Operation Manual

Broodjes in deegvorm/croissants,
zelf gerold
Ingrediënten
Broodjes in deegvorm of croissants
(zelf gerold)
Bereiding
Bereid het deeg volgens de aanwij
-
zingen op de verpakking en leg de
broodjes of de croissants op een bak
-
plaat.
Instelling
Zoals vermeld op
de verpakking
Voorverwarmen
niet vereist
Ovenfunctie Professional d
Temperatuur Zoals vermeld op
de verpakking voor
"Hetelucht"/"Lucht-
circulatie"
Niveau 2
Aantal/soort
stoominjectie(s)
1/handmatig
Waterhoeveelheid ca. 150 ml
1e stoominjectie 3 minuten na de
start van de berei
-
ding
Bereidingstijd Zoals vermeld op
de verpakking plus
ca. 5 minuten
Recepten
117