Operating and installation instructions
Хранение продуктов в зоне PerfectFresh
51
Зона свежести PerfectFresh состо-
ит из двух отделений:
Информационная система (см. ри-
сунки) над зоной PerfectFresh помо-
жет вам в правильном выборе отде-
ления для хранения и установке во
влажном отделении.
– В верхнем сухом отделении тем-
пература составляет от 0до3°C,
влажность воздуха не повышена .
Здесь можно хранить рыбу, мясо,
молочные продукты и любые дру-
гие продукты, если они упакованы.
– В нижнем влажном отделении (в
зависимости от модели число отде-
лений может отличаться) темпера-
тура составляет 0–3°C, влаж-
ность воздуха в зависимости от
регулятора может быть не повыше-
на или повышена /
.Если влажность повышена, то
здесь можно хранить фрукты и
овощи.
Каждый продукт питания имеет свои
индивидуальные свойства и требует
совершенно определённых условий
хранения.
Сухое отделение
Сухое отделение особенно подходит
для хранения скоропортящихся про-
дуктов, например:
– свежей рыбы, ракообразных;
– мяса, птицы, колбас;
– деликатесных салатов;
– молочных продуктов, например,
йогурта, сыра, сливок, творога и
т.д.
– Кроме того, здесь можно хранить
любые продукты, если они упако-
ваны.
В сухом отделении важное значение
имеет низкая температура. Влаж-
ность воздуха здесь примерно соот-
ветствует влажности воздуха в обыч-
ной холодильной камере.
Учтите, что продукты, богатые белка-
ми, быстро портятся.
Это означает, что морепродукты пор-
тятся быстрее, чем рыба, а рыба пор-
тится быстрее, чем мясо.
В целях соблюдения гигиены храните
такие продукты только в накрытом
или упакованном виде.