Gebrauchsanweisung Glaskeramik-Kochfelder KM 470 KM 473 Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanweisung vor Aufstellung Installation - Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät. P M.-Nr.
Inhalt Inhalt Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gerätemodelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kochzonensteuerung und -anzeige. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kochzonen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gerätebeschreibung Gerätebeschreibung Gerätemodelle Kochfeld KM 470 c d b d e Induktionskochzonen Induktionskochzone c mit Boosterfunktion BOOSTER B f s b Bedienfeld a f e Kochfeld KM 473 c d b d e Induktionskochzonen Induktionskochzone c BOOSTER mit Boosterfunktion B f s b e Bedienfeld a f 3
Gerätebeschreibung Bedienfeld k Sensorschaltfelder für: BOOSTER B j g i h i Verriegelung j Boosterfunktion der Kochzone hinten links (siehe Kapitel ‘Boosterfunktion’) s a h g 4 Kochzonensteuerung (siehe Kapitel ‘Kochzonensteuerung und -anzeige’) Kontrolleuchten für: k l l EIN/AUS des Kochfeldes Boosterfunktion Verriegelung
Gerätebeschreibung Kochzonensteuerung und -anzeige m n o Schaltfelder - und + zum Einstellen der Leistungsstufe Kochstellensymbol Anzeige: 0 = 1 bis 9 = H = A = Betriebsbereitschaft der Kochzone Leistungsstufe Restwärme Aktivierte Ankochautomatik (im Wechsel mit der gewählten Fortkochstufe) = Fehlendes oder ungeeignetes Geschirr (siehe Kapitel ‘Kochgeschirr’) = Fehlermeldung (siehe Kapitel ‘Was tun, wenn ...
Sicherheitshinweise und Warnungen Sicherheitshinweise und Warnungen Einbau und Anschluß Sachgemäßer Gebrauch Das Gerät darf nur von einem Elektrofachmann eingebaut und angeschlossen werden. Beauftragen Sie bitte einen Elektrofachmann, der die landesüblichen Vorschriften und die Zusatzvorschriften der örtlichen Elektroversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig einhält. Der Hersteller kann nicht verantwortlich gemacht werden für Schäden, die durch Fehler beim Einbau oder Anschluß verursacht werden.
Sicherheitshinweise und Warnungen Schutz des Gerätes vor Beschädigungen Achten Sie darauf, daß keine Gegenstände oder Kochgeschirre auf die Glaskeramikfläche fallen. Auch leichte Gegenstände (z.B. Salzstreuer) können Risse oder Brüche in der Glaskeramikscheibe verursachen. Verwenden Sie keine Töpfe oder Pfannen mit ungeschliffenem Boden (z.B. aus Guß) oder mit Graten. Diese können die Glaskeramikscheibe verkratzen. Beachten Sie, daß auch Sandkörner Kratzer verursachen können.
Sicherheitshinweise und Warnungen Schutz vor Verbrennungen Das Gerät wird bei Betrieb heiß und bleibt es auch noch einige Zeit nach dem Ausschalten. Erst wenn die Restwärmeanzeigen erloschen sind, besteht keine Verbrennungsgefahr mehr. Achten Sie besonders auf Kinder! Schützen Sie Ihre Hände bei allen Arbeiten am heißen Gerät mit wärmeisolierten Handschuhen. Achten Sie darauf, daß Kinder nicht die Möglichkeit haben, heiße Töpfe und Pfannen herunterzuziehen.
Sicherheitshinweise und Warnungen Bei einem Gerätedefekt Sollten Sie einen Defekt des Gerätes feststellen, schalten Sie zuerst das Gerät und anschließend auch die Sicherung aus. Schmelzsicherungen müssen ganz herausgedreht sein. Ist das Gerät nicht fest eingebaut und nicht fest angeschlossen, müssen Sie danach noch die Netzanschlußleitung vom Elektronetz trennen. Ziehen Sie dabei nicht an der Netzanschlußleitung, sondern, falls vorhanden, am Netzstecker. Benachrichtigen Sie den Kundendienst.
Sicherheitshinweise und Warnungen Schutz vor weiteren Gefahren Nur für Personen mit einem Herzschrittmacher: Beachten Sie, daß in unmittelbarer Nähe des eingeschalteten Gerätes ein elektromagnetisches Feld entsteht, das evtl. den Herzschrittmacher beeinträchtigen kann. Wenden Sie sich bitte im Zweifelsfall an den Hersteller des Herzschrittmachers oder an Ihren Arzt. Achten Sie darauf, daß das Kochgeschirr immer mittig auf der Kochzone plaziert ist.
Vor dem ersten Benutzen Vor dem ersten Benutzen Vorinformationen Beim Erstanschluß des Gerätes oder nach einer Stromunterbrechung muß erst die Verriegelung ausgeschaltet werden, bevor das Gerät benutzt werden kann (siehe Kapitel ‘Verriegelung’). Ihr Gerät arbeitet mit Induktion, d.h. die Kochzonen funktionieren nur dann, wenn sich Kochgeschirr mit magnetisierbarem Boden darauf befindet (siehe Kapitel ‘Kochgeschirr’).
