Instructions for use / assembly instructions

Tabelle per la cottura
77
Impasto olio e ricotta
Dolci/Prodotti da forno
(accessori)


[°C]


[min]
+HFC -HFC
Torta alla frutta (1 teglia)
 160–170 1 2 40–50
 170–180 2 3 50–60
Saccottini di mele/chiocciole all'uvetta (1
teglia)
 160–170 2 3 25–35
Saccottini di mele/chiocciole all'uvetta (2
teglie)
 150–160
1+3
1
1+3
25–35
2
Modalità, Temperatura, Ripiano (+HFC con guide estraibili FlexiClip HFC70-C /
-HFCsenza guide FlexiClip HFC70-C), Durata di cottura, Thermovent plus, Ca-
lore superiore/inferiore
1
Montare le guide FlexiClip HFC70-C (se presenti) sul ripiano inferiore.
2
Estrarre le teglie in momenti diversi se le pietanze sono già dorate prima del tempo di cottura
indicato.
Impasto per Pan di Spagna
Dolci/Prodotti da forno
(accessori)


[°C]


[min]
+HFC -HFC
Disco di Pan di Spagna (2 uova), (griglia,
tortiera a cerniera, 26cm)
1

160–170
2
1 2 15–25
Disco di Pan di Spagna (4-6 uova), (griglia,
tortiera a cerniera, 26cm)
1

150–160
2
1 2 30–40
Pan di Spagna leggero* (griglia, tortiera a
cerniera, 26cm)
1
 180 1 2 25–35

150–170
2
1 2 25–45
Pan di Spagna (1 teglia) 
180–190
2
1 2 15–25
Modalità, Temperatura, Ripiano (+HFC con guide estraibili FlexiClip HFC70-C /
-HFCsenza guide FlexiClip HFC70-C), Durata di cottura, Thermovent plus, Ca-
lore superiore/inferiore
*
Le impostazioni valgono anche per le indicazioni relative alla norma EN 60350-1.
Montare le guide FlexiClip HFC70-C (se presenti).
1
Utilizzare uno stampo opaco e scuro e disporlo al centro della griglia.
2
Preriscaldare il vano cottura prima di introdurvi le pietanze. A tale scopo non utilizzare la mo-
dalità Booster.