Operation Manual

Bakken
56
Gistdeeg/kwark-oliedeeg
Taart/cake/
gebak


[°C]


[min]
Tulbandcake
 150–160 2 50–60
 160–170 1 50–60
Kerstbrood
 150–160 2 45–65
 160–170 2 45–60
Kruimelkoek
 150–160 2 35–45
 170–180 2 35–45
Vruchentaart (bakplaat)
 160–170 2 40–50
 160–170 2 45–55
Deegflappen met fruit (1plaat)
 150–160 2 25–30
 160–170
2
1)
25–30
Deegflappen met fruit (2platen)  150–160 1+3
25–30
2)
Ovenfunctie / Hetelucht Plus / Boven-/onderwarmte
Temperatuur / Niveau / Baktijd
1) Voor gistdeeg. Gebruik bij kwark-oliedeeg niveau3.
2) Neem de bakplaten op verschillende tijdstippen uit de oven zodra het gerecht voldoende
bruin is, ook als de vermelde baktijd nog niet verstreken is.