Recipes

Bij te bestellen accessoires
14
Bakplaat met gaatjes, HBBL71
De bakplaat is zeer geschikt voor het
bereiden van bakwaren van vers gist- of
kwark-olie-deeg. Als u witbrood, gist‐
broodjes of plaatkoek bakt, bereikt u
optimale resultaten. De fijne perforatie
van de bakplaat zorgt ervoor dat de
kruim luchtig wordt en de bruinering
gelijkmatig. De plaat is ideaal voor het
bereiden van diepvriesproducten en
voor het drogen van fruit en groente.
Het geëmailleerde, PerfectClean-vere‐
delde oppervlak heeft uitstekende anti-
aanbakeigenschappen en is eenvoudig
te reinigen. U hoeft het oppervlak voor
het bakken niet in te vetten of met bak‐
papier af te dekken.
Vers bereide bakwaren
Rol het deeg op een vlakke ondergrond
uit en leg het pas daarna op de bak‐
plaat. U voorkomt zo dat het deeg te
diep in de perforatie wordt gedrukt.
Diepvries-/kant-en-klaarproducten
U kunt de bakplaat voor diepvriespro‐
ducten en kant-en-klaarproducten ge‐
bruiken. Frieten en afbakbroodjes wor‐
den extra knapperig. Volg bij de berei‐
ding de aanwijzingen van de betreffen‐
de fabrikant.
Gebruik de bakplaat niet voor vloeibare
deegsoorten (zoals roerdeeg), erg vette
voedingsmiddelen en druipende voe‐
dingsmiddelen (vis/vlees). U voorkomt
zo dat de bodem van de ovenruimte
onnodig vuil wordt.
Drogen
De bakplaat is ideaal voor het drogen
van fruit en groente. Voor meer informa‐
tie zie de gebruiks- en montagehandlei‐
ding van uw oven.