Operation Manual

Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
Hinweise zur Backtabelle ...........................................79
Backtabelle ......................................................80
Braten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
Hinweise zur Brattabelle ............................................84
Speisenthermometer ...............................................86
Funktionsweise ...................................................86
Verwendungsmöglichkeiten .........................................87
Wichtige Hinweise zur Verwendung ...................................88
Speisenthermometer verwenden......................................89
Restzeitanzeige ...................................................90
Kerntemperatur anzeigen.........................................90
Restwärmenutzung ................................................91
Brattabelle .......................................................92
Niedertemperaturgaren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
Spezialanwendung "Niedertemperaturgaren" nutzen ......................95
Niedertemperaturgaren mit manueller Temperatureinstellung ...............96
Grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97
Hinweise zur Grilltabelle ............................................98
Grilltabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
Grilltabelle ......................................................101
Spezialanwendungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102
Auftauen........................................................103
Dörren .........................................................104
Erhitzen ........................................................105
Geschirr wärmen .................................................105
Hefeteig gehen lassen.............................................106
Pizza ..........................................................106
Sabbat-Programm ................................................107
Bräunungsgaren .................................................108
Einkochen ......................................................109
Tiefkühlprodukte/Fertiggerichte......................................110
Angaben für Prüfinstitute . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111
Prüfgerichte nach EN 60350......................................111
Energie-Effizienzklasse..........................................111
Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112
Ungeeignete Reinigungsmittel ......................................112
Inhalt
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