Vor dem ersten Benutzen Entsorgung von Verpackung und Altgeräten Die Verpackung ist nötig, da sie das Gerät vor Transportschäden schützt. Ihr Händler nimmt die Verpackung im allgemeinen zurück. Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Sollten Sie die Transportverpackung selbst entsorgen, erfragen Sie bitte die Anschrift des nächsten Wertstoffcenters oder Recyclinghofes bei Ihrer Stadt- oder Gemeindeverwaltung.
Vor dem ersten Benutzen Erste Reinigung und erstes Aufheizen Vor dem ersten Benutzen sollten Sie Ihr Gerät mit einem feuchten Tuch abwischen und danach trockenreiben. Verwenden Sie kein Spülmittel, da dadurch bleibende bläuliche Verfärbungen auf dem Glas entstehen können. Die Bauteile aus Blech sind mit einem Pflegemittel geschützt. Deshalb kommt es beim ersten Aufheizen vorübergehend zur Geruchsbildung.
Bedienung Bedienung Prinzip der Induktion Unter jeder Kochzone befindet sich eine Induktionsspule. Wenn die Kochzone eingeschaltet wird, erzeugt diese Spule ein Magnetfeld. Das Magnetfeld wiederum erzeugt (= ‘induziert’) im Topfboden, der magnetisierbar sein muß, Wirbelströme. Dadurch erhitzt sich der Topfboden. Die Kochzone erwärmt sich nur indirekt durch die vom Topf abgegebene Wärme.
Bedienung Kochgeschirr Geschirrart Die Induktionskochzonen funktionieren nur, wenn Kochgeschirr mit einem magnetisierbaren Boden aufgesetzt ist. Geeignet ist Kochgeschirr aus: – Edelstahl mit magnetisierbarem Boden – emailliertem Stahl – Gußeisen Nicht geeignet ist Kochgeschirr aus: – Edelstahl mit nicht magnetisierbarem Boden – Aluminium, Kupfer – Glas-/Keramik, Steingut Geschirrgröße Der Bodendurchmesser des Kochgeschirrs sollte nach Möglichkeit mit dem Durchmesser der Kochzone übereinstimmen.
Bedienung Funktion der Sensorschaltfelder Das Bedienfeld Ihres Induktions-Kochfeldes ist mit elektronischen Sensorschaltfeldern ausgestattet. Diese reagieren auf Fingerkontakt. Sie bedienen die Kochzonen, indem Sie mit dem Finger die entsprechenden Sensorschaltfelder berühren. Jede Reaktion der Schaltfelder wird mit einem akustischen Signal quittiert. Achten Sie darauf, daß Sie immer nur ein Sensorschaltfeld berühren, und daß das Bedienfeld frei von Verschmutzungen und abgelegten Gegenständen bleibt.
Bedienung Einstellbereiche Die Einstellbereiche sind bei allen Kochzonen gleich: Garvorgang Einstellbereich Schmelzen von Butter, Schokolade etc. Auflösen von Gelatine Zubereitung von Joghurt 1-2 Abschlagen von Soßen nur aus Eigelb und Butter Erwärmen kleiner Mengen Flüssigkeit Warmhalten von Gerichten, die leicht ansetzen Quellen von Reis 1-3 Erwärmen von flüssigen und halbfesten Gerichten Abschlagen von Cremes und Soßen, z.B.
Bedienung Ankochautomatik Fortkochstufe Ankochzeit in Minuten und Sekunden (ca.) 1 1 : 15 2 1 : 40 3 2 : 10 4 3 : 00 5 5 : 05 6 7 : 40 Stellen Sie durch Berühren von oder + die Leistungsstufe 9 ein. 7 1 : 40 8 2 : 10 Betätigen Sie (nochmals) das Schaltfeld +. 9 - Bei aktivierter Ankochautomatik heizt die Kochzone automatisch mit höchster Leistung an und schaltet dann auf die von Ihnen gewählte Fortkochstufe zurück.
Bedienung Boosterfunktion Die Kochzone hinten links ist mit einer Boosterfunktion, d.h. einer Leistungsverstärkung ausgestattet. Ist sie zugeschaltet, arbeitet diese Kochzone für einen Zeitraum von 5 Minuten in der Leistungsstufe 9 mit einer extrahohen Leistung. Der Booster ist dafür gedacht, daß Sie z.B. große Mengen Wasser schnell erhitzen können, wie etwa zum Kochen von Nudelwasser.
Bedienung Ausschalten und Restwärmeanzeige So schalten Sie eine Kochzone aus: Berühren Sie gleichzeitig die Schaltfelder - und + der betreffenden Kochzone. In der Anzeige leuchtet für wenige Sekunden eine 0. Ist die Kochzone noch heiß, wird danach die Restwärme angezeigt. So schalten Sie das Kochfeld aus: Berühren Sie das EIN-/AUS-Schaltfeld s. Damit sind alle Kochzonen ausgeschaltet, und in den Anzeigen der noch heißen Kochzonen erscheint die Restwärmeanzeige.
