操作和安装说明 电磁灶 为避免发生事故或损坏电器，请务必在安装和首次使用前仔细阅读这些 说明。Miele奉行“不断超越”的理念，故将保留对说明书作出修改的权 利。 zh-CN M.-Nr.
内容 注意事项和安全说明 ............................................................................................ 5 环境保护 .............................................................................................................. 16 电器使用说明书 ................................................................................................... 炉灶 ..................................................................................................................... 控件 / 指示器 .............................................
内容 演示模式 .............................................................................................................. 42 显示炉灶数据 ....................................................................................................... 42 安全性特点........................................................................................................... 系统锁 / 安全锁.................................................................................................... 安全切断 ................................................
内容 管道 ..................................................................................................................... 80 电气连接 .............................................................................................................. 81 售后服务 .............................................................................................................. 若发生故障，请联系我们 ..................................................................................... 铭牌 .................................................
注意事项和安全说明 该炉灶符合所有相关的当地和国家安全要求。然而，使用不当会导 致人身伤害和电器受损。 为了避免发生事故或者损坏电器，请您在首次使用此炉灶前仔细阅 读本说明书。本说明书中包含有关产品安全、安装、使用及维护的 重要信息。这可防止人身伤害以及对炉灶的损坏。 Miele 明确且强烈建议您阅读并遵循有关炉灶安装章节中的说明以及 安全说明和警告。 对于因不遵守这些说明而导致的伤害或损坏， Miele 不承担任何责 任。 请妥善保存说明书，并将它们交给任何会使用该电器的使用者。 5
注意事项和安全说明 正确应用 此炉灶适用于家庭和其他类似环境。 此炉灶不适合户外使用。 它仅供家庭使用，用于烹饪食物以及为食物保温。制造商不支持任 何其他用途，且可能造成危险。 此炉灶不适合身体、感官或精神能力下降或缺乏经验和知识的人使 用，除非他们受到负责安全的人员监督和指导。他们若在无人看管的 情况下使用炉灶，必须向他们演示如何安全使用炉灶。他们必须能够 认知并理解不正确操作的危险。 6
注意事项和安全说明 儿童安全 8 岁以下儿童必须远离炉灶，除非时刻监督其使用。 8 岁以上的儿童若在无人看管的情况下使用炉灶，必须向他们演示 如何安全使用炉灶，而且他们可安全使用。儿童必须能够理解并认识 到不正确操作可能带来的危险。 儿童不得在无人看管的情况下清洁炉灶。 请看管好在炉灶附近的儿童，不要让他们摆弄炉灶。 炉灶在使用时会变热，并且在关闭后会保持一段时间的热度。让孩 子远离炉灶，直到它冷却下来，没有烫伤的危险。 烧伤危险！不要存放任何可能引起孩子对炉灶上方或后方存储区域 感兴趣的东西。否则他们可能会冒险爬到电器上，而这会烧伤他们自 己。 烧伤和烫伤风险。将锅和平底锅放在烹饪区域，确保儿童不会将它 们拉下来而烧伤自己。 窒息危险！在玩耍时，儿童可能会被包装材料（如塑料包装）缠 住，或者将包装套在头上，导致窒息风险。将包装材料放在儿童接触 不到的地方。 启用系统锁，以确保儿童不会意外打开炉灶。在使用炉灶时应使用 安全锁，以防儿童更改所选设置。 7
注意事项和安全说明 技术安全 未经授权的安装、维护和维修可能会对使用者造成相当大的危险。 安装、维护和维修只能由 Miele 授权的技术人员实施。 炉灶损坏会危害您的安全。检查炉灶是否有可见的损坏迹象。不要 使用损坏的炉灶。 只有连接到主电源，才能确保此炉灶可以安全可靠地运行。 不得将炉灶连接到独立电源的逆变器，如太阳能发电系统。当打开 炉灶时，电涌可能会导致安全切断。这可能会损坏电子模块。 只有在正确接地的情况下，才能保证此炉灶的电气安全。须满足此 项安全标准。如有疑问，请让具有资质的电工进行电气安装测试。 为避免损坏炉灶，请确保铭牌上的连接数据（电压和功率）与主电 源匹配，然后再将其连接到主电源。 如有疑问，请咨询具有资质的电工。 请勿通过多插座适配器或延长导线将炉灶连接至主电源。这些都是 火灾隐患，也不能保证电器要求的安全性。 出于安全考虑，此炉灶只能在完成嵌入式安装之后使用。 不得在非平稳位置（如船上）使用此炉灶。 切勿打开炉灶外壳。 触摸或篡改电气连接或组件以及机械零件对使用者来说是非常危险 的，并且可能导致操作故障。 在炉灶保修期内，应由
注意事项和安全说明 如果主电源连接线损坏，必须由电工更换专用连接线（参见“电气连 接”）。 在安装、维护和维修工作期间，炉灶必须断开主电源。在安装电器 或者任何维护或维修工作完成之前，确保不要将电器接通电源。 电击危险。如果灶具出现故障或者陶瓷表面以任何方式发生破裂、 碎裂或破损，请勿使用灶具。立即将其关闭。切断灶具主电源。联系 Miele 售后服务部。 如果炉灶安装在橱柜门后面，请勿在使用炉灶时关闭门。关闭的门 后面会积聚热量和水分。这可能导致炉灶、外壳和地板损坏。在剩余 热能指示灯熄灭之前，请勿关闭门。 9
注意事项和安全说明 同时使用其他需要消耗室内空气的加热电器 小心有毒气体危险！ 在同一房间或空间内与另一台需要消耗室内空气的加热电器同时使 用抽油烟机时，应特别小心。 这种加热电器吸入室内空气，并通过烟囱或排气管向室外排出废 气。包括燃气炉、燃油炉、燃木炉、燃煤锅炉和加热器、不间断供 水热水器或其他热水器、燃气灶和烤箱灶具等。 抽油烟机吸入厨房和邻近房间的空气。这一点适用于以下操作模 式： - 抽气模式， - 在房间外安装空气循环箱的空气循环模式。 如果空气不足，则会发生负压。加热电器可能缺氧。这将影响燃 烧。 有害气体可能从烟囱或排气管流回到房间里，进而造成潜在的致命 后果。 致死危险！ 10
注意事项和安全说明 为了确保安全操作并防止加热电器排出的气体被吸回到室内，当抽 油烟机和加热电器同时工作时，允许的最大室内负压为 0,04 毫巴 （4 帕）。 可以通过不能被阻塞的进气口（例如窗户、门和外墙通风口）来保 持足够的通风。进气口直径必须能够保证充足的通风。仅使用通风 砖通常不足以确保安全通风。 必须考虑住宅的整体通风条件。如果有任何疑问，请咨询有资质的 建筑商，如果涉及燃气灶，请咨询有资质的燃气技术安装人员的意 见。 如果吸油烟机以空气循环模式运行，即空气被引导回安装抽油烟机 的房间中，则上述限制不适用。 11
