Operation Manual

Oven inbouwen .................................................113
Recepten.......................................................114
Afbakproducten ..................................................114
Broodjes (diepgevroren/ongekoeld voorgebakken)/zoute krakelingen
(diepgevroren) ................................................114
Broodjes in deegvorm/zelfgerolde croissants in deegvorm..............115
Wit brood .......................................................116
Plat brood ......................................................117
Gekruid wit brood ................................................118
Olijvenbrood ....................................................119
Sesambroodjes met kaas ..........................................120
Roggebrood.....................................................121
Rogge-tarwebrood................................................122
Gistbroodjes ....................................................123
Zaadbroodjes ...................................................124
Italiaans mozzarellabrood ..........................................125
Zondagsbroodjes ................................................126
Karnemelkbrood .................................................127
Ontbijtbroodjes met chocoladesmaak.................................128
Uienbrood ......................................................129
Kwarkbroodjes...................................................130
Rozijnenbrood ...................................................131
Moutbroodjes met pompoenpitten ...................................132
Gistmannetjes ...................................................133
Gistkrakelingen ..................................................134
Stokbrood met spek of kruiden ......................................135
Broodjes met ham en kaas .........................................136
Abrikozenbrood ..................................................137
Boterkoek.......................................................138
Bienenstichgebak met pijnboompitten ................................139
Gevlochten gistkoek met walnoten ...................................140
Krans met kaneel en macadamianoten ................................141
Dorade Verduras .................................................142
Gratin met savooikool en zalm.......................................143
Gevulde zalmforel ................................................144
Visfilet op Weense wijze ...........................................145
Pastaschotel met zalm en spinazie ...................................146
Zeebrasem delicioso ..............................................147
Inhoud
5