Gebrauchsanweisung Combi-Backofen H 389 B Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanweisung vor Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät. P M.-Nr.
Inhalt Inhalt Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Geräteansicht. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Uhr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seitenfach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ausstattung .
Inhalt Weitere praktische Anwendungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Auftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Trocknen / Dörren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Einkochen . . . . . . . . . . . . . . .
Gerätebeschreibung Gerätebeschreibung Geräteansicht b c d e f w g ) m n g g b c d e f g h 4 Seitenfach Oberhitze / Grill Katalytisches Deckenblech Garraumbeleuchtung i j k l Funktionsknebel m n Fettfilter Aufnahmegitter Sicherungshebel zum Aushängen der Gerätetür Türkontaktschalter h i j k e l f Temperaturanzeige Uhr Anschluss für Speisentemperaturfühler Katalytische Rückwand
Gerätebeschreibung Uhr o p q r s t Drucktaste für Kurzzeitwecker u v w Symbol für die Betriebsbereitschaft Drucktaste für Gardauer Drucktaste für Garende Drucktaste Drucktaste + Anzeige für die eingestellte Automatik Symbol für den Kurzzeitwecker Zeitanzeige Seitenfach Zum Aufbewahren von 2 Backblechen oder 1 Fettpfanne und 1 Backblech. Zum Öffnen und Verschließen leicht gegen die zugeklappte Tür im Bereich des Druckverschlusses x drücken.
Gerätebeschreibung Ausstattung Ihr Gerät ist mit den meisten der folgenden Zubehörteile ausgestattet. Sie können alle Zubehörteile mit Hilfe der entsprechenden Materialnummer bei Bedarf nachbestellen. Backblech Fettpfanne Für Kleingebäck und flache Blechkuchen M.-Nr. 5 182 740 Zum Auffangen von Fleischsaft und für Blechkuchen mit hohem Belag (z. B. Pflaumenkuchen) M.-Nr. 8 415 890 Rost Zum Backen, Braten und Grillen wendbar, dadurch höhenvariabel M.-Nr.
Gerätebeschreibung Aufnahmegitter Katalytisches Deckenblech Mit Kippsicherung für die Einschubteile Selbstreinigend durch Katalyseemail M.-Nr. 8 073 943 links M.-Nr. 8 415 920 rechts M.-Nr. 8 415 910 Katalytische Rückwand Selbstreinigend durch Katalyseemail M.-Nr. 8 076 925 Speisentemperaturfühler Zum gradgenauen Braten M.-Nr. 3 939 630 Entnahmegriff Zum Herausnehmen oder Einschieben von Fettpfanne, Backblech, Rost M.-Nr.
Sicherheitshinweise und Warnungen Sicherheitshinweise und Warnungen Einbau und Anschluss Sachgemäßer Gebrauch Das Gerät darf nur von einem Elektrofachmann eingebaut und angeschlossen werden. Beauftragen Sie bitte einen Elektrofachmann, der die landesüblichen Vorschriften und die Zusatzvorschriften der örtlichen Elektroversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig einhält.
Sicherheitshinweise und Warnungen Schutz des Gerätes vor Beschädigungen Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Garraum auf. Bei versehentlichem Einschalten besteht Brandgefahr. Die Oberflächen von Garraum und Zubehör sind zum Teil mit PERFECTCLEAN veredelt. Beachten Sie bei der Reinigung unbedingt die Hinweise im Kapitel ‘PERFECTCLEAN’, damit der Antihafteffekt dieser Oberflächen erhalten bleibt. Legen Sie den Garraumboden keinesfalls mit Alufolie aus.
Sicherheitshinweise und Warnungen Bewahren Sie keine fertigen Speisen im Garraum auf, dies könnte zur Korrosion des Gerätes führen. Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, können Flecken hinterlassen. Diese können selbst bei sachgerechter Entfernung sichtbar bleiben. Verwenden Sie keinesfalls einen Dampfreiniger. Der Dampfdruck kann zu dauerhaften Beschädigungen von Oberflächen und Bauteilen führen, für die der Hersteller keinen Schadenersatz leistet.
Sicherheitshinweise und Warnungen BewahrenAufheizen nächsten Sie den Speisentemperaturfühler übersehen und dadurchnicht beschädigt im Garraum werden. auf, er könnte beim Schutz vor Verbrennungen Bei einem Gerätedefekt Der Garraum und die Innenseite der Tür sowie der obere Bereich der Außentür werden bei Betrieb heiß und bleiben es auch noch einige Zeit nach dem Ausschalten.