注意事项和安全说明 正确使用 炉灶在使用时会变热，并且在关闭后一段时间内仍有余热。在剩余 热能指示灯熄灭之前，存在烫伤的危险。 油脂可能会因过热而着火。用油脂烹饪时，不要让炉灶处于无人看 管的状态下。如果炉灶着火，不要试图用水把火焰熄灭。 将炉灶与主电源断开，并使用合适的防火毯、深平底锅锅盖、湿毛巾 或类似物品来熄灭火焰。 在使用炉灶时，不要让炉灶处于无人看管的状态下。在烹煮和快速 油炸期间请勿离人。 明火是火灾隐患。 请勿在食物上浇酒点燃。打开时，抽油烟机可能会将火焰吸入过滤 网。厨房残余油脂为易燃物。 加热时，喷雾罐、喷雾器和其他易燃物质会引发着火。因此，请勿 将此类物品或物质存放在炉灶下方的抽屉中。餐具嵌件必须耐热。 不要加热任何空平底锅。 不要加热密闭容器中的食物，例如，在炉灶上加热罐头或密封的罐 子，因为压力会在容器中积聚，从而导致爆炸。 不要盖住炉灶，例如使用炉灶盖、布或保护箔。如果错误地开启炉 灶或仍有余热，则这些材料可能会着火、破碎或熔化。 当有意或错误地开启电器或者存在余热时，可能会有将遗留在炉灶 上的任何金属物品加热的风险，存在烫伤的危险。
注意事项和安全说明 使用电器时，例如在炉灶附近的手持式食物搅拌器，确保电器的电 线不会与热炉灶接触。电线上的隔热材料可能会损坏。 如果附着在平底锅底座上，盐粒、糖粒和沙粒（如在清洗蔬菜时沾 染）可能会造成划痕。在将平底锅放在陶瓷表面上之前，应确保陶瓷 表面干净。 在某些情况下，即使是很轻的物品也可能会造成损坏。请勿将任何 物品扔在陶瓷表面上。 将热锅放在感应键和指示器上可能会损坏下方的电子部件。请勿将 热锅放在感应键或指示器上。 请勿将固体或液体糖或者塑料或铝箔片放在热的炉灶上，因为它们 可能会在冷却后损坏陶瓷表面。如果发生此类情况，应关闭电器并使 用适用于玻璃的防护刮刀片，在仍有余热的情况下刮掉所有的糖、塑 料或铝残留物。在进行此项操作时，应戴上耐高温手套。等待陶瓷表 面冷却，然后，使用适当的陶瓷炉灶清洁剂进行清洁。 煮干的平底锅可能会损坏陶瓷玻璃。在使用炉灶时，不要让炉灶处 于无人看管的状态下。 仅限使用配备光滑底座的锅和平底锅。粗糙的底座会刮伤陶瓷玻 璃。 抬起平底锅放入炉灶上的正确位置。滑动平底锅放入正确位置可能 会造成磨损和划痕。 由于感应加热起效
注意事项和安全说明 如果长时间频繁使用电器，在炉灶下方的抽屉中存放的金属器具可 能会变热。 炉灶配有冷却风扇。如果直接将抽屉安装在炉灶下方，应确保抽屉 及其内容物与炉灶底部保留足够的空间，以便确保炉灶充分通风。请 勿将尖锐或小型物品或者纸张存放在抽屉中。它们可能会穿过通风槽 进入外壳或被风扇吸入外壳并损坏风扇或削弱冷却效果。 切勿在烹饪区域、扩展区域或 PowerFlex 灵动火力区域同时使用两 个平底锅。 如果炊具仅部分地覆盖烹饪或扩展区域，手柄可能会变得非常热。 始终将炊具放在烹饪或扩展区域的中央！ 油脂和污垢的沉积会妨碍吸油烟机正常工作。 请勿使用未装滤油网的吸油烟机。否则将清理不掉烹饪油烟。 如果不按照本操作说明中的指示进行清洁，将有发生火灾的危险。 使用时请勿遮挡吸油烟机上的进气格栅。 如果液体进入吸油烟机，则会对其造成损坏。请让液体远离吸油烟 机。 轻的物体会被吸入吸油烟机内，进而影响其工作。不要将任何轻的 物体（如纸巾）放在靠近吸油烟机的地方。 14
注意事项和安全说明 清洁和保养 请勿使用蒸汽清洁装置来清洁本炉灶。 蒸汽可能会接触到电气部件并导致短路。 如果炉灶安装在热解烤箱的上方，在进行热解过程时不应使用炉 灶，因为这样可能会触发炉灶上的过热保护机制（参见相关章节）。 配件 本电器只能使用 Miele 原装配件。使用其他制造商提供的配件将使 保修失效， Miele 不承担任何责任。 15
环境保护 处理包装材料 废旧电器的处理 包装旨在防止电器在运输过程中受到损 坏。包装材料选用了处置时对环境无害 的材料，应被回收利用。 电器和电子设备通常含有某些有用材 料。同时也含有某些如处置不当或随意 丢弃便会对人体健康和环境造成潜在危 害的材料。但是，这些材料对于确保电 器正常运作又至关重要。因此，请勿将 这些材料与您的家庭垃圾一起丢弃。 回收包装可减少制造过程中原材料的消 耗，并减少垃圾填埋场的废料量。 请将其丢弃到当地社区垃圾收集/回收中 心，或联系Miele服务部获取建议。 在存储待处理废旧电器时请确保它们不 会对儿童造成伤害。 16
电器使用说明书 炉灶 a PowerFlex 烹饪区域 b PowerFlex 烹饪区域 cd 可以组合形成一个 PowerFlex 烹饪 区域 ab 可以组合形成一个 PowerFlex 烹饪 区域 e 控制键 / 指示器 c PowerFlex 烹饪区域 g 滤油网 d PowerFlex 烹饪区域 h 可拆卸的滴漏盘 f 格栅 17
电器使用说明书 控件 / 指示器 烹饪区域/计时器 感应控制键 a 用于开关炉灶 b 暂停/运行 c 误触防护 d 用于同时/单独打开 PowerFlex 烹饪区域 e 用于启用/停用保温功能 f 数字键盘 用于设置功率等级/分钟提示器和关闭时间 g 烹饪区域的自动关闭选择器 h 分钟提示器 指示灯 i 自动关闭烹饪区分配 j 余热 k 增强 l 计时器显示屏 : 到 : 18 持续时间 系统锁/安全锁已启用 演示模式已启用
电器使用说明书 吸油烟机 a 用于设置功率级别的数字键盘 b 用于 5 分钟延迟关机的触摸控制键 c 用于 15 分钟延迟关机的触摸控制键 d 清洁滤油网指示灯 e 重新激活活性炭过滤网指示灯 19
电器使用说明书 烹饪区域 烹饪区域 Ø （厘米）* 230 伏电压下的功率额定值，瓦** 15–23 正常 TwinBooster 双级超强火 力，1 级 TwinBooster 双级超强火 力，2 级 2100 3000 3650 15–23 正常 TwinBooster 双级超强火 力，1 级 TwinBooster 双级超强火 力，2 级 2100 3000 3650 + 22–23 / 15 x 23–23 x 39 正常 TwinBooster 双级超强火 力，1 级 TwinBooster 双级超强火 力，2 级 3400 4800 7300 15–23 正常 TwinBooster 双级超强火 力，1 级 TwinBooster 双级超强火 力，2 级 2100 3000 3650 15–23 正常 TwinBooster 双级超强火 力，1 级 TwinBooster 双级超强火 力，2 级 2100 3000 3650 + 22–23 / 15 x 23–23 x 39 正常 TwinBooster 双级超强火 力，1
首次使用前 请在本手册“售后服务”部分提供的空白 处粘贴本文档随附的电器的额外铭 牌。 首次使用时开启炉灶 首次使用时清理炉灶 金属组件具有保护涂层，当第一次加热 时可能会发出轻微的气味。在运行的最 初几个小时中，感应线圈也会产生些许 气味。这种气味在随后的每次使用中会 逐渐减轻并最终完全消失。 首次使用前，仅使用潮湿的布清洁炉 灶然后将其擦干。 产生的气味和任何蒸汽并不表示连接或 电器有故障，并且它们对健康无害。 取下任何保护包装和贴纸。 请注意，电磁炉的加热时间比传统炉灶 短很多。 21
首次使用前 设置 Miele@home 必备条件：家庭 WiFi 网络 您的炉灶配有一个内置的 WiFi 模块。可 以连接到家庭 WiFi 网络。 Miele@mobile应用程序 Miele@mobile应用程序可以从Apple App Store® 或Google Play Store™免费下载。 如将您的 Miele 吸油烟机连接到家庭 WiFi 网络，您可以使用 Con@activity 功能自 动控制吸油烟机。更多信息请参见烟机 的安装与操作说明。 确保您的 WiFi 网络信号在安装炉灶的 地方足够强。 有多种方式可以将您的炉灶连接到 WiFi 网络。 *Miele@mobile应用程序平台上架时间与 产品使用所在国家相关，具体请咨询 Miele客户关爱热线。 在移动设备上安装 Miele@mobile App 后，您可以进行以下操作： - 获取灶具运行状态相关信息 - 获取灶具程序步骤相关信息 - 与其他支持 WiFi 连接的 Miele 电器建 立 Miele@home 网络 22
首次使用前 通过应用程序连接 Miele@mobile 应用程序可用于连接到您 的网络。 通过 WPS 连接 必备条件： 您必须拥有一个 WPS（WiFi 保护设置）兼容路由器。 在移动设备上安装 Miele@mobile 应用 程序。 打开炉灶。 登录需要用到： 触摸任何数字键盘上的 0 感应控制 键。 1. 您的 WiFi 网络密码。 2.
