User Installation Instructions
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在冷藏室储藏食物
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冷藏室不宜储藏的食物
并非所有的食物都可以存放于低于
5°C 的冷藏室,因为有些食物对低温
非常敏感。储存在过冷的地方时,某
些类型食物的外观、稳定性、味道和
/或所含维生素都将受到不利影响。
不耐低温的食物包括:
- 菠萝、鳄梨、香蕉、石榴、芒果、
甜瓜、木瓜、百香果、柑橘类水
果(例如柠檬、橙子、柑桔、西
柚);
- 未成熟的水果;
- 茄子、黄瓜、土豆、辣椒、柿子椒、
番茄、小胡瓜;
- 某些硬奶酪,如意大利干酪。
食品采购注意事项
食物刚放入电器时的新鲜度是决定新
鲜度保持期和冷藏期的重要因素。始
终遵循食物的保质期和建议储藏温
度。
食品在冷藏室外的时间(如运输期间)
应尽量缩短。例如,不要将食物久置
于较热车内。
建议:外出购物时带上隔热袋,并在
返回住所后立即将食物放入冰箱。
正确冷藏食物
食物一般应带盖或包装储存在冷藏室
中(完美保鲜区例外–见下文说明)。
这样可以防止食物间串味,也可以防
止食物变干和细菌交叉感染。这对富
含蛋白质的食物(如肉类或鱼)尤为
重要。
可以通过设定正确的温度、保持良好
的卫生标准来避免细菌(例如沙门氏
菌)滋生。