Sicherheitshinweise und Warnungen Schutz vor weiteren Gefahren Achten Sie beim Benutzen einer Steckdose in Gerätenähe darauf, dass die Netzanschlussleitung des jeweiligen Elektrogerätes nicht in der Gerätetür eingeklemmt wird. Die Leitungsisolierung könnte beschädigt werden. Stromschlaggefahr! Im Scharnierbereich der Gerätetür besteht Verletzungsgefahr. Besonders Kinder sollten fern gehalten werden. Erhitzen Sie Speisen immer ausreichend. Evtl.
Vor dem ersten Benutzen Vor dem ersten Benutzen Vorinformationen Damit Sie das Gerät in Betrieb nehmen können, müssen Sie unbedingt die Tageszeit einstellen (siehe Kapitel ‘Tageszeit erstmalig einstellen’). Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung auf, und geben Sie diese einem eventuellen Nachbesitzer weiter. Kleben Sie das Typenschild, das sich bei den Unterlagen Ihres Gerätes befindet, an die dafür vorgesehene Stelle im Kapitel ‘Typenschild’.
Vor dem ersten Benutzen Entsorgung von Verpackung und Altgeräten Die Verpackung ist nötig, da sie das Gerät vor Transportschäden schützt. Ihr Händler nimmt die Verpackung im Allgemeinen zurück. Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Sollten Sie die Transportverpackung selbst entsorgen, erfragen Sie bitte die Anschrift des nächsten Wertstoffcenters oder Recyclinghofes bei Ihrer Stadt- oder Gemeindeverwaltung.
Vor dem ersten Benutzen Erste Reinigung und erstes Aufheizen Vor dem ersten Benutzen sollten Sie wie folgt vorgehen: Entfernen Sie eventuell vorhandene Aufkleber vom Zubehör bzw. vom Garraumboden. Reinigen Sie Gerät und Zubehör mit Spülmittellauge und reiben Sie danach alles trocken. Sorgen Sie dabei für eine gute Belüftung der Küche. Es empfiehlt sich, die Küche zu verlassen. Die Bauteile aus Blech sind mit einem Pflegemittel geschützt.
Vor dem ersten Benutzen Tageszeit erstmalig einstellen Beim Erstanschluss des Gerätes oder nach einer Stromunterbrechung muss die Tageszeit neu eingestellt werden, bevor das Gerät benutzt werden kann. So gehen Sie vor: Während das ‘A’ in der Zeitanzeige blinkt, drücken Sie die Tasten g und ) gleichzeitig. Stellen Sie durch Drücken der Tasten - oder + die Tageszeit ein, z. B. 12.10 Uhr. In der Zeitanzeige der Uhr sehen Sie vier Nullen und ein blinkendes ‘A’.
Bedienung Bedienung Backofenfunktion einstellen So gehen Sie vor: 0 A G B D N C F m Drehen Sie den Funktionsknebel auf die gewünschte Backofenfunktion. Die Beleuchtung des Funktionsknebels schaltet sich ein. Bei allen Backofenfunktionen mit Beheizung erscheint in der Temperaturanzeige die Vorschlagstemperatur (mehr zur Vorschlagstemperatur siehe Kapitel ‘Vorschlagstemperatur verstellen’).
Bedienung Übersicht über die Backofenfunktionen Symbol Backofenfunktion A Ober- und Unterhitze 190 Für feine, saftige Kuchen wie Biskuit-, Mandel-, Sand-, Nuss- und Obstkuchen B Unterhitze 190 Zum Nachbacken der Unterseite, z. B.
Bedienung Vorschlagstemperatur verstellen Die Vorschlagstemperatur ist die Temperatur, die sich in unserer Versuchsküche als die beste herausgestellt hat. Sie können die Vorschlagstemperatur jederzeit in allen Backofenfunktionen (außer beim Auftauen) zwischen 30 °C und 275 °C in 5 °C-Schritten verändern. So gehen Sie vor: Drehen Sie den Funktionsknebel leicht nach rechts (Temperatur erhöht sich) oder nach links (Temperatur verringert sich), bis der gewünschte Wert in der Temperaturanzeige erscheint.