首次使用前 取消该流程 触摸任意感应控制键。 重置设置 更换路由器时无需重置。 打开炉灶。 触摸任何数字显示屏上的 0 感应控制 键。 同时触摸 0 感应控制键和 9 感应控制 键并保持 6 秒。 您会在计时器显示屏中看到倒计时的秒 数。倒计时结束后，: 码会在计时器 显示屏中显示 10 秒。 24
电磁炉 工作原理 锅具 感应线圈位于每个电磁炉烹饪区域的下 方。线圈会形成磁场，该磁场可以直接 作用于平底锅的锅底并给其加热。烹饪 区域本身会被平底锅散发出来的热量间 接加热。 合适的平底锅 电磁炉烹饪区域仅会在将带有磁性锅底 的平底锅放在它上面的时候运行（参 见“平底锅”）。电磁炉会自动识别平底锅 的尺寸。 谨防因物品过热而烧伤。 当有意或错误地开启电器或者仍有余 热时，放置在炉灶上的金属物品都有 升温风险。 请勿在电器上放置任何其他物品。 使用之后，应使用 感应控制键关闭 炉灶。 - 带有磁性锅底的不锈钢平底锅 - 搪瓷钢平底锅 - 铸铁平底锅 请注意，锅底的特性可能会影响食物加 热的均匀度（如，在烹制煎饼时）。锅 底必须可以均匀分配热量。特别适合使 用由不锈钢制成的夹层锅底。 不合适的锅具 - 不带磁性锅底的不锈钢平底锅 - 铝制或铜制平底锅 - 玻璃、陶瓷或陶土锅具 测试平底锅 如要测试平底锅是否可使用电磁炉，应 手持磁铁靠近锅底。如果可以吸附磁 铁，平底锅通常是合适的。 25
电磁炉 无锅/不合适的锅具显示屏 提示 如果发生下列情况，设置的功率级别会 在烹饪区域的数字键盘中闪烁： - 为了以最佳方式使用烹饪区域，应选 择具有合适锅底直径的平底锅（参 见“概览 – 烹饪区域”）。如果平底锅太 小，它将不会被识别。 - 该区域已打开但平底锅未放在适当的 位置，或者平底锅不合适（非磁性锅 底）， - 平底锅锅底直径太小， - 只能使用底部光滑的平底锅。粗糙的 锅底可能会刮伤陶瓷玻璃。 如果在 3 分钟内将合适的平底锅放在烹 饪区域，闪烁的功率级别会熄灭，您可 以继续正常操作使用。 - 始终抬起平底锅再移动。这样有助于 防止产生刮痕。如果平底锅因推拉而 产生刮痕，这不会影响炉灶的功能。 此类刮痕为正常使用痕迹，不可作为 投诉依据。 如果未放置平底锅或者在烹饪区域放置 的平底锅不合适，烹饪区域将在 3 分钟 后自动关闭。 - 请注意，制造商引用的最大直径通常 是指平底锅的顶部外缘直径。锅底 （通常更小）的直径更重要。 - 在打开烹饪区域时将平底锅拿走， - 如有可能，应使用带有垂直边的平底 锅。如果平底锅带有角边，电磁炉还 会作用于平底锅的周边。平底锅的周 边可能会变色
电磁炉 噪音 在使用电磁炉时，根据平底锅制作材料 和建造方式的不同，可能会产生下列噪 音。 较高功率设置的蜂鸣声。当功率设置降 低时，此噪音将会减小或完全消失。 如果平底锅底座由多层不同材料制成 （如三层复合底座），它可能会发出噼 啪声。 如果同时使用连接区域（参见“操作 Booster 超强火力”）且平底锅底座由多 层不同材料制成，可能会产生鸣笛声。 您可能会听到电子开关的卡嗒声，尤其 是在较低设置的时候。 当冷却风扇打开时，会产生呼呼声。在 频繁使用炉灶时，打开它可以保护电子 器件。在关闭电器之后，冷却风扇可能 会继续运行。 27
抽油烟机的工作原理 抽油烟机吸入的排出空气不得引导进底 座中，因为这样会损坏橱柜。 抽气模式 空气被吸入并用滤油网过滤后排出。 空气循环模式 （需要 DUU 1000(-1) 转换套件） 空气被吸入并用滤油网过滤。然后空气 被导入到再循环箱中，在再循环箱中用 活性炭过滤网过滤空气。然后，清洁后 的空气会再循环回到厨房。 活性炭滤网/滤油网清洁提示器 吸油烟机使用的小时数存储在存储器 中。 当滤油网符号 或火星炭过滤网符号 亮起时，清洁提示器会发出信号，提 示需清洁或更换的过滤网。在“清洁和保 养”部分中，可以查看有关清洁和更换过 滤网，以及重置清洁提示运器的更多信 息。 与再循环箱一起提供的说明手册规定了 需要启用活性炭过滤网的清洁提示器。 在此处没必要。 当使用抽气模式操作电器时，还会出现 活性炭过滤网系统符号 。 28
节能提示 - 尽可能使用盖子，以尽量减少热量损 失。 - 在烹饪少量食物时，应选择较小的平 底锅。在烹饪少量食物时，较小的平 底锅比较大的平底锅需要更少的能 量。 - 用尽可能少的水烹饪。 - 一旦食物煮沸或平底锅中的油足够热 可用于进行油炸，应将热量降低至较 小的设置。 - 使用高压锅可减少烹饪时间。 - 确保操作过程中厨房通风良好是十分 重要的。在抽气模式中，如果气流不 足，则吸油烟机无法高效运行，这会 提高运行噪音。 - 尽可能采用最低的设置进行烹饪。这 样可以产生较少的烹饪油烟，以便您 可以使用较低的功率级别从而降低能 耗。 - 检查吸油烟机上的功率级别。低功率 级别通常就足够了。仅在必要时使 用“增强”设置。 - 在产生大量烹饪油烟时，应及时切换 至较高的功率级别。相比长时间低档 风力运行的吸油烟机，这样可以更高 效地去除整个厨房的烹饪油烟。 - 烹饪后关闭吸油烟机。 - 定期清洁或更换过滤网。积聚大量污 渍的过滤网会降低性能、增加火灾风 险，而且不卫生。 29
烹饪区域功率级别 烹饪区域标准设置为 9 个功率级别 如果您想要微调设置，您可以将功率级别范围扩 展至 17 个功率级别（参见“编程”）。 设置范围 出厂默认设置 扩展设置 （9 个功率级 （17 个功率级 别） 别） 融化黄油 溶解明胶 融化巧克力 制作牛奶布丁 加热少量液体 煮米饭 解冻冷冻蔬菜 煮粥 加热液体和半固体食物 制作鸡蛋饼和轻煎蛋 蒸水果 煮饺子 蒸蔬菜和鱼 解冻和翻热冷冻食物 文火煎蛋（不会过度加热脂肪） 煮大量食物，如砂锅菜。 烹制浓奶油和酱汁，如荷兰酱 文火煎肉、鱼和香肠（不会过度加热脂肪） 煎土豆、蛋糕、煎饼等 炖肉 烧煮大量的水 煮沸 1–2 1–2. 2 3 2–2. 3–3. 3 3 4 2.–3 2.–3. 4–4. 4 5 5 6 6–7 4–5. 5 5–5. 5.–6. 6.–7 6–7 7 8 9 6.–7. 6.–7 8–8.
操作 使用电器 因感应控制键脏污和/或被覆盖而 此电磁灶配备有电子感应控制键，指尖 轻触即会作出反应。出于安全考虑，为 了打开电器，您触摸开/关 感应键的 时间需要比其他感应键稍长。 每当启动感应控制键时，都会发出确认 信号音。 发生故障。 如果感应控制键脏污或被覆盖，这可 能会导致它们无法作出反应、无法启 用功能或者甚至无法自动关闭电器 （参见“安全性特点”、“安全切断”）。 将热的平底锅放在感应控制键/指示器 上可能会损坏下方的电子部件。 保持感应控制键和指示灯干净。 不要在感应控制键和指示灯上方放置 任何物品。 不要在感应控制键和指示灯上方放置 热的平底锅。 当关闭炉灶时，仅印刷的开/关 符号 可见。当打开炉灶时，更多感应键会亮 起。 31
操作 过热食物可引起火灾的危险。 关闭烹饪区域 无人看管的食物会被过度加热且着 火。 在使用炉灶时，不要让炉灶处于无人 看管的状态下。 如要关闭烹饪区域，应触摸该烹饪区 域的 0 感应键。 请注意，电磁炉的加热时间比传统炉 灶短很多。 剩余热能指示 打开炉灶 触摸 感应键。 其他感应键将会亮起。 如果没有进一步输入，为了安全起见， 炉灶将会在几秒钟后自动关闭。 设置功率级别 永久性平底锅识别作为标准程序系列被 激活（参见“编程”）。当您打开炉灶并 将平底锅放在一个烹饪区域时，该烹饪 区域的数字电键组中的所有感应键将会 亮起。 将平底锅放在您想要使用的烹饪区 域。 触摸适当的数字感应键，选择您所需 的功率级别。 32 如要关闭炉灶和所有烹饪区域，应触 摸 感应键。 如果烹饪区域仍然很热，剩余热能指示 器将会在关闭该烹饪区域之后亮起。根 据温度的不同，在功率级别 1、2 和 3 上 方将会出现一个圆点。 当烹饪区域冷却下来时，剩余热能指示 器的圆点将会相继消失。最后一个圆点 仅会在您可以安全地触摸烹饪区域时消 失。 因烹饪区域过热而导致的烧伤风 险。 在使
操作 功率级别设置 - 扩展设置范围 PowerFlex 灵动火力区域 触摸两个数字感应键之间的数字电键 组。 当您将足够大的锅或平底锅放在多个 PowerFlex 灵动火力烹饪区域上时，它们 会自动组合形成一个 PowerFlex 灵动火 力烹饪区域（参见“电器指南 - 炉灶”）。 连接烹饪区域的设置由前方或左侧 PowerFlex 灵动火力区域的数字电键组控 制（视型号而定）。PowerFlex 灵动火力 烹饪区域还可以手动打开和关闭。 临时级别左侧和右侧的数字比其他数字 更亮。 示例： 如果您设置的功率级别为 7，则数字 7 和 8 将比其他数字更亮。 将平底锅放在 PowerFlex 灵动火力烹饪 区域的中央。 同时/单独手动打开 PowerFlex 灵动火力 烹饪区域。 触摸 或 感应键。 33
操作 自动加热 连续烹饪设置* 加热时间 [分 : 秒] 当启用自动加热时，烹饪区域会按照最 高设置自动打开，然后，切换至您先前 选择的连续烹饪设置。加热时间取决于 所选的连续烹饪设置（参见图表）。 1 约 0:15 1. 约 0:15 启用自动加热 2 约 0:15 触摸感应键，选择您想要的连续烹饪 设置，直至发出确认音且感应键开始 颤动。 2. 约 0:15 3 约 0:25 3. 约 0:25 4 约 0:50 4. 约 0:50 5 约 2:00 5. 约 5:50 6 约 5:50 6. 约 2:50 7 约 2:50 7. 约 2:50 8 约 2:50 8.
