Gebruiksaanwijzing fornuizen en ovens H 4120, H 4220, H 4130, H 4230, H 4140, H 4240, H 4150, H 4250, H 4160, H 4260 Lees absoluut uw gebruiksaanwijzing voor u het toestel installeert en in gebruik neemt. Zo zorgt u voor uw veiligheid en vermijdt u schade aan uw toestel. B M.-Nr.
Inhoud Beschrijving van het toestel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Uitrusting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Kookvlak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inhoud Braden in de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Braadtabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Grilltabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Beschrijving van het toestel H 4120 E, H 4220 E, H 4130 E, H 4230 E Bedieningspaneel Ovenruimte a Draaiknop kookzones linksachter en -voor * b Kiezer bedrijfsmodus * c Temperatuurkiezer * d Temperatuurcontrole y e Verklikkerlichtjes voor de kookzones z f Draaiknop kookzones rechtsvoor en achter * g Verwarmingselement bovenwarmte/ grill met katalytisch geëmailleerde bovenzijde h Aanzuigopening voor de ventilator i Katalytisch geëmailleerde rugzijde j Steunrooster met vier niveaus k Toesteldeur 4 * afha
Beschrijving van het toestel H 4120 B, H 4220 B, H 4130 B, H 4230 B Bedieningspaneel Ovenruimte a Kiezer bedrijfsmodus * b Temperatuurkiezer * c Temperatuurcontrole y d Verwarmingselement bovenwarmte/ grill met katalytisch geëmailleerde bovenzijde e Aanzuigopening voor de ventilator f Katalytisch geëmailleerde rugzijde g Steunrooster met vier niveaus h Toesteldeur * afhankelijk van het model inschuifbaar als ze in de nulstand staan 5
Beschrijving van het toestel H 4140 E, H 4240 E, H 4150 E, H 4250 E, H 4160 E KAT, H 4260 E KAT Bedieningspaneel Ovenruimte a Draaiknop kookzones linksachter en -voor * b Verklikkerlichtjes voor de kookzones z c Kiezer bedrijfsmodus * d Schakelklok met toetsen O, Q en P e Temperatuurkiezer * f Temperatuurcontrole y g Draaiknop kookzones rechtsvoor en achter * h Verwarmingselement bovenwarmte/ grill met katalytisch geëmailleerde bovenzijde i Aanzuigopening voor de ventilator j Katalytisch geëmailleerde r
Beschrijving van het toestel H 4140 B, H 4240 B, H 4150 B, H 4250 B, H 4160 B KAT, H 4260 B KAT Bedieningspaneel Ovenruimte a Kiezer bedrijfsmodus * b Schakelklok met toetsen O, Q en P c Temperatuurkiezer * d Temperatuurcontrole y e Verwarmingselement bovenwarmte/ grill met katalytisch geëmailleerde bovenzijde f Aanzuigopening voor de ventilator g Katalytisch geëmailleerde rugzijde h Steunrooster met vier niveaus i Toesteldeur * afhankelijk van het model inschuifbaar als ze in de nulstand staan 7
Beschrijving van het toestel Uitrusting Ovensturing Met de ovensturing kunt u de verschillende bedrijfsmodi gebruiken om te bakken, te braden en te roosteren. Bij toestellen met een schakelklok maakt de ovensturing daarnaast ook de volgende zaken mogelijk – de aanduiding van de kloktijd, – een alarmfunctie, – het automatisch in- en uitschakelen van bereidingen, – individuele toestelinstellingen. Dampkoelsysteem Zodra de oven wordt ingeschakeld, start de koelventilator automatisch.
Beschrijving van het toestel Inschuifbare bedieningselementen Toebehoren Afhankelijk van het model kunnen alle bedieningselementen naar binnen wegschuiven. Hierna vindt u de meegeleverde toebehoren. Door er op te drukken, schuiven ze naar binnen of naar buiten. Let erop dat u de bedieningselementen alleen dan inschuift wanneer ze op de nulstand staan.
Beschrijving van het toestel Vetfilter Kookvlak De vetfilter moet vóór de aanzuigopening van de ventilator worden aangebracht: Voor de inbouw en de bediening raadpleegt u de aparte gebruiksaanwijzing voor het kookvlak. – bij Warme lucht plus Y om op de rooster en in de open pan of braadeenheid te braden. – bij de circulatiegrill N. De vetfilter vangt de door de luchtstroom meegevoerde vetdruppeltjes op. De ovenruimte en de ruimte achter de achterwand blijven daardoor netter.