Bedienung Einschubebenen Garen auf einer Ebene bei folgenden Backofenfunktionen Garen auf einer Ebene bei folgenden Backofenfunktionen B F A D n m N Ober- und Unterhitze Unterhitze Intensivbacken Heißluft Großflächengrill Kleinflächengrill Umluftgrillen c b Garen auf zwei Ebenen D nur bei Heißluft d Garen auf einer Ebene bei folgenden Backofenfunktionen C n m b Oberhitze Großflächengrill Kleinflächengrill Garen auf allen Ebenen D nur bei Heißluft d c b 20
Bedienung Einschieben des Zubehörs Der Rost kann beim Backen, Braten und Grillen eingesetzt werden. Er ist wendbar und daher in 2 Stellungen benutzbar. Dadurch ist er in der Höhe variabel, und Sie erreichen den bestmöglichen Abstand zur Heizung. Rost, Backblech und Fettpfanne sind an den Einschubleisten mit kleinen Vertiefungen ausgestattet. Bitte achten Sie beim Einschieben des Zubehörs in die Aufnahmegitter darauf, dass sich die Vertiefungen hinten befinden (siehe Pfeile).
Bedienung Entnahmegriff Türkontaktschalter Sie können Fettpfanne, Backblech oder Rost mit Hilfe des Entnahmegriffs herausnehmen und einschieben. Schieben Sie dabei den vorderen Teil des Entnahmegriffs unter das entsprechende Zubehör und hängen Sie die vorgesehenen Haken im Rand des Zubehörs ein. Der Türkontaktschalter (siehe Pfeil) unterbricht automatisch die Beheizung beim Öffnen der Tür. Es kann jedoch weiterhin ein Gebläsegeräusch zu hören sein.
Praktische Anwendungen Praktische Anwendungen Backen Gebäckarten A Ober- und Unterhitze D Heißluft Temperatur in °C Backzeit in Minuten Temperatur in °C Backzeit in Minuten 180-200 165-185 175-190 175-190 175-190 175-190 30-40 60-70 40-60 50-70 50-70 60-80 150-170 150-170 150-170 150-170 150-170 150-170 30-40 60-70 50-60 50-60 50-70 60-80 175-190 175-190 175-190 175-190 60-80 40-60 50-60 50-70 150-170 150-170 150-170 150-170 60-80 50-70 50-70 50-70 175-190 175-190 175-190 35-45 25-35 15-20
Praktische Anwendungen Zur Tabelle: F Intensivbacken 24 Temperatur in °C Backzeit in Minuten 150-170 150-170 - 40-60 40-60 - - - - - 150-170 150-170 130-150 40-50 40-50 50-60 - - 150-170 15-20 - - 150-170 150-170 - 45-55 45-55 - – Die bevorzugt empfohlene Backofenfunktion ist fett gedruckt. – Alle Angaben gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Sollte der Backofen noch warm oder bereits vorgeheizt sein, kann sich die Backzeit um bis zu 10 Minuten reduzieren.
Praktische Anwendungen Tipps zum Backen Tipps zum Energiesparen – Die Backofenfunktion Oberhitze C empfehlen wir für Baumkuchen: 190 °C, 100-120 Minuten, Baiser überbacken: 170-190 °C, 10-15 Minuten. – Vorheizen ist nur bei Ober- und Unterhitze A notwendig, falls die Backzeit geringer ist als 30 Minuten, oder bei empfindlichem Gebäck, wie z. B. Biskuit. – Verwenden Sie zum Backen von Obstkuchen auf dem Blech, z. B. Pflaumenkuchen, die Fettpfanne.
Praktische Anwendungen Braten N Umluftgrillen 165 °C Fleischart Bratzeit in Minuten bei: G Fleischbeschaffenheit Speisentemperaturfühler 1 kg 2 kg 3 kg Schweinenacken 100-120 120-130 130-140 75-80 °C durch Schweineschulter 100-120 120-130 130-140 75-80 °C durch Schweinehaxe 100-120 120-130 130-140 78-80 °C durch 50-60 60-70 65-75 70-75 °C durch Schweinefleisch Kasseler Rindfleisch Rinderbraten 100-120 120-130 130-140 75-80 °C durch Rinderfilet 45-55 55-60 60-65 60-
Praktische Anwendungen Tipps zum Braten Achten Sie bitte darauf, dass Sie beim offenen Braten vor Bratbeginn den Fettfilter einsetzen. Nach einem Bratvorgang können sich in der Fettpfanne bleibende matte Stellen bilden. – Bevorzugen Sie das Umluftgrillen N. Dabei wirken der Großflächengrill und das Gebläse zusammen und sorgen für saftige und knusprige Braten. Das Wenden erübrigt sich. Außerdem wird das Verspritzen von Fett weitgehend vermieden, und die Garraumwände bleiben fast sauber.