操作 Booster 超强火力 启用 TwinBooster 双级超强火力 烹饪区域配备有 TwinBooster 双级超强火 力。 1级 在启用时可增强功率，因而可以快速加 热大量食物，如在为烹饪意大利面食而 煮水时。功率增强最多可启用 15 分钟 如有必要，选择一个功率级别。 将炊具放在您想要使用的烹饪区域。 触摸 B 感应控制键。 最多可同时在两个烹饪区域使用 Booster 超强火力功能。 TwinBooster 双级超强火力 1 级的指示 灯 亮起。 如果在下列情况下打开 Booster 超强火 力功能， 2级 - 在未选择功率级别时，烹饪区域将会 在 Booster 超强火力时间结束时或者 在 Booster 超强火力时间结束之前关 闭 Booster 超强火力功能时自动恢复 为 9 级。 - 在已选择功率级别时，烹饪区域将会 在 Booster 超强火力时间结束时或者 在 Booster 超强火力时间结束之前关 闭 Booster 超强火力功能时自动恢复 为所选的功率级别。 在每种情况下，两个烹饪区域都会连接 在一起，以便为 Booster 超强火力功能 提
操作 保温 此功能用于给刚刚做好且仍然很热的食 物保温。此功能不适用于翻热已变凉的 食物。 食物保温的最长程序持续时间为 2 小 时。 - 仅限使用平底锅给食物保温。用盖子 盖上平底锅。 - 不时地搅拌一下坚硬或粘稠的食物 （土豆泥、砂锅煲）。 - 在烹饪食物时，营养素会流失。在给 食物保温时，营养素会继续减少。给 食物保温的时间越长，营养素流失的 越多。尽量确保在尽可能短的时间内 给食物保温。 36 启用/停用保温功能 触摸 感应键，选择您要使用的烹饪 区域。
操作 吸油烟机 功率级别设置/关闭 如果烹饪区域有一个平底锅，并且已经 为该区域设置了功率级别 (Con@ctivity)， 那么吸油烟机将自动打开。吸油烟机的 功率级别会设置为与炉灶的功率级别相 适应。 如需打开风扇，请触摸适当的感应 键，选择您所需的功率级别。 您可以临时停用 Con@ctivity。 可随时手动改变吸油烟机的功率级别。 对于由轻到重的烹饪油烟，选择 1 到 3 的功率级别。对于短时间的强油烟和烹 饪气味，如由灼热的肉类产生的强油烟 和烹饪气味，选择 B “增强”设置。 如需关闭风扇，请触摸 0 感应键。 如果未关闭吸油烟机，其将在最后一次 自动操作后 12 小时自动关闭。 停用 Con@ctivity 吸油烟机已自动打开。 触摸 0 控制键停用 Con@ctivity。 设置您想使用的功率级别。 当您关闭炉灶，然后再重新打开时，将 再次启用 Con@ctivity。 增强 “增强”的最长程序持续时间为 10 分钟。 如需提早关闭，请设置不同的功率级 别。 提示: 为帮助超过 15 厘米高度的平底锅 有效释放蒸汽，应在盖子和平底锅之间 放置一个木勺。 37
操作 延迟关机时间 建议在烹饪结束之后保持烟机继续运转 几分钟。这有助于中和掉空气中任何残 存的蒸汽和气味。有以下两个选项可供 选择： （5 分钟）和 （15 分 钟）。启用过程中可以使用功率级别设 置执行运行程序持续时间。您可以在运 行期间改变功率级别。 触摸 或 感应键启用运行时段。 触摸 ， 或 0 感应键停用运行时 段。 如果您用 感应键关闭炉灶，则运行 时段将持续进行至最后时段。 38
计时器 如果您想要使用计时器，炉灶必须打 开。 您可以设置的程序持续时间在 1 分钟 (:) 至 9 小时 59 分钟 (:) 之间。 这些功能可同时使用。最短的时间会一 直显示，而且， 感应控制键（分钟提 示器）或用于自动关闭的烹饪区域指示 灯会跳动。 最高 59 分钟的程序持续时间以分钟 (00:59) 显示，超过 60 分钟的程序持续 时间以小时和分钟显示。遵循十位数在 前、个位数在后的原则，按照先小时、 后分钟的顺序输入程序持续时间。 如果您想要显示后台倒计时的剩余时 间，应触摸 或 感应控制键。如已 设置多个烹饪区域的关闭时间，应反复 触摸 感应控制键，直至所要求的烹饪 区域指示灯发生跳动。 示例： 分钟提示器 59 分钟 = 00:59，触摸：5–9 80 分钟 = 1:20，触摸：1–2–0 在输入第一个数字之后，计时器显示屏 将会保持常亮。在输入第二个数字之 后，第一个数字将会向左侧移动。在输 入第三个数字之后，第一个和第二个数 字将会向左侧移动。 计时器可用于以下 2 种功能： - 用于设置分钟提示器 - 用于自动关闭烹饪区域。 使用左侧或左前方烹饪区
计时器 自动关闭烹饪区域 您可以设置一个时间，烹饪区域将在该 时间之后自动关闭。此功能可同时用于 所有的烹饪区域。 使用每个您想要自动关闭的烹饪区域的 数字显示屏设置关闭时间。 如果设置的时间比允许操作的最长时间 长，安全切断功能将在允许操作的最长 安全时间之后关闭烹饪区域（参见“安 全性特点” – “安全切断”）。 为您所需的烹饪区域选择功率级别。 触摸 感应控制键。 指示灯将开始闪烁。 设置所需的持续时间。 如果您想要将另一个烹饪区域设置为 自动关闭，应按照上文所述的相同步 骤操作。 如已设置多个关闭时间，将会显示最短 的剩余时间，而且，相应的指示灯将会 闪烁。其他所有指示灯将会保持常亮。 如果您想要显示另一个区域在后台倒 计时的剩余时间，请反复触摸 感应 控制键，直至您所需区域的指示灯闪 烁。 更改关闭时间 反复触摸 感应控制键，直至您所需 烹饪区域的指示灯闪烁。 设置所需的持续时间。 删除关闭时间 反复触摸 感应控制键，直至您所需 烹饪区域的指示灯闪烁。 触摸数字显示屏上的 0 感应控制键。 40
其他功能 暂停/运行 复位 当启用 暂停/运行 功能时，所有使用中的 烹饪区域功率会降为 1 级。吸油烟机的 功率级别不会降低。根据为炉灶设定的 功率级别，其功率级别甚至可能会增 加。 烹饪区域功率级别和计时器设置无法改 变，仅可以关闭炉灶。分钟提示器、关 闭、超强火力和自动加热时间将继续运 行。 当停用暂停/运行功能时，烹饪区域将按 照先前选择的功率级别运行。 如果炉灶在操作期间关闭，则可以使用 此功能来重置所有设置。为执行此操 作，必须在关闭后 10 秒内再次打开炉 灶。 再次打开炉灶。 先前设置的功率级别闪烁。 立即触摸一个正在闪烁的功率级别。 所有烹饪区域和计时器将按照先前选择 的设置继续运行。 如果在 1 小时内未停用该功能，炉灶将 会关闭。 启用/停用 触摸 感应控制键。 如果存在食物煮沸的危险，可使用此功 能。 41
其他功能 误触防护 例如，炉灶感应键会锁定 20 秒，以便 去除污渍。 未锁定。 启用 触摸 感应键。 显示炉灶数据 可以显示炉灶的型号和软件版本。不得 在炉灶上放置任何锅或平底锅。 型号名称 打开炉灶。 在计时器显示屏上会显示倒计时。 触摸任何数字键盘上的 0 感应控制 键。 停用 然后，同时触摸 0 和 4 感应控制键。 触摸 感应键，直至计时器显示屏 熄灭。 计时器显示屏会显示 2 个交替闪烁的数 字： 演示模式 示例： 会与 交替闪烁 = KM 1234 此功能可使炉灶在展厅门店进行展示， 无需进行加热。 软件版本 启用 / 停用 打开炉灶。 打开炉灶。 触摸任何数字键盘上的 0 感应控制 键。 触摸任何数字键盘上的 0 感应控制 键。 然后，同时触摸 0 和 3 感应控制键。 然后，同时触摸 0 和 2 感应键并保持 6 秒。 示例： : = 软件版本 2.