Uw bijdrage tot bescherming van ons milieu Recycleerbare verpakking De verpakking behoedt het toestel voor transportschade. Er werd materiaal gekozen, dat door het milieu wordt verdragen en opnieuw kan worden benut. Door de verpakking weer in kringloop te brengen, wordt er grondstof gespaard en verkleint de afvalberg. Geef deze stoffen dus niet met het gewone vuilnis mee. Breng ze liever naar het dichtstbijzijnde gemeentelijk containerpark. Waar u dat vindt, komt u zeker bij uw gemeentebestuur aan de weet.
Opmerkingen omtrent uw veiligheid Dit toestel voldoet aan de voorgeschreven veiligheidsvoorschriften. Bij ondeskundig gebruik kan er schade optreden aan het toestel en kan de gebruiker gevaar lopen. Lees aandachtig uw gebruiksaanwijzing voordat u uw toestel in gebruik neemt. U vindt er belangrijke wenken omtrent de inbouw, de veiligheid, het gebruik en het onderhoud van het toestel. Zo beschermt u zichzelf en vermijdt u schade aan het apparaat. Bewaar deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig.
Opmerkingen omtrent uw veiligheid Maak in geen geval de ommanteling van uw toestel open. Raakt u eventueel aansluitingen aan, die onder spanning staan, dan loopt u het gevaar een elektrische schok te krijgen. Dat risico bestaat ook als u de elektrische en mechanische structuur van het toestel wijzigt. De werking van het toestel kan dan ook in het gedrang komen. Installatie- en herstelwerk mag u enkel door een erkend vakman laten uitvoeren.
Opmerkingen omtrent uw veiligheid Gebruik geen kunststof vaatwerk. Dat smelt bij hoge temperaturen. Bovendien kan de oven schade oplopen. Maak geen blikjes in de oven in. Er ontstaat overdruk. De blikjes ontploffen. U kan zich kwetsen en de oven kan schade oplopen. Schuif op de bodem van de oven geen voorwerpen als bv. kookpannen heen en weer. Anders wordt het bodemoppervlak beschadigd. Ga niet op de open ovendeur staan of zitten. Zet er evenmin zware voorwerpen op neer.
Opmerkingen omtrent uw veiligheid Giet nooit water rechtstreeks op de bakplaat, de afdruipschaal of in de oven zolang de oppervlakten nog heet zijn. De damp die ontstaat, kan tot ernstige verbrandingen aanleiding geven. Het email kan door de temperatuurswisseling ook schade oplopen. Leg bij Boven- / onderwarmte A / Snel opwarmen Ä / Bruineren x nooit aluminiumfolie op de ovenbodem. Zet daar evenmin pannen, bakplaten of afdruipschalen op neer.
Opmerkingen omtrent uw veiligheid Gebruikt u soms een stopcontact in de omgeving van de oven / het fornuis? Dan mag het snoer van het apparaat niet tussen de hete ovendeur geklemd geraken. Laat het snoer evenmin op het kookvlak rusten. De isolatie van het snoer kan schade oplopen. Er is risico op elektrische schokken! Gebruik om het toestel schoon te maken in geen geval hogedrukreinigers. De vloeistof kan onderdelen aanraken, die onder spanning staan. Er kan kortsluiting optreden.
Het toestel in gebruik nemen Nadat u uw oven door een bevoegd elektricien degelijk hebt laten aansluiten, dient u bij een toestel met een timer eerst de kloktijd in te voeren. Dan pas kan u uw toestel gebruiken. Daarna dient u het toestel schoon te maken en eens leeg te laten verwarmen. Daardoor verdwijnt de onaangename geur die bij de eerste opwarmbeurt opduikt, sneller. De kloktijd invoeren U kan de kloktijd enkel invoeren indien de fucntiekiezer op "0" staat.
Het toestel in gebruik nemen Eerste schoonmaak en eerste opwarming Verwijder - eventuele zelfklevers van de bakplaat, de afdruipschaal of de ovenbodem. - eventuele kurken afstandshouders opzij boven de ovenruimte. - eventueel de beschermde folie van de voorzijde van het toestel. ^ Maak de ovenruimte schoon met warm water met een zacht reinigingsmiddel erin. Wrijf hem daarna met een zuiver doek droog. Laat de ovendeur open tot de oven droog is. ^ Was het toebehoren af.
