Operating and installation instructions

Правильная температура
27
Правильная установка температуры
очень важна для хранения продук-
тов. Из-за микроорганизмов продук-
ты быстро портятся, что можно пре-
дотвратить, выбрав правильную тем-
пературу. Температура влияет на ско-
рость размножения микроорганиз-
мов. Пониженная температура за-
медляет эти процессы.
Температура в приборе повышается,
если
– дверца часто и надолго открывает-
ся,
– в нём хранится много продуктов,
– на хранение заложены тёплые про-
дукты,
– высокая температура в помеще-
нии. Прибор изготовлен с учётом
определённого климатического
класса (пределы комнатной темпе-
ратуры), границы которого должны
соблюдаться.
... в холодильной камере и
зоне PerfectFresh
В холодильной камере рекомендует-
ся поддерживать температуру 4 °C.
В зоне PerfectFresh температура ре-
гулируется автоматически и поддер-
живается в диапазоне от 0 до 3 °C.
Автоматическое распределение хо-
лодного воздуха (DynaCool)
При включении охлаждения у прибо-
ра всегда автоматически включается
вентилятор. Таким образом, холод-
ный воздух равномерно распределя-
ется в холодильной камере, и все
хранящиеся продукты имеют прибли-
зительно одинаковую температуру.
... в морозильной камере
Чтобы замораживать свежие продук-
ты и хранить их в течение более про-
должительного времени, требуется
температура -18 °C. При этой темпе-
ратуре прекращается развитие мик-
роорганизмов. Как только температу-
ра поднимается выше -10 °C, начина-
ется разложение микроорганизмов, у
продуктов сокращается срок хране-
ния. По этой причине разморожен-
ные продукты могут снова заморажи-
ваться только, если они подверглись
кулинарной обработке (варились или
поджаривались). В результате обра-
ботки высокой температурой уничто-
жается большинство микроорганиз-
мов.