安全性特点 系统锁 / 安全锁 如果供电中断，锁定功能将会停用。 在打开炉灶时，会启用安全锁。在启用 安全锁时，您仅限在某些情况下可以操 作炉灶： 您的炉灶配备有系统锁和安全锁，以防 打开炉灶和烹饪区域或更改任何设置。 - 仅可关闭烹饪区域、吸油烟机和炉 灶。 炉灶关闭时会启用系统锁。如果启用系 统锁，则不能打开炉灶且无法使用计时 器。设置的分钟提示器时间会继续倒计 时。由于已对炉灶进行编程，所以，必 须手动启用系统锁。如果没有首先手动 锁定的话，您可以将其设置为在关闭炉 灶之后 5 分钟自动启用（参见“编程”）。 - 设置的分钟提示器时间可以修改。 如果在启用系统锁或安全锁时触摸不可 用的感应控制键， 将会在计时器显示 屏上出现几秒钟并发出声音。 启用系统锁 触摸 感应键并保持 6 秒。 您会在计时器显示屏中看到倒计时的秒 数。在经过此时间后， 将会在计时器 显示屏上出现。系统锁已启用。 停用系统锁 触摸 感应键并保持 6 秒。 将会在计时器显示屏上短暂地出现， 然后，您将会看到倒计时的秒数。在经 过此时间后，系统锁会停用。 43
安全性特点 启用安全锁 同时触摸 和 感应键并保持 6 秒。 您会在计时器显示屏中看到倒计时的秒 数。在经过此时间后， 将会在计时器 显示屏上出现。启用安全锁。 停用安全锁 同时触摸 和 感应键并保持 6 秒。 将会在计时器显示屏上短暂地出现， 然后，您将会看到倒计时的秒数。在经 过此时间后，锁定功能会停用。 44
安全性特点 安全切断 功率级别* 最长运行时间 [小时:分钟] 安全设置 感应控制键被覆盖 如果一个或多个感应键被覆盖 10 秒以 上，如通过手指接触，沸溢的食物，或 诸如被耐高温手套或茶巾等物品覆盖， 您的炉灶将会自动关闭。 在 感应控 制键上方短暂地闪烁并发出提示音。 一旦您取出了物体并/或清洁了炉灶，其 将熄灭，而且炉灶将再次准备好使用。 过长的运行时间 如果烹饪区域加热时间超出正常加热时 间，则会自动触发安全切断机制。此时 间取决于所选的功率级别。如已超过此 时间，则会关闭烹饪区域并显示剩余热 能指示。如果您打开烹饪区域并再次关 闭，它会准备好再次运行。 在出厂时，炉灶被编程为安全设置 0。 如有必要，可以设置采用较短的最长运 行时间的较高安全设置（参见图表）。 0** 1 2 1 10:00 8:00 5:00 1. 10:00 7:00 4:00 2/2. 5:00 4:00 3:00 3/3. 5:00 3:30 2:00 4/4. 4:00 2:00 1:30 5/5. 4:00 1:30 1:00 6/6.
安全性特点 过热保护 在下列情况下可能会启用过热保护： 电子器件的所有感应线圈和冷却元件均 采用过热保护机制。在感应线圈和/或冷 却元件变得过热之前，过热保护机制会 以下列任一方式干预： - 正在加热的平底锅是空的。 感应线圈 - 正在运行的任何 Booster 超强火力功 能将会关闭。 - 设置的功率级别将会降低。 - 烹饪区域会自动关闭。 与 将 在计时器显示屏上交替闪烁。 当故障代码消失时，您可以再次如常使 用烹饪区域。 冷却元件 - 正在运行的任何 Booster 超强火力功 能将会关闭。 - 设置的功率级别将会降低。 - 烹饪区域会自动关闭。 当冷却元件冷却至安全级别时，仅限受 影响的烹饪区域可以再次如常使用。 46 - 正在以较高的功率级别加热脂肪或 油。 - 炉灶底部通风不足。 - 在电源中断之后，打开热的烹饪区 域。 如果在消除过热原因之后再次触发过热 保护机制，请联系德客户服务部。
编程 您可以调整炉灶的编程，以满足您的个 人需求。您可以连续更改多项设置。 进入编程模式之后，在计时器显示屏上 将会显示 符号和 。在几秒钟后， :（程序 01）与 :（代码）将会在 计时器显示屏上交替闪烁。 更改编程 进入编程模式 感应键位于 感应键左侧约 1 厘 米（食指宽度）处。 关闭炉灶后，同时触摸 和 感应 键，直至 符号和 在计时器显示 屏上显示出来。 设置程序 对于两位数的程序编号，您需要首先设 置十位数。 当显示屏上可见程序时（如 :）， 反复触摸 感应键，直至在显示屏上 出现您想要的程序编号，或者触摸数 字键盘上的正确数字。 设置代码 当显示屏上可见代码时（如 :）， 反复触摸 感应键，直至在显示屏上 出现您想要的代码编号，或者触摸数 字键盘上的正确数字。 如需保存设置 当程序在显示屏上出现时（如 :），触摸 感应键直至指示灯熄 灭。 如需避免保存设置 当代码在显示屏上出现时（如 :），触摸 感应键直至指示灯熄 灭。 47
清洁和保养 因烹饪区域过热而导致的烧伤风 每次使用后清洁炉灶。 险。 在使用之后，烹饪区域将会很热。 关闭炉灶。 在清洁炉灶前，应让烹饪区域冷却。 用水清洁后彻底擦干炉灶，以避免水 垢残留。 不合适的清洁剂 为避免损坏电器表面，不要使用： 因水分浸入而导致损坏的风险。 来自蒸汽清洁装置的蒸汽可能会进入 通电的电气组件中，从而导致短路。 请勿使用蒸汽清洁装置来清洁本炉 灶。 如果使用不合适的清洁剂，所有表面 都可能变色或损坏。所有表面都容易 产生刮痕。 立即清除所有清洁剂残余。 切勿使用粗糙的海绵或清洁剂。 - 洗涤液 - 含有苏打、碱、氨、酸或氯化物的清 洁剂 - 含有除垢剂的清洁剂 - 除污和除锈剂 - 研磨型清洁剂，如粉末清洁剂和霜体 清洁剂 - 溶剂型清洁剂 - 洗碗机清洁剂 - 烤箱喷雾剂 - 玻璃清洁剂 - 硬质、粗糙的刷子或海绵（如刷锅 器）或者之前使用过且仍含有研磨型 清洁剂的海绵 - 三聚氰胺橡皮擦 48
清洁和保养 清洁微晶玻璃表面 因尖锐物体导致的损坏风险。 炉灶和操作台面之间的密封可能会损 坏。 微晶玻璃表面和框架之间的密封可能 会损坏。 不要使用尖锐物体进行清洁。 如果任何糖、塑料或铝箔在使用期间 洒落或掉落在热微晶玻璃表面上，应 关闭烹饪区域。 然后，在这些残留物仍然很热时，使 用适用于玻璃的刮刀片立即小心地将 它们刮掉。 之后，按照上文所述，在微晶玻璃表 面冷却状态下清理表面。 使用洗涤液溶液无法去除所有的污渍 和残留物。这可能会形成看不见的薄 膜，从而可能导致微晶玻璃表面变 色。这种变色无法消除。 使用专用的微晶玻璃清洁剂定期清洁 微晶玻璃表面。 使用湿布去除任何粗质污物，并使用 适用于玻璃的防护刮刀片去除更顽固 的污渍。 然后，使用厨房纸或清洁布蘸取 Miele 微晶玻璃和不锈钢炉灶清洁剂（参 见“可选配件”）或者专用的微晶玻璃清 洁剂清洁微晶玻璃表面。请勿在炉灶 仍然很热的时候使用清洁剂，因为这 样可能会留下标记。请遵循清洁剂制 造商的说明。 最后，使用湿布擦拭微晶玻璃表面并 使用柔软的干布将其擦亮。 在下一次使用时，残留物可能会因烧焦 而附着在炉灶上，从而损坏
