User Installation Instructions
冷冻和存储食物
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最大冷冻容量
为了确保放入冷冻室的新鲜食物尽快彻
底冷冻，不得超过冷冻室的最大冷冻容
量。24 小时内的最大冷冻容量见铭
牌：“冷冻容量……千克/24小时”。
铭牌上提供的最大冷冻容量已根据
DINENISO15502标准进行了计算。
冷冻新鲜食物
新鲜食物应尽快冷冻。这样才不会影响
食物的营养价值、维生素含量、外观和
味道。
若食物很长时间才冷冻，其细胞会流失
更多的水分，然后萎缩。在解冻过程
中，只有部分水被细胞重新吸收。实际
上，这意味着食物会失去更多的水分。
解冻时，食物周围出现的大量的水即表
明了这一点。
如果食物快速冷冻，则减少了细胞水分
流失的时间，因此萎缩量也会减少。由
于水分流失不是很多，因此在解冻过程
中，食物更容易重新吸收水分，那么聚
集在解冻食物周围的水分就很少。
存储冷冻食物
切勿重新冷冻部分或完全解冻的食
物。解冻后的食物只能在烹饪后再冷
冻。
购买要存储在冷冻箱内的冷冻食物时，
请检查：
- 包装是否损坏
- 保质期
- 冷冻食物在店中的存储温度。
如果存储温度高于 -18°C，会缩短食
物可存放的时间。
在完成其余的购物后再购买冷冻食
物，并用报纸包裹冷冻食物或使用隔
热降温袋或冷藏箱进行运输。
尽快将其放入冷冻箱。