Verwarmingssystemen in de oven Hete lucht plus Y Boven- en onderwarmte A Dit systeem werkt met een hete luchtstroom. Bij deze conventionele werkwijze wordt de warmte van boven en onder op de gerechten overgebracht. Door de turbine in de ovenrugwand wordt er lucht uit de ovenruimte aangezogen. Die wordt over een ringvormig verwarmingselement gevoerd. De verwarmde lucht wordt tenslotte via de openingen in de rugwand terug in de oven geblazen. De hitte bereikt de spijzen onmiddellijk.
De oven bedienen Bedieningselementen Als bedieningselementen voor de oven fungeren de functie- en de temperatuurkiezer. Functiekiezer – Verlichting H/v Om de ovenverlichting apart in te schakelen. Naar gelang van het model kan u op deze stand van de knop ook instellingen voor het toestel aanpassen. Zie gelijknamige rubriek. – Boven- en onderwarmte A Om traditionele gerechten te bakken of te braden, om soufflés te bereiden. – Bruineren x Om spijzen klaar te maken, die een krokant korstje moeten krijgen, bv.
De oven bedienen Temperatuurkiezer De oven gebruiken ^ Zet het gebak, gebraad of grillgerecht in de oven. ^ Draai de functiekiezer op de gewenste verwarmingssoort. Het licht in de oven gaat aan. ^ Kies met de temperatuurkiezer de nodige temperatuur. De oven warmt nu op en de koelventilator wordt ingeschakeld. ^ Na de bereiding neemt u de spijzen uit de oven. Draai de functie- en de temperatuurkiezer op "0". Hiermee stelt u traploos de temperaturen voor de bereiding in.
De oven bedienen De verwarmingssoort Snel opwarmen Ä gebruiken Deze functie kan u gebruiken om – de oven voor te verwarmen – kant-en-klaargerechten te bereiden. Om voor te verwarmen: ^ de functiekiezer op "Snel opwarmen Ä" draaien en ^ met de temperatuurkiezer de vereiste temperatuur instellen. De oven warmt op. De oven voorverwarmen De meeste gerechten kan u rechtstreeks in de koude oven plaatsen. Daarmee benut u reeds de warmte tijdens de opwarmingsfase.
Timer De timer kan Display en driehoek V – aanduiden hoe laat het is, – als aparte kookwekker worden gebruikt, – alle kookprocessen automatisch uitschakelen ofwel ook in- en uitschakelen. Bedieningselementen U bedient de timer via – de toetsen Q, P en O alsook via – het display. De toetsen Q, P en O Met de toets Q kiest u de symbolen van de tijdinstellingen uit, die u kan wijzigen of invoeren.
Timer Zolang het driehoekje V knippert, wijzigt u meteen met toets O of P de gekozen instelling: – Met toets P verhoogt u het getal. De kloktijd invoeren Na het aansluiten van uw toestel of na een stroomonderbreking knippert "I2:00" in het display. – Met toets O verlaagt u het getal. Het driehoekje V knippert ca. 5 seconden lang. Enkel terwijl het knippert, kan u de instelling met behulp van de toetsen O of P wijzigen.
Timer Aparte kookwekker Na afloop van de aparte tijd U kan ook een aparte tijd instellen. Bv. om eieren te koken. – knippert ca. 1 minuut lang het symbool l, U kan een aparte tijd invoeren van maximum 12 uur. – wordt ca. 1 minuut lang "0:00" verlicht, Indien u tijden hebt ingevoerd voor een kookproces, kan u tegelijk ook de aparte wekker gebruiken. Bv. om u eraan te herinneren dat u kruiden moet toevoegen of het gerecht overgieten.
Timer Kooktijden invoeren U kan uw toestel gewoon gebruiken, maar ook kooktijden invoeren. U kan bepaalde kookprocessen automatisch laten uitschakelen. In- en uitschakelen is ook mogelijk. Door een symbool te kiezen en een tijd in te stellen kan u het verloop van een kookproces vastleggen. Dat u kookprocessen automatisch laat in- en uitschakelen verdient vooral aanbeveling bij gebraad. Bakprocessen mag u niet te lang op voorhand instellen.
Timer Het kookproces automatisch in- en uitschakelen Nu dient u het einde van het proces te verschuiven: Om een kookproces automatisch in en uit te schakelen, dient u de duur en het einde daarvan op te geven. Even een voorbeeldje: Het is nu 10:45 uur; mijn gebraad met een braadduur van 90 min. moet om 13:30 uur klaar zijn. ^ Zet het gerecht in de oven. ^ Kies een ovenfunctie en een temperatuur. Het ovenlicht en de verwarming worden ingeschakeld.