清洁和保养 滤油网/排气格栅 蒸汽排出风扇中的排气格栅和可重复使 用的金属滤油网会收集厨房气体中的固 体物质（油脂、灰尘等），从而防止弄 脏下吸式吸油烟机。积聚的油脂经过较 长时间后会凝固，更难清洁。因此，应 该至少每隔 3–4 周清洁一次滤油网。 会因受污染的滤油网造成火灾风 险。 滤油网中的油脂可能着火。 定期清洁滤油网。 取下滤油网 抬起排气格栅 小心地取下滤油网。不要让滤油网翻 倒。 倒出在滤油网底部中收集的全部液 体。 安装滤油网 滤油网正面有个符号。箭头指向左或 右。 插入滤油网，确保箭头指向外壳内部 的开口处。 用手清洁排气格栅和滤油网 用软尼龙刷蘸取热水和少量洗涤液的 温和溶液清洁排气格栅和滤油网。不 要使用浓缩型洗涤液。 用洗碗机清洁排气格栅和滤油网 将排气格栅垂直放入底层篮架中。 将滤油网放在底层篮架中，滤油网底 部朝上。确保喷淋臂不受阻碍。 使用专用的家用洗碗机用洗涤剂。 50 选择洗涤温度在 50°C 至 65°C 之间的 洗碗机程序。 根据所用的洗涤剂，在洗碗机中清洗滤 油网可能会导致滤油网内表面永久变 色。但是，这不会以任何方式影响过滤
清洁和保养 吸油烟机滴漏盘 重新激活活性炭过滤网 如果从食物中溢出或从沸溢的食物中流 出的液体进入吸油烟机内，请清洁滴漏 盘。 运行 120 小时后需要重新激活活性炭、 过滤网。 感应键将亮起。 按照“清洁和保养” -“滤油网/排气格 栅”中所述取下并清洁滤油网。 按照与空气循环箱一起提供的说明手 册中所述重新激活活性木炭过。 重置活性炭过滤网清洁提运行时 间计数器 触摸 感应键并保持 3 秒。 感应键将熄灭。 牢牢握住滴漏盘并打开 4 个卡扣（左 右各 2 个）。小心地从外壳上取下滴 漏盘，确保其水平放置。 倒出液体。 清洁并擦干滴漏盘。 同时清洁并擦干吸油烟机内可触及到 的区域。 将滴漏盘扣回到外壳上。 更换滤油网和排气格栅。 吸油烟机内表面 在取下滤油网的同时，去除外壳所有 可触及区域内的油脂沉积物，避免 发 生火灾。 重置滤油网清洁提示器 清洁滤油网之后，需要重置运行时间计 数器。 触摸 感应键并保持 3 秒。 感应键将熄灭。 51
故障排除指南 借助以下指南，某些因日常操作不当而引起的故障可以轻易解决， 而无需致电Miele 服务部门，省时又省钱。 以下指南可能会帮助您发现故障原因并进行排除。 问题 原因和纠正 将不会打开炉灶和烹饪区 域。 炉灶未通电。 检查电源保险丝是否跳闸。联系电工或 Miele 售后 服务部（如需了解保险丝的最小额定值，请参见铭 牌）。 这可能是因为存在技术故障。 通过以下方式切断电器电源约 1 分钟： – 切断相关的电源保险丝或完全拧松保险丝，或者 – 切断剩余电流装置。 如果在重置电源保险丝盒或剩余电流装置中的跳闸 开关之后仍然无法打开电器，应联系有资质的电工 或 Miele 售后服务部。 在使用新的电器时，会产 生气味和蒸汽。 金属组件具有保护涂层。在首次使用电器时，它们可 能会产生气味和蒸汽。在操作的前几个小时中，制作 感应线圈的材料也会产生气味。随后每次使用时，气 味都会减少，直至完全消失。产生的气味和任何蒸汽 并不表示连接或电器有故障，并且它们对健康无害。 选择的功率级别在闪烁。 烹饪区域没有平底锅，或者平底锅不合适。 使用适合的平底锅（参见“电磁炉 - 平底锅”）。
故障排除指南 问题 原因和纠正 烹饪区域或整个炉灶自动 关闭。 过热保护机制已启用。 参见“安全性特点”。 Booster 超强火力已自动 提前停用。 过热保护机制已启用。 参见“安全性特点”。 烹饪区域没有按照所选的 功率设置正常工作。 过热保护机制已启用。 参见“安全性特点”。 如果您同时在两个连接烹 饪区域选择功率级别 9， 则功率级别 9 会自动降 低。 在这两个区域按照功率级别 9 操作将会超过两个区域 的最大允许功率。 使用其他的烹饪区域。 当打开自动加热功能时， 平底锅中的食物没有加 热。 正在加热大量食物。 以最高功率级别开始烹饪，然后，在稍后手动调至 较低的功率级别。 平底锅没有正确地传导热量。 使用其他的具有良好导热性的锅或平底锅。 在关闭电器之后，会听见 工作噪音。 冷却风扇会一直运行，直至炉灶冷却之后才会自动关 闭。 感应键的灵敏度提高或者 无法作出反应。 感应键的灵敏级别已更改。 确保没有直射光（来自太阳或来自人造光源）照在 炉灶上。炉灶周围的区域不得过暗。 确保感应键或炉灶上没有任何覆盖物。 从炉灶上取下任何平底锅并擦掉
故障排除指南 问题 原因和纠正 与数字在计时器显示 屏上交替闪烁。 过热保护机制已启用。 参见“安全性特点 – 过热保护”。 、 或 风扇堵塞或者存在缺陷。 确保其没有被物品堵塞。 清除障碍。 如果此故障代码在显示屏上连续出现，请联系客户 服务部。 和其他数字 电子模块存在故障。 断开炉灶的电源连接约 1 分钟。 如果问题在恢复供电之后仍然存在，请联系客户服 务部。 液体已进入吸油烟机内。 由于沸溢或溢出，液体已经通过排气格栅进入吸油烟 机。 滤油网底座可容纳约 250 ml 液体。外壳底部的滴漏盘 可容纳另外 250 ml 液体。 关闭抽油烟机。 清洗滤油网、滴漏盘和外壳内部（请参见“清洁和保 养”）。 排气减弱。排气噪音增 加。 物体（如布）已被吸入吸油烟机内。 关闭抽油烟机。 取下滤油网（参见“清洁和保养”）。 去除滤油网中的任何物体。 感应键亮起。 需要重新激活活性炭过滤网清洁提示器。 如果在空气循环模式下运行吸油烟机，请按照与空 气循环箱一起提供的操作与安装说明手
可选配件 Miele 为您的 Miele 电器提供全面的有用 配件以及清洁和护理产品。 清洁与保养产品 这些产品可通过 Miele 网上商店订购。 微晶玻璃和不锈钢炉灶清洁剂，250 毫 升 您也可通过 Miele（详细联系方式请参见 本手册末页）订购。 锅具 Miele 可提供完全适合于 Miele 炉灶的多 种多样的平底锅。请参见 Miele 网站了解 更多详情。 清除重度污垢、水垢沉积和铝残留 微纤维布 - 各种尺寸的平底锅 - 带盖的煎锅 - 不粘锅 清除指痕和轻微污垢 - 炒锅 - 美味烤盘 55
安装安全说明 因不当安装导致的损坏风险。 安装不当可能会导致损坏炉灶。 务必仅由具备资质的人员安装炉灶。 存在触电风险。 电源连接不当可能会导致触电。 炉灶必须仅限由具备资质的人员连接到电源。 因掉落物体导致的损坏。 在安装墙面装置或在炉灶上方安装抽油烟机时，请注意不要损坏炉灶。 在安装炉灶前，安装墙面装置和抽油烟机。 操作台面（或相邻的厨房装置）的饰面或层压涂层必须用不会溶解 或变形的 100 ℃ 的耐热粘合剂进行处理。任何背模必须使用耐热材 料。 不得将炉灶安装在冷藏箱、冷藏冷冻箱、冷冻箱、洗碗机、洗衣 机、洗干一体机或滚筒式干衣机上方。 不得将燃气灶安装在该炉灶旁。 此炉灶不得安装在烤箱或灶具上方，除非它们配备有嵌入式冷却风 扇。 安装后，确保任何东西都不能与连接电线接触，并且没有任何阻碍 物。 电源电缆不可接触任何移动的厨房组件（如抽屉）或者承受可能令 其受损的机械性阻塞。 请仔细阅读以下页面中列出的安全空隙距离。 排气管必须采用不易燃的材料。 Miele 服务部门可提供合适的材 料。 油烟机排出的气体不应排到燃烧气体或其他燃料的器具的
