Operation Manual

Maßskizzen für den Einbau. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111
Abmessungen und Schrankausschnitt ................................111
Detailmaße der Backofenfront .......................................113
Einbau Backofen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114
Rezepte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115
Aufbackwaren ...................................................116
Brötchen (tiefgekühlt/ungekühlt vorgebacken)/Laugenbrezel (tiefgekühlt) . . 116
Brötchen als Teiglinge/Croissants, selbst gerollte Teiglinge .............117
Weißbrot........................................................118
Fladenbrot ......................................................119
Kräuter-Weißbrot .................................................120
Olivenbrot ......................................................121
Käse-Sesam-Brötchen.............................................122
Roggenbrot .....................................................123
Mischbrot .......................................................124
Hefebrötchen ....................................................125
Körnerbrötchen ..................................................126
Italienisches Mozzarellabrot ........................................127
Sonntagsbrötchen ................................................128
Buttermilchbrot ..................................................129
Frühstücks-Schokobrötchen ........................................130
Zwiebel-Fladenbrot ...............................................131
Quark-Brötchen ..................................................132
Rosinenstuten ...................................................133
Malz-Kürbisbrötchen ..............................................134
Hefe-Weckmänner ................................................135
Hefe-Brezeln ....................................................136
Speck- oder Kräuterstange .........................................137
Schinken-Käse-Brötchen ...........................................138
Aprikosenstuten ..................................................139
Butterkuchen ....................................................140
Pinienkern-Bienenstich ............................................141
Hefezopf mit Walnüssen ...........................................142
Zimt-Macadamiakranz .............................................143
Dorade Verduras .................................................144
Wirsing-Lachs-Gratin ..............................................145
Gefüllte Lachsforelle ..............................................146
Inhalt
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