Instructions for use / assembly instructions

Gartabellen
92
Hefeteig
Kuchen/Gebäck
(Zubehör)


[°C]


[min]
+HFC -HFC
Gugelhopf (Rost, Gugelhopfform,
24cm)
1
 150–160 1 2 50–60
 160–170 1 1 50–60
Christstollen (1Blech)
 150–160 1 2 55–65
 160–170 1 2 55–65
Streuselkuchen mit/ohne Obst (1Blech)
 160–170 1 2 40–50
 170–180 2 3 45–55
Obstkuchen (1Blech)
 160–170 1 2 45–55
 170–180 2 3 45–55
Apfeltaschen/Rosinenschnecken (1Blech)
 160–170 1 2 25–35
Apfeltaschen/Rosinenschnecken (2Bleche)  160–170
1+3
3
1+3
30–40
5
Weissbrot, freigeschoben (1Blech)
 180–190 1 2 35–45
 190–200 1 2 30–40
Weissbrot (Rost, Kastenform, 30cm)
1
 180–190 1 2 35–45

190–200
2
1 2 30–40
Vollkornbrot (Rost, Kastenform, 30cm)
1
 180–190 1 2 55–65

200–210
2
1 2 45–55
Hefeteig aufgehen lassen (Rost)
 30–35
–
4
–
4
–
Betriebsart, Temperatur, Ebene (+HFC mit FlexiClip-Vollauszügen
HFC70-C/-HFCohne FlexiClip-Vollauszüge HFC70-C), Garzeit, Heissluft Plus,
Ober-/Unterhitze
1
Verwenden Sie eine matte, dunkle Backform und stellen Sie sie mittig auf den Rost.
2
Heizen Sie den Garraum vor, bevor Sie das Gargut einschieben. Verwenden Sie dazu nicht
die BetriebsartBooster.
3
Bauen Sie die FlexiClip-Vollauszüge HFC70-C (wenn vorhanden) in der unteren Ebene ein.
4
Legen Sie den Rost auf den Garraumboden und stellen Sie das Gefäss darauf. Je nach Grös-
se des Gefässes können Sie auch die Aufnahmegitter herausnehmen.
5
Nehmen Sie die Bleche zu unterschiedlichen Zeitpunkten heraus, wenn das Gargutbereits
vor Ablauf der angegebenen Garzeit ausreichend gebräunt ist.