安装安全说明 抽油烟机吸入的排出空气不得引导进底座中，因为这样会损坏橱 柜。排出的空气必须通过管道引导出去（抽气模式），或通过再循环 箱引导回室内（再循环模式）。 57
安全距离 炉灶上方的安全距离 在炉灶和其上方的吸油烟机之间必须保 持吸油烟机制造商所规定的安全距离。 如果在炉灶上方安装了可燃物品（如橱 柜、器具导轨等），则必须保持 600 毫 米的最小安全距离。 当两个或多个具有不同安全距离的电 器一起安装在吸油烟机下方时，您应 该遵守规定的最大安全距离。 58
安全距离 炉灶侧面和后面的安全距离 建议安装炉灶的两侧应留出充足的空 间。 炉灶后侧和较高装置或墙壁之间必须保 持下方所示的最小距离 。 较高装置或墙壁与炉灶左侧或右侧必须 保持下方所示的最小距离 , ，而与另 一侧保持 300 毫米的最小距离。 不允许 操作台面开槽切口后方和操作台面后 边缘之间的最小距离： 50 mm 操作台面开槽切口和右侧墙壁或较高 装置之间的最小距离： 50 mm。 操作台面开槽切口和左侧墙壁或较高 装置之间的最小距离： 50 mm。 高度推荐 不建议 不建议 59
安全距离 在采用额外橱柜覆层的墙壁附近安装电器的安全距离 在操作台面开槽切口和任何橱柜覆层之间必须保持最小的安全距离，以防止造成高 温损坏。 如果橱柜覆层由可燃材料（如木材）制成，则在操作台面开槽切口和覆层之间必须 保持 50 毫米的最小安全距离 。 如果橱柜覆层由非可燃材料（如金属、天然石材、瓷砖）制成，则操作台面开槽切 口和覆层之间的最小安全距离 应为 50 毫米减去覆层厚度的差值。 示例：15 毫米的橱柜覆层 50 毫米 - 15 毫米 = 最小安全距离为 35 毫米 齐平安装炉灶 带有框架或斜面边缘的炉灶 a 砖石结构 b 橱柜覆层尺寸 x = 橱柜覆层材料的厚度 c 操作台 d 操作台面开槽切口 e 可燃 材料的最小距离为 50 毫米 不可燃材料的最小距离为 50 毫米 - 尺寸 x 60
安装说明 所有尺寸单位均为 mm。 瓷砖操作台 表面安装 炉灶和操作台之间的密封 灌浆线 和炉灶框架下方的阴影区域必 须平整顺滑。否则，炉灶将无法与操作 台齐平，并且炉灶下方的密封条也将无 法在炉灶和操作台之间提供良好的密 封。 因不当安装导致的损坏。 如果需要拆下炉灶进行维修，在炉灶 下使用密封剂可能会导致炉灶和操作 台损坏。 请勿在炉灶和操作台之间使用密封 剂。 炉灶边缘下方的密封条可为操作台提 供足够的密封。 61
安装说明 齐平安装 齐平安装仅可在天然石材（花岗岩、大 理石）、实木以及陶瓷板操作台上实 现。某些型号适于镶嵌在玻璃操作台中 – 请参见炉灶上的相关标签。当使用任 何其他材料制成的操作台时，请首先与 操作台制造商核实其是否适合安装齐平 炉灶。 电器下方地柜的内部宽度必须至少与内 部操作台面开槽切口的宽度保持一致 （参见“安装 – 嵌入式安装尺寸 – 齐平 安装”），以便在安装之后可以从下方 轻松接触到炉灶，而且，外壳的下半部 分可以取下来进行维护。如果安装后无 法自由触及炉灶的底面，则必须清除用 于堵塞电器周围间隙的任何密封剂，以 便在必要时将炉灶从开槽切口中取出。 62 天然石材操作台 炉灶在开槽切口中直接设置。 实木操作台、陶瓷板操作台、玻璃操作 台 炉灶以木板条固定在开槽切口内。木板 条必须现场提供，并非随电器提供。 底座最小高度 底座最小高度为 100 毫米。 橱柜背板 排气管位于外罩背面板后方。为了便于 维护，背面板必须是可拆卸的。 滴漏盘 炉灶的安装必须使滴漏盘易于触及，因 为需要将其拆下进行清洁。
安装说明 安装示例 空气循环模式 抽气模式 63
嵌入式安装尺寸 - 预设炉灶 KMDA 7774 FL C a 前部 b 可拆卸的滴漏盘 c 电源接线箱，带 1440 毫米长电源连 接线 d 通风管连接 - 后部（出厂设置） e 通风管连接 - 右侧（需要转换） f 通风管连接 - 左侧（需要转换） 64
嵌入式安装尺寸 - 预设炉灶 操作台深度为 600 毫米 a 橱柜背板 橱柜背板必须可以拆卸以便进行维 修。橱柜壁和相邻房间墙壁或家具之 间的距离必须至少为 110 毫米，以确 保为管道通风留出足够的空间。 b 滴漏盘 安装后必须能够从下方接触到可拆卸 的滴漏盘。 65
嵌入式安装尺寸 - 预设炉灶 后部排风（标准） 右侧排风 左侧排风 66
嵌入式安装尺寸 - 预设炉灶 操作台深度大于 600 毫米 a 橱柜背板 橱柜背板必须可以拆卸以便进行维 修。橱柜壁和相邻房间墙壁或家具之 间的距离必须至少为 110 毫米，以确 保为管道通风留出足够的空间。 b 中间结合件的可变长度 c 滴漏盘 安装后必须能够从下方接触到可拆卸 的滴漏盘。 x = 操作台深度超过 600 毫米的尺寸。 67
嵌入式安装尺寸 - 预设炉灶 后部排风（标准） 右侧排风 左侧排风 68
嵌入式安装尺寸 - 齐平安装炉灶 a 前部 b 可拆卸的滴漏盘 c 电源接线箱，带 1440 毫米长电源连 接线 d 阶梯式开孔 e 木框（需现场提供） f 通风管连接 - 后部（出厂设置） g 通风管连接 - 右侧（需要转换） h 通风管连接 - 左侧（需要转换） 69
嵌入式安装尺寸 - 齐平安装炉灶 操作台深度为 600 毫米 a 橱柜背板 橱柜背板必须可以拆卸以便进行维 修。橱柜壁和相邻房间墙壁或家具之 间的距离必须至少为 110 毫米，以确 保为管道通风留出足够的空间。 b 滴漏盘 安装后必须能够从下方接触到可拆卸 的滴漏盘。 70
嵌入式安装尺寸 - 齐平安装炉灶 后部排风（标准） 右侧排风 左侧排风 71
嵌入式安装尺寸 - 齐平安装炉灶 操作台深度大于 600 毫米 a 橱柜背板 橱柜背板必须可以拆卸以便进行维 修。橱柜壁和相邻房间墙壁或家具之 间的距离必须至少为 110 毫米，以确 保为管道通风留出足够的空间。 b 中间结合件的可变长度 c 滴漏盘 安装后必须能够从下方接触到可拆卸 的滴漏盘。 x = 操作台深度超过 600 毫米的尺寸。 72
嵌入式安装尺寸 - 齐平安装炉灶 后部排风（标准） 右侧排风 左侧排风 73
更换排风方向 旋转风扇 将炉灶放在柔软底层的陶瓷表面上。 将风扇旋转 90°。 松开 4 个卡扣，取下滴漏盘。 用 5 个螺钉固定风扇。确保塑料边缘 位于左侧。 右侧排风 拧下风扇上的 5 个螺钉。 将风扇固定到固定支架上。 再次将吸油烟机放置在滴漏盘上，然 后用 4 个卡扣固定滴漏盘。 拆下固定支架。 74
更换排风方向 左侧排风 拧下框架上的 4 个螺钉。 将电线从风扇下方穿过。 重新接上电缆扎带。 将 4 个螺钉重新安装到框架中。 松开电缆扎带。 将风扇固定到固定支架上。 再次将吸油烟机放置在滴漏盘上，然 后用 4 个卡扣固定滴漏盘。 举起框架和风扇，然后旋转 180°。 75
*INSTALLATION* 安装 根据需要连接窗口接触器 窗口接触器连接通电！ 谨防触电！ 在连接到开关装置前应切断炉灶主电 源。 仅限由具备适当资格且能够胜任的电 工连接开关系统的连接线。 开关系统的连接线必须遵照 H03VV-F 2 x 0.75 毫米2 类型，且长度不得超过 2.