Timer Einde van een kookproces Na afloop van de kookduur – wordt de verwarming automatisch uitgeschakeld, – blijft de koelventilator verder werken, – knippert het symbool g, – weerklinkt er 5 keer een signaal, tenminste indien het signaal ingeschakeld is; zie "Toestelinstellingen wijzigen v". ^ Draai de functie- en temperatuurkiezer op "0". De signalen verstommen. ^ Neem de spijzen uit de oven. Zo u de functiekiezer niet aanraakt, verwittigt een signaal u om de 5 minuten dat het kookproces afgelopen is.
De toestelinstellingen wijzigen v Bij toestellen met een tijdschakelaar kunt u twee toestelinstellingen individueel wijzigen: – de aanduiding van de kloktijd, – de signaaltoon. De instellingen blijven na een stroompanne behouden. Op het display verschijnt "P I". ^ De toets Q indrukken. Aanduiding van de kloktijd (P I) De aanduiding van de kloktijd kunt u inof uitschakelen. Is de aanduiding uitgeschakeld, dan is het display donker wanneer de kiezer voor de bedrijfsmodi op stand "0" staat.
De toestelinstellingen wijzigen v Signaltoon (P 2) U kunt uit drie signaaltonen kiezen of de signaaltoon volledig uitschakelen. Om de instelling te wijzigen: ^ De bedrijfsmodus op de stand "verlichting H / v" draaien en de toets Q indrukken. Op het display verschijnt "P I". ^ De toets P of O indrukken. Op het display verschijnt – "S 0" wanneer de signaaltoon uitgeschakeld is. – "S I", "S 2" of "S 3", wanneer een signaaltoon ingeschakeld is. ^ Met de toets P of O kunt u tussen de instellingen kiezen.
Bakken in de oven Om te bakken bevelen wij u deze verwarmingssoorten aan: – Hete lucht plus Y – Boven- en onderwarmte A Bakvormen Let bij de keus van de verwarmingssoort op het materiaal van de bakvorm. Dit kan het bakresultaat ten goede komen. Hete lucht plus Y Als bakvorm is om het even welk materiaal geschikt. Het moet wel hoge temperaturen kunnen verdragen. Boven- en onderwarmte A Gebruik bij voorkeur matte en donkere vormen van zwarte plaat, donker email, donker gemaakte witte plaat en mat aluminium.
Bakken in de oven Boven- en onderwarmte A Gebruik matte, donkere bakvormen. Door heldere bakvormen van spiegelblank materiaal wordt gebak in bakvormen ongelijkmatig of zwakjes bruin. In het slechtste geval wordt het gebak ook niet degelijk gaar. Kies niveau 1 of 2. Baktips Hou rekening met de temperaturen, niveaus en tijden in de baktabel. Bakplaat en vetpan moeten, dankzij de antikleefeigenschappen van hun met PerfectClean veredeld oppervlak, voor het bakken niet worden ingevet.
Bakken in de oven Diepvrieswaar Stel voor diepvriesgebak, -pizza of stokbrood de laagste baktemperatuur in, die op de verpakking wordt vermeld. Bak deze levensmiddelen op het rooster. Leg daar eerst bakpapier op. Leg diepvrieswaar niet op de bakplaat noch op de afdruipschaal. Het metaal kan zo erg vervormen dat u de hete platen niet meer uit de oven kan halen. Telkens als u die weer gebruikt, gaan ze opnieuw vervormen. Diepvriesproducten als frietjes, kroketten e.d.
Baktabel Roerdeeg zandgebak tulband vruchtencake (op plaat) 1) gemarmerde notencake (in bakvorm) fruitgebak met schuim- of deklaag (op plaat) fruitgebak (op plaat) fruitgebak (in bakvorm) taartbodem 1) 3) kleine gebakjes 1) 3) (mini-vormen) Biscuitdeeg 1) 3) taart (3 tot 6 eieren) 1) 3) taartbodem (2 eieren) 1) 3) rolletje 1) 3) Gekneed deeg taartbodem snipperkoek kleine gebakjes 1) 3) (mini-vormen) kwarktaart appeltaart met deklaag 1) abrikozentaart met deklaag 1) fruittaart 2) Gistdeeg / kwark-oliedeeg D
Baktabel Temperatuur in °C Boven- en onderwarmte A Aanbevolen niveau Tijd in min.