Bedienung Verriegelung So aktivieren Sie die Verriegelung: Damit die Kochzonen nicht unbeabsichtigt eingeschaltet oder Einstellungen verändert werden können, ist Ihr Gerät mit einer Verriegelung ausgestattet. Berühren Sie bei eingeschaltetem Kochfeld das Schaltfeld für die Verriegelung a so lange, bis die darüberliegende Kontrolleuchte erscheint. Die Verriegelung läßt sich nur bei eingeschaltetem Kochfeld aktivieren und auch wieder ausschalten.
Bedienung Sicherheitsabschaltung Bei zu langer Betriebsdauer Ihr Kochfeld ist mit einer Sicherheitsabschaltung ausgestattet für den Fall, daß es nach dem Benutzen nicht ausgeschaltet wurde. Wenn eine Kochzone über einen ungewöhnlich langen Zeitraum hinweg (siehe Tabelle) mit gleichbleibender Leistungsstufe beheizt wird, schaltet sie sich automatisch ab, und die entsprechende Restwärmeanzeige erscheint.
Bedienung Überhitzungsschutz Bei Überhitzung einer Induktionsspule Die Induktionsspule einer Kochzone kann sich überhitzen, wenn Sie vermeiden ein erneutes Auslösen des Überhitzungsschutzes, indem Sie – Geschirr verwenden, das die Wärme besser leitet. – Fett oder Öl nur bei mittlerer Leistungsstufe erhitzen. – das Kochgeschirr die Wärme schlecht leitet. – Fett oder Öl bei hoher Leistungsstufe erhitzt wird.
Bedienung Bei Überhitzung des Kühlkörpers Der Kühlkörper des Kochfeldes kann sich überhitzen, wenn das Gerät nicht ausreichend belüftet wird. Der Überhitzungsschutz leitet beim gesamten Kochfeld eine der folgenden Maßnahmen ein: – Ggf. wird die eingeschaltete Boosterfunktion abgebrochen. – Bei allen Kochzonen, bei denen die Leistungsstufe 9 eingestellt ist, blinkt die 9 im Wechsel mit der 8, d.h. die Leistung wird auf Stufe 8 reduziert.
Reinigung und Pflege Reinigung und Pflege Verwenden Sie keinesfalls einen Dampfreiniger. Der Dampfdruck kann zu dauerhaften Beschädigungen von Oberflächen und Bauteilen führen, für die der Hersteller keinen Schadenersatz leistet. Verwenden Sie keine spitzen Gegenstände, damit die Dichtungen zwischen Glas und Rahmen bzw. zwischen Rahmen und Arbeitsplatte nicht beschädigt werden. Verwenden Sie auf keinen Fall scheuernde oder aggressive Reinigungsmittel, wie z.B.
Was tun, wenn ...? Was tun, wenn ...? Reparaturen an Elektrogeräten dürfen nur von einem Elektrofachmann durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. ... in der Anzeige einer Kochzone ein ß erscheint? Prüfen Sie, ob – die leere Kochzone noch unbeabsichtigt eingeschaltet ist. – das aufgesetzte Kochgeschirr induktionsgeeignet und ausreichend groß ist (siehe Kapitel ‘Kochgeschirr’). Was ist zu tun, wenn ... ... sich das Kochfeld bzw.
Was tun, wenn ...? ... eine der folgenden Störungen auftritt: ... das Kühlgebläse nach dem Ausschalten weiterläuft? – Die Boosterfunktion wird automatisch vorzeitig abgebrochen. Das ist keine Störung! Das Gebläse läuft so lange, bis das Gerät abgekühlt ist, und schaltet sich dann automatisch aus. – Die eingestellte Leistungsstufe 9 blinkt in der Anzeige im Wechsel mit der 8. – In den Anzeigen aller Kochzonen blinkt eine 0.
Technik Technik Elektroanschluß Technische Daten Mit dem Anschluß des Gerätes an das Elektronetz beauftragen Sie bitte einen Elektrofachmann, der die landesüblichen Vorschriften und die Zusatzvorschriften der örtlichen Elektroversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet. Gesamtleistung: siehe Typenschild Installationsseitig muß eine Trennvorrichtung für jeden Pol vorhanden sein. Als Trennvorrichtung gelten Schalter mit einer Kontaktöffnung von mindestens 3 mm.
Technik Kundendienst Den Miele Werkkundendienst erreichen Sie unter folgenden Telefonnummern: P ^ Ü 0800 22 44 666 Salzburg (06 62) 85 84-3 21 (06 62) 85 84-3 22 Wien (01) 6 80 95 (01) 6 83 00 4 97 11-20 497 11-22 Der Kundendienst benötigt Typ und Nummer Ihres Gerätes. Beide Angaben finden Sie auf dem beiliegenden Typenschild. Typenschild Kleben Sie hier das beiliegende Typenschild ein.
Änderungen vorbehalten Dieses Papier besteht aus 100% chlorfrei gebleichtem Zellstoff und ist somit umweltschonend.