Praktische Anwendungen – Wollen Sie dem Braten Zugaben wie Zwiebeln, Tomaten, Karotten etc. beifügen, so empfiehlt es sich bei Braten mit längerer Gardauer, diese Zugaben erst nach etwa der halben Bratzeit zuzufügen. Sie werden sonst zu dunkel und geben der Soße einen bitteren Geschmack. – Sollen laut Rezept Brühen, Sud oder Wasser zum Fleisch gegeben werden (z. B. nach halber Bratzeit), fügen Sie diese immer heiß zu.
Praktische Anwendungen Braten mit dem Speisentemperaturfühler Prinzip Bei Verwendung des Speisentemperaturfühlers können Sie Ihren Braten auf den Punkt garen, d. h. Sie können die gewünschte Speisen-Soll-Temperatur auf 1 °C genau programmieren. Dies ist z. B. bei Roastbeef und Filet wichtig. Bratdauer und Bratende hängen von der Speisentemperatur ab. Erst wenn die programmierte SpeisenSoll-Temperatur erreicht ist, wird der Backofen automatisch abgeschaltet.
Praktische Anwendungen Stellen Sie den Funktionsknebel ein, z. B. auf das Symbol Umluftgrillen N. In der Temperaturanzeige erscheint zuerst für einige Sekunden die Vorschlagstemperatur für die gewählte Backofenfunktion (z. B. 165 °C). Dann wechselt die Temperaturanzeige, und es werden zwei Temperaturwerte angezeigt, getrennt durch einen Doppelpunkt. Links vom Doppelpunkt leuchtet die Speisen-Ist-Temperatur des Bratens (z. B. 30 °C).
Praktische Anwendungen Verändern der voreingestellten Speisen-Soll-Temperatur Sie können die Speisen-Soll-Temperatur nur verändern, wenn die beiden Temperaturwerte (z. B. 30:80) angezeigt werden. Falls dies nicht der Fall ist, – warten Sie, bis die Temperaturanzeige nach kurzer Zeit wechselt, – prüfen Sie, ob der Speisentemperaturfühler richtig eingesteckt ist. So gehen Sie vor: Sobald die zwei Temperaturwerte in der Anzeige erscheinen, drehen Sie den Funktionsknebel leicht nach rechts bzw. nach links.
Praktische Anwendungen Nach Erreichen der Speisen-SollTemperatur Sind der linke und rechte Temperaturwert in der Temperaturanzeige identisch (z. B. 65 °C), dann ist die SpeisenSoll-Temperatur erreicht. Der Braten hat nun den gewünschten Garzustand. Die Beheizung des Backofens wird automatisch ausgeschaltet. In der Temperaturanzeige erlöschen die Temperaturwerte, und es blinkt das Wort ‘Auto’.
Praktische Anwendungen Verschieben des Bratbeginns Wird mit dem Speisentemperaturfühler gearbeitet, kann der Bratbeginn auf einen späteren Zeitpunkt verlegt werden, der Backofen schaltet sich dann automatisch ein und aus. Dazu werden Bratdauer und Bratende vorprogrammiert. Die vorprogrammierte Bratdauer dient dem Backofen jedoch nur als Richtwert. Sollte die Speisen-Soll-Temperatur in kürzerer Zeit erreicht sein, schaltet sich der Backofen vor dem programmierten Bratende aus.
Praktische Anwendungen Korrigieren und Kontrollieren: Sie können jederzeit, d. h. auch während des Bratvorganges, die vorprogrammierten Zeiten kontrollieren und korrigieren, indem Sie für die Bratdauer die Taste g, für das Bratende die Taste ) drücken und ggf. mit den Tasten - oder + die Zeiten verändern. Beenden des Automatikbetriebes Haben Sie den Funktionsknebel auf ‘0’ gestellt, müssen Sie noch den Automatikbetrieb der Uhr beenden. So gehen Sie vor: Drücken Sie die Tasten g und ) gleichzeitig.
