Operation Manual

Ihr Gerät ist mit einem Bratenthermo
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meter ausgestattet.
Mit dem Bratenthermometer können Sie
Garvorgänge temperaturgenau über
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wachen.
Die Messspitze des Bratenthermome
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ters, die Sie in das Fleisch stechen,
misst die Temperatur im Inneren des
Fleisches: die Kerntemperatur.
Beim Erreichen dieser Temperatur wird
die Backofenbeheizung automatisch
ausgeschaltet.
Das Bratenthermometer können Sie ein
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setzen bei den Betriebsarten:
– Bratautomatic
– Heißluft Plus
– Mikrowelle (Solo und Kombination)
Bratenthermometer benutzen
^
Das Fleisch vorbereiten.
^
Das Bratenthermometer ganz in das
Gargut einstechen, so dass die
Messspitze im Fleischkern steckt.
Bei Geflügel sollte die Messspitze an
der dicksten Stelle im Brustfleisch
stecken.
Bitte beachten Sie:
Sie können das Fleisch in einen Garge-
fäß oder auf den Rost mit Glasschale
legen. Bei der Verwendung von Bratfo
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lie stechen Sie das Bratenthermometer
durch die Folie bis zum Kern des Brat
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gutes.
Fettgewebe und Knochen können zum
vorzeitigen Abschalten führen. Deshalb
darf die Messspitze
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keine Knochen berühren.
–
nicht an besonders fettreichen Stel
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len eingestochen werden.
Wählen Sie bei stark marmoriertem,
durchwachsenem Fleisch den höheren
Wert des in der Brattabelle angegebe
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nen Kerntemperaturbereiches.
Bratenthermometer benutzen
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