Recipes

Bakken
25
Tip
Bij gebruik van de (universele) bakpla‐
ten hoeft u de platen vanwege de
PerfectClean-veredeling niet in te vet‐
ten. U hoeft ook geen bakpapier te ge‐
bruiken. Een uitzondering vormen ge‐
baksoorten waarbij tijdens de deegbe‐
reiding natronloog is toegepast (harde
krakelingen en dergelijke), biscuit,
schuimgebak en makronen. Gebruik bij
deze producten altijd bakpapier!