Operating Instructions and Installation Instructions

Induction
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Ustensiles de cuisson
Les casseroles ou poêles fabriquées
dans les mat
ériaux suivants sont adap‐
tées à l'induction :
– acier inoxydable à fond magnétique,
– acier émaillé,
– fonte.
Les casseroles ou poêles fabriquées
dans les mat
ériaux suivants ne sont
pas adaptées à l'induction :
– acier inoxydable à fond non magnéti‐
que,
– aluminium ou cuivre,
– verre, céramique ou faïence.
Si vous n'êtes pas sûr qu'une cassero‐
le/poêl
e puisse être utilisée avec l'in‐
duction, maintenez un aimant au fond
de la casserole. En règle générale, si
l'aimant reste collé, la casserole peut
être utilisée avec l'induction.
Si vous utilisez de la vaisselle qui ne
convient pas à l'induction, les niveaux
de puissance 1-9 clignotent sur le ban‐
deau de sélection directe de la zone de
cuisson.
La qualité du fond de la casserole/poêle
peut influer sur l'ho
mogénéité de la
cuisson (lorsque vous souhaitez brunir
une crêpe, par exemple).
– Pour une utilisation optimale de la
zon
e de cuisson, choisissez un réci‐
pient de cuisson dont le diamètre du
fond convient au diamètre de la zone
(voir chapitre "Caractéristiques des
zones de cuisson"). Si la casserole
est trop petite, elle ne sera pas re‐
connue et les niveaux de puissance
1-9 clignotent sur le bandeau de sé‐
lection directe de la zone de cuisson.
– Utilisez des casseroles et des poêles
à fond lisse e
xclusivement. Les cas‐
seroles et les poêles à fond rugueux
risquent de rayer la plaque vitrocéra‐
mique.
– Pour éviter rayures et frottements,
sou
levez vos ustensiles de cuisson
avant de les déplacer.
– Lorsque vous achetez des poêles et
des casser
oles, les dimensions indi‐
quées sur les emballages de vos
casseroles / poêles correspondent
souvent au diamètre maximal ou au
diamètre du haut de la casserole ou
de la poêle, mais ce qui importe,
c'est le diamètre (en général plus pe‐
tit) du fond.