Braden in de oven Om te braden bevelen wij u aan: Inschuifniveau – Hete lucht plus Y Kies om te braden niveau 1. – Boven-/onderwarmte A Uitzondering: Kies niveau 2 om bij Boven- en onderwarmte A – gevogelte tot 1 kg, – rosbief, filet, – vis te braden. Hete lucht plus Y: Als u een gebraad op het rooster of in een pan zonder deksel braadt, plaats dan steeds de vetfilter voor de aanzuigopening van de turbine. Temperatuur De in te stellen temperatuur vindt u in de braadtabel.
Braden in de oven Braadduur Braden in een braadpan De braadduur hangt af van de vleessoort, -omvang en -dikte. Het vlees kruiden en in de recipiënt leggen. Leg er vlokjes boter of margarine over. Of giet er olie of spijsvet over. Bij omvangrijk mager gebraad (2 à 3 kg) en vet gevogelte voegt u ca. 1/8 liter water toe. Om de braadduur te berekenen vermenigvuldigt u de dikte van het gebraad met de tijd die er per cm vleesdikte vereist is. Zie tabel: rundvlees / wild. . . . . . . 15 - 18 min.
Braadtabel Gerecht rundsgebraad, ca. 1 kg rundsfilet of rosbief, ca. 1 kg 3) Aanbevolen niveau 1 Hete lucht plus Y 1) Boven- / onderwarmte A 5) Temperatuur Tijd in Temperatuur in in °C 2) minuten °C 2) 170 - 190 100 - 120 190 - 210 Tijd in minuten 100 - 120 1 190 - 210 45 - 55 200 - 220 45 - 55 1 4) 180 - 200 90 - 120 190 - 210 90 - 120 varkensgebraad of -nek, ca. 1 kg 1 170 - 190 100 - 120 200 - 220 100 - 120 varkensfilet of koteletten, ca.
Grilleren Grilleren op het rooster Laat de ovendeur tijdens het grilleren dicht. Is de ovendeur open, dan wordt de ontsnappende hete wasem niet meer automatisch langs de koelventilator geleid noch afgekoeld. Die kan de bedieningsknoppen verwarmen. Daar kan u zich aan verbranden. Verwarmingssoorten Grill n ^ Schuif de afdruipschaal onder het rooster. Om vlakke gerechten te grilleren en om te gratineren. ^ Leg het grillgerecht op het rooster.
Grilleren Temperatuur Grilltips Vlakke gerechten (bv. kotelet, biefstuk). . . . maximum (n) Grilleer bij voorkeur gelijkmatig dikke sneetjes tegelijk. Dan verschillen de grilltijden niet te erg. Gerechten met grotere diameter (bv. gevogelte, rollade). . . . . . . . 240 °C In de grilltabel vindt u nog meer gegevens. Soms is het oppervlak van dikke stukken vlees reeds erg gebruind en de kern nog niet gaar. Zet het grilleren dan voort met een lagere temperatuur.
Grilltabel Laat de grillweerstand eerst ca. 5 minuten bij gesloten ovendeur voorverwarmen. Circulatiegrill N 1) Grill n Grillgerecht Aanbevolen niveau Temperatuur in °C Totale grilltijd in min. 2) Temperatuur in °C Totale grilltijd in min.
Inmaken in de oven Gebruik bij voorkeur de verwarmingssoort Hete lucht plus Y. Geschikt zijn deze recipiënten: – weckbokalen Gebruikt u rubberringen, dan ontstaat er soms een onaangename rubbergeur. Die geurhinder kan u verminderen door op de klaargemaakte bokalen in de oven een nat velletje keukenrol te leggen. – bokalen met schroefsluiting Gebruik enkel speciale bokalen die voor het inmaken geschikt zijn. Blikjes zijn niet geschikt! ^ Schuif de afdruipschaal in niveau 1 en zet er de bokalen in.
Ontdooien in de oven Gebruik hiertoe de verwarmingssoort Hete lucht plus Y. Stel de temperatuur niet hoger in dan 50 °C. Het ontdooien gebeurt heel behoedzaam bij de minimumtemperatuur (30 °C). Hou hiermee rekening: – De diepvrieswaar uit de verpakking nemen en op een bakplaat of in een schotel doen. Ontdooitijden Deze tijden zijn afhankelijk van de soort en het gewicht van de diepvrieswaar: 800 g kip. . . . . . . . . . . . . . 90 -120 min. 500 g vlees . . . . . . . . . . . . 60 - 90 min. 1000 g vlees . .
