Recipes

Vlees en gevogelte
119
Een lekker stukje vlees
Hebt u af en toe varkensvlees, rund‐
vlees, lamsvlees, wild en dergelijk op
uw menu staan? Dan leeft u gezond en
geniet u van de broodnodige afwisse‐
ling. Het eten van gerechten met gevo‐
gelte kunnen wij in het bijzonder voor
uw welbevinden aanbevelen. Vlees kunt
u op een ontelbaar aantal manieren toe‐
bereiden en neemt met verschillende
kruiden, specerijen, sauzen en bijge‐
rechten steeds weer een andere smaak
aan. Vlees verbindt met deze verander‐
lijkheid - nu eens exotisch, dan weer
burgerlijk – zelfs verschillende culturen.