Operation Manual

Bakken
54
Kneeddeeg
Taart/cake/
gebak


[°C]


[min]
Klein gebak (1plaat)
 140–150 2 20–30

160–170
1)
3 15–25
Klein gebak (2platen)  140–150 1+3
20–30
2)
Zandkoekjes (1bakplaat)*
 140 2 30–40

160
1)
3 15–25
Zandkoekjes (2platen)*  140 1+3
35–45
2)
Taartbodem
 150–160 2 35–45

170–180
1)
2 20–30
Kruimelkoek
 150–160 2 45–55
 170–180 2 45–55
Kwarktaart
 150–160 2 70–80
 170–180 1 80–90
 150–160 2 70–80
Ovenfunctie / Hetelucht Plus / Boven-/onderwarmte / Intensief bakken
Temperatuur / Niveau / Baktijd
* De instellingen gelden ook voor richtlijnen volgens EN60350-1.
Gebruik de FlexiClip-geleiders (indien aanwezig) niet.
1) Verwarm de ovenruimte voor. Gebruik daarvoor niet de ovenfunctie "Snel op-
warmen".
2) Neem de bakplaten op verschillende tijdstippen uit de oven zodra het gerecht voldoende
bruin is, ook als de vermelde baktijd nog niet verstreken is.