Stoven in de oven Om te stoven bevelen wij u aan: Kant-en-klaargerechten stoven – Hete lucht plus Y Om kant-en-klaargerechten te bereiden - zie tabel - kan u ook de verwarmingssoort "Snel opwarmen Ä" gebruiken. – Boven- en onderwarmte A Geschikt is volgend vaatwerk: vormen van vuurvast glas en porselein, römertopf, kookgerei met tegen hitte bestande handvatten. ^ Schuif het rooster in niveau 1 en zet het vaatwerk erop. ^ Stel verwarmingssoort en temperatuur in. Hete lucht plus Y . . . . . .
Stoven in de oven Voorbeelden van kant-en-klaargerechten Gerecht Temperatuur in °C * Aanbevolen niveau (van onder) * Tijd in min.
Testgerechten / energie-efficiëntieklasse Testgerechten volgens EN 60350 Gebak Vorm / aantal bakplaten Spritsen (8.4.1) 1 bakplaat Koekjes (8.4.
Reiniging en onderhoud Voorzijde, bedieningselementen Na elk gebruik reinigt u de volgende onderdelen zo goed mogelijk – de bedieningselementen, – de deurgreep, – de lijsten op de binnenzijde van de toesteldeur, – de dichting tussen de toesteldeur en de ovenruimte. In sommige gevallen kunnen vet en andere resten niet meer verwijderd worden en kunnen er verkleuringen voorkomen. De dichting kan bovendien bros worden en barsten.
Reiniging en onderhoud Vermijd – reinigingsmiddelen die soda, zuur of chloor bevatten, – schurende reinigingsproducten, zoals schuurpoeder, schuurcrème, – schuursponzen, zoals pannensponzen of gebruikte sponzen waarin nog resten van schuurmiddelen zitten, – reinigingsmiddelen voor roestvrij staal, – kalkoplossende reinigingsmiddelen, – afwasmiddelen voor de vaatwas, – ovenspray. Toestel met roestvrij stalen voorzijde De voorzijde en de bedieningselementen zijn gevoelig voor krassen en sneden.
Reiniging en onderhoud Toebehoren Bakplaat, vetpan Het geëmailleerde oppervlak van deze onderdelen is met PerfectClean veredeld. Hou rekening met de reinigings- en onderhoudsinstructies in de rubriek "Met PerfectClean veredeld email". Rooster, steunroosters Het verchroomde oppervlak van deze onderdelen is met PerfectClean veredeld. Voor roosters en steunroosters gelden bijgevolg dezelfde reinigings- en onderhoudsaanwijzingen als voor met PerfectClean veredeld email, zie gelijknamige rubriek.
Reiniging en onderhoud Met PerfectClean veredeld email De geëmailleerde oppervlakken van – ovenruimte, – bakplaat, – afdruipschaal zijn door een nieuwsoortig procédé, nl. PerfectClean, veredeld. PerfectClean email munt uit door een voortreffelijk antikleefeffect. In vergelijking met andere emailsoorten die tot nu toe in de oven werden gebruikt, is het dan ook buitengewoon vlot schoon te maken. Klaargemaakte spijzen neemt u er makkelijker van weg. Bak- of braadrestjes kan u eenvoudiger verwijderen.
Reiniging en onderhoud Voor vastgekoekte resten kan u ook een graskrabber gebruiken ofwel een spiraalspons, bv. Spontex Spirenett. Met de beschreven middelen kan u het oppervlak telkens grondig en zonder schade schoonmaken. Voor een optimaal gebruik van uw oven is het belangrijk dat de voordelen van het antikleefeffect onbeperkt in stand worden gehouden. Het antikleefeffect verslecht als het PerfectClean-oppervlak door restjes van voorafgaand gebruik bedekt is.
Reiniging en onderhoud Katalytisch email De achterwand en de bovenplaat zijn bekleed met donkergrijs katalytisch email. Deze coating reinigt zichzelf bij hoge temperaturen van olie- en vetspatten. Hoe hoger de temperatuur, des te efficiënter dit verloopt. De katalytische coating verliest haar speciale reinigingseigenschappen door - schuurmiddelen, - krassende borstels of sponzen, - ovenspray.
Reiniging en onderhoud De ovendeur afnemen De ovendeur is via steunen met de deurscharnieren verbonden. Trek de deur in geen geval in horizontale stand van de steunen weg. De steunen springen dan terug en brengen schade toe aan het toestel. U kan ook kwetsuren oplopen. ^ Doe de deur dan tot aan de aanslag dicht. Ontgrendel eerst de klembeugels aan beide deurscharnieren. Daarna kan u de deur van de steunen wegnemen. ^ Zet de ovendeur wijdopen. ^ Neem de deur opzij vast.
