspüler muss gemäß den örtlichen Vorschriften an das Wassernetz angeschlossen werden. – Das Wasser sollte zumindest den Anforderungen der europäischen Trinkwasserverordnung genügen. Hoher Eisengehalt kann zu Fremdrost an Spülgut und dem Gewerbegeschirrspüler führen.
*INSTALLATION* Wasseranschluss Die Zulaufschläuche dürfen nicht gekürzt oder beschädigt werden.
*INSTALLATION* Wasseranschluss Wasserablauf anschließen – In den Ablauf des Gewerbegeschirrspülers ist ein Rückschlagventil eingebaut, so dass kein Schmutzwasser über den Ablaufschlauch in den Gewerbegeschirrspüler fließen kann. – Der Gewerbegeschirrspüler sollte vorzugsweise an ein separates, bauseitiges Ablaufsystem angeschlossen werden. Wenn kein separater Anschluss vorhanden ist, empfehlen wir den Anschluss an einen Doppelkammer-Siphon.
Technische Daten Höhe 820 mm (verstellbar + 60 mm) Höhe mit Gerätedeckel 835 mm (verstellbar + 60 mm) Breite 598 mm Tiefe Tiefe bei geöffneter Tür 580 mm 1.180 mm Gewicht (netto) 70 kg Spannung, Anschlusswert, Absicherung siehe Typenschild Anschlusskabel ca. 1,7 m Wassertemperatur: Kaltwasseranschluss Warmwasseranschluss max. 20 °C max. 65 °C statischer Wasserdruck max. 1.
Deutschland: Miele & Cie. KG Vertriebsgesellschaft Deutschland Geschäftsbereich Professional Carl-Miele-Straße 29 33332 Gütersloh Telefon: 0 800 22 44 644 Telefax: 0 800 33 55 533 Miele im Internet: www.miele.de/professional Österreich: Miele Gesellschaft m.b.H. Mielestraße 1 5071 Wals bei Salzburg Verkauf: Telefon 050 800 420 - Telefax 050 800 81 429 E-Mail: vertrieb-professional@miele.at Miele im Internet: www.miele.
