Recipes

Informatie bij dit receptenboek
11
Profi-functie 
Kies afhankelijk van het recept
– Automatische stoomstoot
– 1 stoomstoot
– 2 stoomstoten
– 3 stoomstoten
Om de stoominjecties 1, 2 en 3 uit te
voeren, kunt u uit twee methoden kie‐
zen
– Handmatig
– Tijdgestuurd
Handmatige stoominjecties
Als u de stoominjecties handmatig wilt
uitvoeren, kunt u ter herinnering een
kookwekkertijd  instellen.
Als u het toestel voor een recept met de
Profi-functie moet voorverwarmen, ra‐
den wij u aan de stoominjecties hand‐
matig uit te voeren.
Het tijdstip voor de 1e stoominjectie
heeft betrekking
– op de start van een bereiding als de
oven niet is voorverwarmd.
– op het moment waarop het voe‐
dingsmiddel in de oven wordt ge‐
plaatst (bij voorverwarmde oven).
Het tijdstip voor de volgende stoomin‐
jectie heeft altijd betrekking op het tijd‐
stip waarop de vorige stoominjectie is
uitgevoerd.
Tijdgestuurde stoominjecties
Als u de stoominjecties tijdgestuurd wilt
laten uitvoeren, moet u voor elke
stoominjectie afzonderlijk een tijdstip
aangeven, voordat de bereiding start.
Verwarmingssoort wijzigen
Bij de ovenfunctie "Profi" wordt stan‐
daard de verwarmingssoort "Hetelucht
Plus" met vochtregeling gecombineerd.
Voor de meeste recepten hoeft u geen
andere verwarmingssoort te kiezen.
Als voor een recept een andere verwar‐
mingssoort zinvol is, wordt u hierop ge‐
wezen.