Reiniging en onderhoud De ovendeur uit elkaar nemen De ovendeur is langs alle kanten door middel van dichtingen beschermd tegen het indringen van wasem. Is er onder ongunstige omstandigheden toch wat tussen de ruiten van het ovenvenster geslopen? Dan kan u eventueel de ovendeur uit elkaar nemen. Daarna kan u de ruiten ook van binnen schoonmaken. Neem in elk geval eerst de ovendeur af voor u de deur uit elkaar haalt. ^ Leg de deur op een zachte ondergrond (bv. een vaatdoek) om krassen te vermijden.
Reiniging en onderhoud ^ Maak de ruiten en de onderdelen schoon. Steek de ovendeur weer in elkaar: ^ Til de binnenste ruit zachtjes op en trek ze uit. ^ Schuif de middelste ruit bijna tot op het einde in. Het materieelnummer bevindt zich in de hoek onderaan rechts. Steek de dichtingsprofielen terug op hun plaats en duw de ruit tot op het einde in het raam. ^ Trek de ruit er naar voren uit. In sommige gevallen komen dan de dichtingsprofielen los.
Reiniging en onderhoud ^ Monteer de binnenste ruit met de bedrukte rand naar onderen. Let erop dat de zijdelingse dichtingen niet verschuiven. Schuif de ruit zo diep mogelijk. ^ Monteer de geleidingen en schroef de lijst weer vast. De ovendeur monteren ^ Zet de lijst samen met de dichting voor de ruiten. Als de dichting goed zit, dringt er tijdens het kookproces geen wasem in de deur binnen. 56 ^ Neem de ovendeur opzij vast. Duw ze recht op de scharniersteunen.
Reiniging en onderhoud De steunroosters uitnemen Zorg ervoor dat u de deur niet schuin houdt. ^ Zet de deur wijdopen. ^ Vergrendel weer beide klembeugels. Draai de beugels daartoe tot aan hun aanslag in horizontale stand. Het uitsteeksel aan de klembeugel moet in het overeenkomstige gaatje van de deur vallen. De weerstanden moeten uitgeschakeld en afgekoeld zijn. U kan zich daar anders aan verbranden! ^ Trek de snelvergrendeling naar voren.
Reiniging en onderhoud De rugwand en de bovenste ovenplaat uitnemen - Bovenste ovenplaat ^ Neem de steunroosters uit de oven. De weerstanden moeten uitgeschakeld en afgekoeld zijn. U kan zich daar anders aan verbranden! Indien de katalytisch geëmailleerde onderdelen vuil zijn, kan u die uitnemen om ze schoon te maken. Hou daarbij rekening met de opmerkingen in de gelijknamige rubriek. - Achterwand ^ Draai de vleugelmoer los. ^ Neem de steunroosters uit de oven. Duw de weerstand niet met geweld omlaag.
Wat gedaan als...? Verlichting bovenaan: De installatie, het onderhoud en de herstelling van uw elektrische toestellen mag u enkel door een erkend vakman laten uitvoeren. Door ondeskundig installatie- en reparatiewerk kunnen er voor de gebruiker grote risico's opduiken. Daarvoor is de fabrikant niet aansprakelijk. Aan volgende storingen kan u echter zelf verhelpen: Wat gedaan als . . . ^ Schroef het lampdeksel en de dichtingsring af. . . . de oven niet heet wordt? ^ Vervang de lamp.
Wat gedaan als...? Verlichting opzij: ^ Neem het steunrooster uit. ^ Til het lampdeksel uit de houder. ^ Vervang de lamp. Neem de defecte lamp mee naar de winkel. Dan bent u zeker dat u een lamp krijgt in de juiste uitvoering en vorm: 230 V, 25 W, E 14, thermisch belastbaar tot 300 °C. ^ Duw het lampendeksel terug in de houder. Zet ook het steunrooster terug op zijn plaats. Terug monteren gebeurt in omgekeerde volgorde. Monteer de onderdelen zorgvuldig. 60 . . .