Weitere praktische Anwendungen Weitere praktische Anwendungen Grillen n Großflächengrill m Kleinflächengrill Grillgerichte Rindersteaks Schaschlikspieße Nackenkoteletts 1) Leber Frikadellen 1) Bratwurst Fischfilet 1) Forellen 1) Toastbrot Tomaten Pfirsichhälften Temperatur in °C 275 220 275 275 275 220 275 220 275 220 275 1) Kann auch gut mit der Funktion Umluftgrillen die Garzeit um ca. 5-10 Minuten verlängert. Tipps zum Grillen – Heizen Sie den Grill n, m grundsätzlich 5-10 Minuten vor.
Weitere praktische Anwendungen Tipps zum Auftauen Auftauen G Auftauen Gefriergut Hähnchen, 1000 g Fleisch, ca. 6-7 cm hoch Bratwürste Fisch Früchte Sahnetorte Butterkuchen Brot, ca. 1000 g Auftauzeit in Minuten 150-180 150-180 50-60 90-120 40-50 100-120 30-40 80-100 Diese Backofenfunktion wurde speziell für das Auftauen empfindlicher Tiefkühlware (z. B. Sahne- oder Cremetorten) entwickelt.
Weitere praktische Anwendungen Trocknen / Dörren D Heißluft Lebensmittel Äpfel in Ringen Birnen halb oder viertel Pflaumen Kräuter Pilze Temperatur in °C 50-70 70-80 50-70 40-60 50-80 So gehen Sie vor: Belegen Sie den Rost mit Pergamentpapier und legen Sie darauf das vorbereitete Obst, die Pilze oder die Kräuter. Schieben Sie die Fettpfanne darunter ein, damit eventuell herunterlaufender Saft aufgefangen wird. Trocknungszeit in Std.
Weitere praktische Anwendungen Einkochen D Heißluft Einkochgut Temperatur in °C Obst Gurken Bohnen Erbsen Karotten Spargel Rotkohl Fleisch bis zum Perlen: danach: 160 - bis zum Perlen: danach: 160 100 bis zum Perlen: danach: 160 120 Zeit in Minuten ab Perlen Nachwärme in Minuten 80 90 60 90 80 20-30 30 25-30 30 30 30 60 25-30 Für das Einkochen sollte die Backofenfunktion Heißluft D gewählt werden.
Weitere praktische Anwendungen Füllen Sie in die Fettpfanne etwa 1 cm hoch Wasser ein. Zubereiten von Joghurt Stellen Sie den Funktionsknebel auf Heißluft D, die Vorschlagstemperatur von 160 °C ist zum Einkochen genau richtig. So gehen Sie vor: Warten Sie ab, bis in allen Gläsern gleichmäßig kleine Luftperlen aufsteigen.
Weitere praktische Anwendungen Menügaren Menü- Gericht vorschlag I II III IV 40 A D Ober-/Unterhitze Temp. in °C Hackbraten 180-200 Heißluft Temp. in °C 150-170 1 kg Salzkartoffeln 180-200 Bohnengratin Zeit in Minuten Anordnung im Garraum 50-70 ... in einer Auflaufform rechts auf dem Rost anordnen. 150-170 50-70 ... in einem Gefäß mit Deckel, mit 250 ml (1/4 l) Wasser und Salz, vorn auf den Rost stellen. 180-200 150-170 50-70 Fisch auf Gemüse 180-200 150-170 50-70 ...
Weitere praktische Anwendungen Es ist besonders energiesparend und praktisch, wenn Sie Ihren Backofen zum Kochen so ausnutzen, dass darin ganze Menüs gleichzeitig garen. So gehen Sie vor: Stellen Sie die verschiedenen Speisen nebeneinander oder auch übereinander auf den in der untersten Ebene eingeschobenen Rost. d b c b c Suppe Gemüse Geschirr wärmen Sie können Geschirr im Gerät vorwärmen. Die Speisen kühlen dann nicht so schnell ab.
Uhr Uhr Einstellprinzip Die Uhr kann in Einhand- und Zweihandbedienung eingestellt werden. Die Einhandbedienung eignet sich für ein schnelles Einstellen der Uhr, die Zweihandbedienung für ein Einstellen ohne Zeitdruck. Die Einstellungen der Uhr sind in dieser Beschreibung immer für die Einhandbedienung beschrieben. Einhandbedienung: Die entsprechende(n) Taste(n) drücken und loslassen. Sofort danach durch Drücken der Tasten - oder + die gewünschte Zeit einstellen. Tageszeit einstellen bzw.
