Operating Instructions and Installation Instructions

Voor de bereiding van gerechten kunt u
uit diverse functies kiezen.
Afhankelijk van de ovenfunctie worden
de verwarmingselementen en de venti
-
lator op een bepaalde manier gecombi
-
neerd (zie de gegevens tussen haak
-
jes).
Boven-Onderwarmte V
(verwarmingselement "Bovenwarmte"/
"Grilleren" + "Onderwarmte")
Voor het bakken en braden van traditio
-
nele recepten, voor het bereiden van
soufflés en voor koken op lage tempe-
raturen.
Kies voor het bereiden van recepten uit
oude kookboeken een temperatuur die
10 °C lager is dan in het recept staat
aangegeven. De bereidingstijd veran-
dert niet.
Onderwarmte X
(verwarmingselement "Onderwarmte")
Kies deze functie tegen het einde van
de bereidingstijd, als het voedingsmid
-
del aan de onderkant bruiner moet wor
-
den.
Grill Y
(verwarmingselement "Bovenwarmte"/
"Grilleren")
Voor het grilleren van plat vlees (bij
-
voorbeeld steaks) en voor bruineren.
Snelopwarmen S
(verwarmingselement "Bovenwarmte"/
"Grilleren" + ringvormig verwarmings
-
element + ventilator)
Voor het snel opwarmen van de oven
-
ruimte.
Wissel vervolgens naar de ovenfunctie
die u voor de bereiding wilt gebruiken.
Hetelucht plus U
(ringvormig verwarmingselement + ven
-
tilator)
Voor bakken en braden. U kunt meer
-
dere niveaus tegelijk gebruiken.
U kunt met lagere temperaturen werken
dan bij "Boven-Onderwarmte V", om-
dat de ventilator de warmte meteen
over het voedingsmiddel verdeelt.
Circulatiegrill \
(verwarmingselement "Bovenwarmte"/
"Grilleren" + ventilator)
Voor het grilleren van gerechten met
een grote diameter, zoals een rollade of
een kip. U kunt met lagere temperatu
-
ren werken dan bij "Grill Y", omdat de
ventilator de warmte meteen over het
voedingsmiddel verdeelt.
Ontdooien P
(ventilator)
Voor het behoedzaam ontdooien van
diepvriesproducten.
Overzicht ovenfuncties
25