Recipes

Vlees en gevogelte
129
Yorkshire Pudding
Totale bereidingstijd: 30 minuten
voor 12 stuks
Ingrediënten
190 g bloem
3 g zout
3 eieren
225 ml melk
olie voor het bakken
Accessoires
muffinplaat met 12 muffinvormpjes
Bereiding
Doe in elke muffinvorm een theelepel
olie. Plaats het geheel op een rooster in
de oven.
Meng de bloem en het zout. Vorm in
het midden een kuiltje. Doe de eieren
hierin. Mix alles en meng de bloem er
langzaam doorheen. Voeg de melk toe
en roer het geheel totdat er een gladde
deegmassa ontstaat.
Zodra de oven de juiste temperatuur
heeft bereikt, verdeelt u het deeg gelijk‐
matig over de muffinvormpjes. Bak het
product goudbruin.
Aanbevolen instelling
Ovenfunctie: Automatische program‐
ma's
Programma: Vlees \ Rund \ Yorkshire
pudding
Niveau: zie display
Bereidingstijd: ca. 25 minuten
Alternatieve instelling
Ovenfunctie: Hetelucht Plus
Temperatuur: 210 °C
Voorverwarmen: ja
Opwarmfase: snel
Niveau: 2 [1] (1)
Bereidingstijd: 20-25 [15-20] (20-25) mi‐
nuten