Uhr Kurzzeitwecker einstellen Der Kurzzeitwecker funktioniert wie ein Handküchenwecker. Er dient nicht zum Ein- und Ausschalten des Gerätes. So gehen Sie vor: Drücken Sie die Taste w. Die Tageszeit wird ausgeblendet, und es erscheinen 3 Nullen und das Symbol w in der Anzeige. Korrigieren: Die Taste w drücken und mit den Tasten - oder + die Kurzzeit verändern. Kontrollieren: Die Taste w drücken. Die verbleibende Kurzzeit erscheint in der Anzeige.
Uhr Automatisch abschalten Das geschieht nach dem Einstellen: Die Gardauer wird vorprogrammiert. Der Backofen schaltet sofort ein und nach der eingegebenen Dauer automatisch ab. Kurz nach Beendigung der Zeiteingabe schaltet die Anzeige automatisch auf die aktuelle Tageszeit um. Der Backofen ist sofort in Betrieb. So gehen Sie vor: Zum Zeichen für die eingeschaltete Automatik erscheinen ‘A’ und das Symbol 4 in der Anzeige. Drehen Sie den Funktionsknebel auf die gewünschte Backofenfunktion, z. B. D.
Uhr Automatisch ein- und abschalten Gardauer und Garende (Uhrzeit) werden vorprogrammiert. Der Garbeginn wird auf einen späteren Zeitpunkt verlegt. Der Backofen schaltet sich dann automatisch ein und ab. So stellen Sie die Gardauer ein: Drehen Sie den Funktionsknebel auf die gewünschte Backofenfunktion, z. B. D. So stellen Sie das Garende ein: Drücken Sie die Taste ). Stellen Sie mit den Tasten - oder + das gewünschte Garende ein, z. B. 12.40 Uhr.
Uhr Das geschieht nach dem Einstellen: Kurz nach Beendigung der Zeiteingabe schaltet die Anzeige automatisch auf die aktuelle Tageszeit um. Der Backofen bleibt ausgeschaltet, bis der von der Elektronik errechnete Garbeginn (z. B. 12.10 Uhr) erreicht ist. Zum Zeichen für die eingeschaltete Automatik erscheint ‘A’ in der Anzeige. Das Symbol 4 erlischt und erscheint erst wieder, sobald sich der Backofen automatisch einschaltet.
Uhr Akustisches Signal verändern Sie können das akustische Signal, das nach Ablauf einer Kurzzeit oder Gardauer ertönt, in der Frequenz bzw. Lautstärke verändern. Dies ist sowohl bei ausgeschaltetem Gerät als auch während des Betriebes möglich, jedoch nur dann, wenn gerade keine anderen Einstellvorgänge an der Uhr durchgeführt werden. So gehen Sie vor: Drücken Sie die Taste -. Es ertönt ein 1-maliges akustisches Signal in der Frequenz, die zuletzt gespeichert wurde.
Reinigung und Pflege Reinigung und Pflege Verwenden Sie keinesfalls einen Dampfreiniger. Der Dampfdruck kann zu dauerhaften Beschädigungen von Oberflächen und Bauteilen führen, für die der Hersteller keinen Schadenersatz leistet. Verwenden Sie niemals sand-, soda-/alkali-, säure- oder chloridhaltige Putzmittel und weder Schmirgelpapier noch Stahlwolle oder raue Schwämme! Diese greifen die Oberflächen an.
Reinigung und Pflege Gerätetür aushängen Sie kommen viel bequemer an den Garraum heran, wenn Sie die Gerätetür aushängen. Die Tür mit beiden Händen gleichmäßig nach oben aus den Scharnieren heben. So gehen Sie beim Aushängen vor: Die Gerätetür ganz öffnen. Die Sicherungshebel vor den Türscharnieren hochstellen. So gehen Sie beim Einhängen vor: Setzen Sie die Gerätetür in umgekehrter Reihenfolge wieder ein: Die Tür auf die Scharniere aufsetzen.
Reinigung und Pflege Garraum Speziell emaillierte Oberflächen erleichtern Ihnen die Reinigung des Garraumes: Boden und Seitenwände sind mit PERFECTCLEAN veredelt, das für einen hervorragenden Antihafteffekt sorgt. Decke und Rückwand sind herausnehmbar und mit selbstreinigendem katalytischem Email beschichtet. Reinigen Sie den Garraum nach jeder Benutzung bzw. Verschmutzung.
