Recipes

Hartig
165
Pastaschotel
Totale bereidingstijd: 80–90 minuten
voor 4 porties
Ingrediënten
150 g penne
15 g boter
2 uien, in blokjes
1 rode paprika, in blokjes
100 g wortels in schijfjes
100 ml groentebouillon
150 g crème fraîche
75 ml melk
peper
knoflookzout
300 g vleestomaten, grof gesneden
100 g ham, rauw of gekookt, in blokjes
100 g schapenkaas met kruiden, in
blokjes
Voor bruineren
100 g Gouda, geraspt
Accessoires
kookpot
ovenschaal, ca. 30 cm
Bereiding
Kook de penne in water met zout (niet
te gaar koken). Daarna afgieten en goed
laten uitdruppelen.
Fruit de uien in boter. Voeg de paprika
en de wortels toe en bak ook deze kort
aan. Voeg de bouillon toe.
Meng de crème fraîche met melk, peper
en knoflookzout. Voeg het geheel bij de
groente en laat alles kort opkoken.
Doe de penne en de tomaten-, ham- en
kaasblokjes in een ovenschaal. Meng
dit met de groentesaus. Bestrooi het
geheel met kaas en bereid het gerecht
onafgedekt (goudgeel).
Aanbevolen instelling
Ovenfunctie: Automatische program‐
ma's
Programma: Ovenschotels en gratins \
Gegratineerde pastaschotel
Niveau: zie display
Bereidingstijd: ca. 55 [55] (42) minuten
Alternatieve instelling
Ovenfunctie: Hetelucht Plus
Temperatuur: 150-160 [150-160]
(160-170) °C
Opwarmfase: normaal
Niveau: 2 [2] (1)
Bereidingstijd: 50-60 [50-60] (40-50) mi‐
nuten