Wat gedaan als...? . . . uw gebak schakeringen van bruin vertoont? Er is wel steeds een zeker verschil in bruining. Zo de schakeringen te groot zijn, kijk dan eens na – bij Hete lucht plus Y: ^ of de temperatuur niet te hoog werd ingesteld, ^ of de vetfilter niet voor de turbine is aangebracht, ^ of u het juiste niveau hebt gekozen. – bij Boven- en onderwarmte A: ^ van welk materiaal en welke kleur de bakvorm is. Heldere, spiegelblanke vormen met een dunne wand zijn niet zo goed geschikt.
Technische Dienst Neem in geval van storingen waaraan u zelf niet kan verhelpen, contact op – met uw Miele-handelaar of – met de Technische Dienst van Miele. Het adres en de telefoonnummers van onze Technische Dienst vindt u op de rugzijde van deze gebruiksaanwijzing. 62 Wanneer u daar een beroep op doet, geef dan a.u.b. altijd het machinetype en -nummer op. Beide gegevens vindt u op het typeplaatje. Dat vindt u onder de ovenruimte wanneer de ovendeur openstaat.
Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren Dit toebehoren is bij uw Miele-handelaar of in de Technische Dienst van Miele verkrijgbaar. Apart uitschuifbare rails Telescopische slede Deze rails hebben 3 inschuifhoogten. Ze kunnen los van elkaar uit de oven worden getrokken, waardoor u optimaal zicht heeft op de gerechten. Spatpan De telescopische slede heeft 4 inschuifniveaus. U kan de slede volledig uit de oven trekken. Zo krijgt u een overzicht over wat u bereidt. De spatpan legt u in de afdruipschaal.
Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren Handgreep Pizzavorm De ronde vorm is erg geschikt om pizza, dun gebak van gist- of roerdeeg, zoete of hartige quiche, desserten met een korstje of vlaaien te bereiden. U kan er ook ingevroren gebak of pizza in opbakken. Baksteen Om afdruipschaal, bakplaat of rooster uit de oven te halen of erin te schuiven. Met de baksteen verkrijgt u een uitstekend bakresultaat bij gerechten waarvoor u een knapperige bodem wenst. Dat zijn bv.
Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren Universele braadpan Katalytisch geëmailleerde zijplaten De zijwanden van de oven kunnen door het gebruik van katalytische zijplaten tegen vuil worden beschermd. Ze worden achter de steunroosters geplaatst. Gelieve bij de bestelling op te geven – van welk type uw fornuis / oven is, In tegenstelling tot andere braadpannen kan u de universele braadpan direct in de steunroosters van de oven schuiven.
Elektrische aansluiting De aansluiting van uw apparaat op het stroomnet kan u het best aan een bevoegd elektricien toevertrouwen. Die dient de plaatselijke reglementering te kennen en nauwgezet te volgen. Door ondeskundig installatie- en reparatiewerk kunnen er voor de gebruiker niet te onderschatten gevaren opduiken. Daar is de fabrikant niet aansprakelijk voor. Het verdient aanbeveling het toestel op een vlot bereikbaar stopcontact aan te sluiten.
Elektrische aansluiting Stroomschema Inbouwfornuis Het inbouwfornuis wordt zonder kabel geleverd. U dient gebruik te maken van een kabel van het type H 05 VV-F of H 05 RR-F met een geschikte diameter. Raadpleeg daartoe het stroomschema. De maximumaansluitwaarde vindt u op het typeplaatje. Te combineren kookvlakken Deze Miele inbouwfornuizen mag u enkel met door Miele voorziene kookvlakken combineren.
Het fornuis inbouwen Monteer geen warmtewerende lijsten aan de ombouwkast. Dergelijke lijsten belemmeren de koeling van het apparaat. Maak het stopcontact stroomloos. Hou rekening met het stroomschema op het fornuis. ^ Sluit het fornuis elektrisch aan. ^ Plaats het fornuis voor de onderkast. ^ Steek de stekker van het kookvlak in de koppeling van het fornuis. ^ Schuif het fornuis in de onderkast. Zet het gelijk. ^ Doe de ovendeur open. Bevestig het fornuis met 2 schroeven aan de zijkanten van de kast.
De oven inbouwen Monteer geen warmtewerende lijsten aan de ombouwkast. Dergelijke lijsten belemmeren de koeling van het apparaat. Maak het stopcontact stroomloos. ^ Sluit de oven elektrisch aan. ^ Zet de oven in de inbouwkast. Zet hem gelijk. ^ Doe de ovendeur open. Bevestig de oven met 2 schroeven aan de zijkanten van de kast. Gebruik uw toestel uitsluitend als het ingebouwd is.
M.-Nr.