Reinigung und Pflege PERFECTCLEAN Der Boden und die Seitenwände des Garraumes sowie Backblech, Fettpfanne, Rost und Aufnahmegitter sind mit PERFECTCLEAN veredelt, das sehr leicht zu reinigen ist und für einen hervorragenden Antihafteffekt sorgt. Für die Reinigung der PERFECTCLEANOberflächen gilt generell: Reinigen Sie diese Oberflächen so schonend, wie Sie Fensterscheiben behandeln würden.
Reinigung und Pflege Katalytische Decke und Rückwand Die Aufheizdauer richtet sich nach dem Grad der Verschmutzung. Um Ihnen die Reinigung von Decke und Rückwand, die schlecht erreichbar sind, zu erleichtern, sind diese Garraumteile mit selbstreinigendem katalytischem Email beschichtet. Dieses ist in der Lage, Öl- und Fettspritzer aufzunehmen und sie dann während des Backens oder Bratens bei Temperaturen über 200 °C zu zersetzen. Je höher die Temperatur, desto wirksamer ist der Vorgang.
Reinigung und Pflege So tauschen Sie das katalytische Deckenblech aus: Lösen Sie zuerst die beiden Befestigungsschrauben des Deckenbleches. Der Grillheizkörper und das Blech senken sich nach vorn ab. So tauschen Sie die katalytische Rückwand aus: Entfernen Sie ggf. den Fettfilter (siehe Kapitel ‘Fettfilter’). Entnehmen Sie die seitlichen Aufnahmegitter (siehe Kapitel ‘Backblech, Fettpfanne, Rost, Aufnahmegitter’).
Reinigung und Pflege Fettfilter Glühlampe im Garraum auswechseln So können Sie die Glühlampe (25 W, 230-240 V, 300 °C, Sockel: E 14) selbst auswechseln: Der Fettfilter sollte nach jeder Benutzung bzw. Verschmutzung gereinigt werden. Sie können ihn ganz einfach nach vorn herausziehen und dann in der Geschirrspülmaschine oder in Spülmittellauge reinigen. Nach gründlichem Trocknen einfach wieder eindrücken. Speisentemperaturfühler Den Speisentemperaturfühler bitte nach jeder Benutzung reinigen.
Was tun, wenn ...? Was tun, wenn ...? Reparaturen an Elektrogeräten dürfen nur von einem Elektrofachmann durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Was ist zu tun, wenn ... ... auch nach dem Ausschalten des Backofens noch ein Gebläsegeräusch zu hören ist? Ihr Backofen ist mit einem Kühlsystem ausgestattet, das verhindert, dass sich der Backofen im Betriebszustand überhitzt und nebenstehende Küchenmöbel beschädigt werden.
Was tun, wenn ...? ... der Kuchen / das Gebäck eine unterschiedliche Bräunung aufweist? Prüfen Sie bei einem sehr großen Bräunungsunterschied Ein geringer Unterschied in der Bräunung ist normal. Deshalb wird schon in den Produktinformationen aller Hersteller für Elektroherde ein Normbräunungsunterschied in Prozent angegeben. – beim Backen mit Heißluft D, ob die Temperatur zu hoch eingestellt war oder der Fettfilter entfernt wurde.
Technik Technik Elektroanschluss Technische Daten Mit dem Anschluss des Gerätes an das Elektronetz beauftragen Sie bitte einen Elektrofachmann, der die landesüblichen Vorschriften und die Zusatzvorschriften der örtlichen Elektroversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet. Gesamtleistung: siehe Typenschild Der Anschluss an eine Steckdose ist zu empfehlen, da auf diese Weise der Kundendienst erleichtert wird.
Technik Kundendienst Den Miele Werkkundendienst erreichen Sie unter folgenden Telefonnummern: P ^ Ü 0800 22 44 666 Salzburg (06 62) 85 84-3 21 (06 62) 85 84-3 22 Wien (01) 6 80 95-3 00 4 97 11-20 4 97 11-22 Der Kundendienst benötigt die Modellbezeichnung und Fabrikationsnummer Ihres Gerätes. Beide Angaben finden Sie auf dem beiliegenden Typenschild. Typenschild Kleben Sie hier das beiliegende Typenschild ein.
Änderungen vorbehalten Dieses Papier besteht aus 100% chlorfrei gebleichtem Zellstoff und ist somit umweltschonend.
