Instructions for use / assembly instructions

Tabelle per la cottura
84
Pollame, pesce
Pietanza
(accessori)


[°C]


[min]

7
[°C]
Pollame, 0,8–1,5kg (teglia universale)
 170–180
2
3
55–65 85–90
Pollo, ca.1,2kg (griglia su teglia univer-
sale)

180–190
1
2
3
55–65
4
85–90
Pollame, ca. 2 kg (casseruola)
 180–190
2
3
100–120
5
85–90
 190–200
2
3
110–130
5
85–90
Pollame, ca. 4 kg (casseruola)
 160–170
2
3
180–200
6
90–95
 180–190
2
3
180–200
6
90–95
Pesce, 200–300g (p.es. trote) (teglia uni-
versale)

210–220
2
2
3
15–25 75–80
Pesce, 1–1,5kg (p.es. trote salmonate)
(teglia universale)

210–220
2
2
3
30–40 75–80
Filetto di pesce in cartoccio, 200–300g
(teglia universale)
 200–210
2
3
25–30 75–80
Modalità, Temperatura, Ripiano, Durata di cottura, Temperatura interna,
Thermovent plus, Grill ventilato, Calore superiore/inferiore, Cottura delicata
1
Preriscaldare il vano cottura per 5 minuti prima di introdurvi le pietanze. A tale scopo non uti-
lizzare la modalità Booster.
2
Preriscaldare il vano cottura prima di introdurvi le pietanze. A tale scopo non utilizzare la mo-
dalità Booster.
3
Montare le guide FlexiClip HFC70-C (se presenti).
4
Voltare la pietanza possibilmente a metà cottura.
5
Versare ca. 0,25 l di liquidi all'inizio della cottura.
6
Irrorare con ca. 0,5 l di liquidi dopo 30 minuti.
7
Se si dispone di una sonda termometrica a parte, è possibile orientarsi anche sulla tempera-
tura interna indicata.