*INSTALLATION* 安装 将桥接器 换为开关系统的连接线。 关闭外壳。 拧紧防应变螺钉。 重新插入插头。 77
*INSTALLATION* 安装 表面安装 制造操作台面开槽切口。切记保留最 小安全距离（参见“安装 – 安全距 离”）。 使用特殊的清漆、硅胶密封剂或树脂 对木质操作台上的任何切口表面进行 密封，以防木材因水分浸入而膨胀。 密封剂必须耐热。 确保密封剂不会与操作台顶部接触。 将提供的密封件安放在炉灶边缘下 方。 将主电源连接线向下穿过操作台面开 槽切口。 将炉灶放置于开槽切口正中间。执行 此操作时，请确保电器的密封件与所 有侧面的操作台齐平。这对于确保全 面有效密封非常重要。 请勿在炉灶上使用任何其他密封剂 （如硅胶）。 如果密封件在拐角处没有与操作台面齐 平，可以使用线锯仔细地切割拐角半径 (≤ R4) 以适配操作台面。 将炉灶与主电源连接。 检查炉灶是否工作。 78
*INSTALLATION* 安装 齐平安装 制造操作台面开槽切口。切记保留最 小安全距离（参见“安装 – 安全距 离”）。 实木、瓷砖和玻璃操作台： 在操作台顶部边缘下方 5,5 毫米安装 木框（参见“安装尺寸 – 齐平安装”中示 意图）。 将提供的密封条粘在炉灶的边缘下 方。 将主电源连接线向下穿过操作台面开 槽切口。 将炉灶放在开槽切口正中位置。 陶瓷玻璃表面与操作台之间的间隙至少 为 2 毫米。这是必需的，以便可以密封 炉灶。 将炉灶与主电源连接。 检查炉灶是否工作。 使用硅胶密封剂对炉灶与操作台之间 的间隙进行密封，此类密封剂至少可 以耐热 160°C。 不合适的密封剂会造成损坏。 不合适的密封剂可能会损坏天然石 材。 对于天然石材操作台和天然石材瓷 砖，仅限使用硅胶密封剂，此类密封 剂专为天然石材配制。遵循制造商的 说明。 79
管道 如果同时使用吸油烟机和需要从同 一个房间消耗氧气的加热电器，在某 些情况下存在积聚有毒气体积聚的风 险。 请务必遵守“注意事项与安全说明”。 抽油烟机的安装应该符合当地和国家 建筑条例的要求。如有必要，应获得 相关建筑检查审批。 抽油烟机带有 222 x 89 毫米的排气连接 头。 在管道方面，应使用由经核准的不易 燃材料制成的光滑管道或柔性管道。 如要在维持最低噪音水平的情况下实 现高效的气流速率，请注意以下内 容： - 管道的横截面不得小于排气连接头的 横截面（参见”电器尺寸“）。 如果要将废气排入烟道，必须按照烟 道的流动方向引导管道。 如果管道要水平铺设，则必须以向下 倾斜的坡度铺设。这样可以确保冷凝 水不会回流到抽风装置中。 如果管道要经过房间、天花板空间 等，不同区域之间的温度可能会有很 大差异。这将需要解决冷凝的问题。 管道将需要采取适当的隔热措施。 - 管道应该尽可能短且直。 - 仅限使用宽半径弯管。 - 管道不得扭结或压缩。 - 确保所有连接牢固且密闭。 切记，任何对气流流量的限制都会降 低排气性能并增加工作噪音。 80 如果通风管道没有牢固地安装在
*INSTALLATION* 电气连接 受伤危险。 总额定功率 Miele 对未经授权的安装、维护和维修 工作不承担任何责任，因为这可能对 用户造成危险。 对于因不正确的安装、维护或修理工 作，或接地系统不当或故障（例如触 电）造成的损害或伤害，Miele 不承担 责任。 必须严格按照现行当地和国家安全条 例，由具备资格且能够胜任的人员将 该炉灶连接至主电源。 安装后确保所有电子部件都有防护 罩，用户无法触及。 参见铭牌 连接数据 连接数据参见铭牌。请确保它们与家用 电源相匹配。 请参见布线图进行连接。 剩余电流装置 为强化安全，建议采用适当的剩余电流 装置 (RCD) 保护电器，跳闸范围为 30 mA。 警告 此电器必须接地 断开装置 务必可以使用断开装置在所有极上断开 炉灶和电源的连接。在关闭状态下，必 须保持至少 3 毫米的接触距离。断开装 置为过电流保护装置和剩余电流保护装 置。 断开主电源 触电风险。 如果在维修或售后服务工作期间电器 与主电源连接，则存在触电风险。 断开后，确保电器不会被重新误开。 如要断开电器主电源，根据安装进行以 下操作之一： 保险丝 完全移除保险丝
*INSTALLATION* 电气连接 内置断路器 电源连接线 至少是类型 B 或 C 的断路器：将控制 杆从 1（开启）转换至 0（关闭）。 必须用一根有适当直径的 H 05 VVF（PVC 绝缘）型专用连接线将炉灶连接 到电源。 剩余电流装置 (RCD) 将主开关从 1（开启）转换至 0（关 闭），或按下测试按钮。 请参见布线图进行连接。 参见炉灶上的铭牌了解正确电压和功 率。 更换电源连接线 存在触电风险。 电源连接不当可能会导致触电。 务必仅限由合格的电工更换电源线。 在更换电源线时，仅限使用具有合适横 截面的电线类型 H 05 VV-F。可以从 Miele 订购合适的连接电线。 布线图 a b c d e L1 L2 L3 N 200-240 V~ 200-240 V~ 200-240 V~ a b c d e L1 L2 N 200-240 V~ 200-240 V~ (L3) a b c d e L1 82 200-240 V~ N (L2)
售后服务 若发生故障，请联系我们 若发生任何您无法自行解决的故障，请联系Miele经销商或Miele售后服务部或贵宾展 厅。 在本文结尾处可找到Miele售后服务部的联系信息。 请注意，我们会出于培训目的而监听来电并录音，若上门维修的问题属于可以根据 说明书解决的问题，则将收取服务费。 在您与Miele联系时，请报上您的电器型号和序列号。您可在铭牌上找到此信息。 铭牌 在此处粘贴随电器提供的额外铭牌。确保型号与本文档封底上指定的型号匹配。 保修 如需了解针对您所在国家的电器保修信息，请与Miele联系。详细联系方式请见本说 明书末页。 83
产品标准 该电器符合以下国家标准： GB 21456-2014 家用电磁灶能效限定值及能效等级 GB 4706.1-2005 家用和类似用途电器的安全 第1部分:通 用要求 GB 4706.
有害物质 该表显示了自所附产品销售日期起，可在Miele电子电气产品供应链中发现此类物质 的地方。该表系按照SJ/T 11364的规定编制。 有害物质 部件名称 Pb Hg Cd Cr (VI) PBB PBDE 电缆，电缆组件 和配线 x o o o o o 电气和电子零件 x o x o o o 金属零件 x o o o o o Pb=铅；Hg=汞；Cd=镉；Cr(VI)=六价铬；PBB=多溴联苯；PBDE=多溴二苯醚 o = 表示零件中所有均质材料中的有害物质含量低于GB/T 26572标准的相关限量。 x = 表示零件中至少一种均质材料中的有害物质含量高于GB/T 26572标准的相关限量。 所附全部产品及其部件的环保使用期限（EFUP）与此处所示符号相符，除非另有标记。 某些现场可替换零件具有不同的环保使用期限（如电池模块），所以另有相应标记。当 产品在正常情况下运行时，环保使用期限方为有效。 本产品符合国家《电器电子产品有害物质限制使用管理办法》的要求 85
美诺电器有限公司 上海市静安区石门一路82号 邮编：200040 电话：+86 21 6157 3500 传真：+86 21 6157 3511 Miele Electrical Appliances Co., Ltd. No. 82 Shi Men Yi Road Jing An District Shanghai 200040, PRC Tel.: +86 21 6157 3500 Fax: +86 21 6157 3511 美诺中国售后服务 Miele China Service Hotline 客户关爱热线：4006 306 306 （周一至周日 09:00 - 18:00, 国家法定节假日除外） Email: info@miele.cn www.miele.cn 关注 Miele 官方微信公众号 Miele & Cie.
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