Recipes

Bakken
44
Vruchtenvlaai met bladerdeeg
Totale bereidingstijd: ca. 60 minuten
für 8–10 stukken
Ingrediënten deeg
230 g bladerdeeg
Ingrediënten beleg
30 g hazelnoten, gemalen
500–600 g fruit (bijvoorbeeld abrikozen,
pruimen, peren, appels, kersen)
Ingrediënten bovenlaag
2 eieren, grootte M
200 ml room
50 g suiker
1 theelepel vanillesuiker
Accessoires
ronde bakvorm  27 cm
Bereiding
Doe het deeg in een ronde bakvorm en
bestrooi het met de hazelnoten.
Reinig het fruit, schil het en verwijder
de pitten. Verdeel het fruit over het bla‐
derdeeg.
Start het automatische programma of
verwarm de oven voor.
Meng de eieren, de room, de suiker en
de vanillesuiker voor de bovenlaag en
giet dit mengsel over het fruit. Bak de
taart goudbruin in de voorverwarmde
oven
Aanbevolen instelling
Ovenfunctie: Automatische program‐
ma's
Programma: Taart / cake \ Fruittaart \
Bladerdeeg
Niveau: zie display
Bereidingstijd: ca. 47 minuten
Alternatieve instelling
Ovenfunctie: Boven-onderwarmte [Bo‐
ven-onderwarmte] (Intensief bakken)
Temperatuur: 220-230 [220-230]
(200-210) °C
Voorverwarmen: ja
Opwarmfase: snel
Niveau: 1
Bereidingstijd: 35-40 [35-40] (36-42) mi‐
nuten