Operation Manual

Kookzones - schakelknoppen
De kookzones worden m.b.v. energie-
schakelaars bestuurd.
Draai de kookzoneschakelaars al-
leen rechtsom en maximaal tot aan
de aanslag.
De schakelaars gaan anders kapot.
Zodra een schakelaar op een bepaal-
de stand wordt gedraaid, gaat het con-
trolelampje voor de kookzones bran-
den. Dit lampje gaat uit zodra de
schakelaar op "0" wordt gedraaid.
Zo gebruikt u de keramische
kookplaat
Kies een hoge stand voor het aan de
kook brengen of aanbraden van een
gerecht.
Zodra er stoom onder de rand van
de pan vandaan komt, moet de kook-
zoneschakelaar teruggedraaid wor-
den op een lagere stand.
Als u de schakelaar op tijd terugdraait
– voorkomt u dat gerechten overkoken;
– voorkomt u dat gerechten aanbran-
den;
– bespaart u energie.
Tabel voor het instellen van de
kookzoneschakelaars
stand
boter smelten
chocolade smelten
gelatine oplossen
yoghurt maken
1 - 2
gerechten warm houden
kleine hoeveelheden opwarmen
saus maken
1 - 3
diepvriesproducten ontdooien
groente/fruit blancheren
vis stoven
bouillon trekken
3 - 5
vlees/vis/groente koken
aardappels/eenpansgerechten/
soep koken
jam maken
4 - 6
vlees braden
eieren bakken
7 - 10
pannenkoeken bakken
biefstuk bakken
frituren in vet
9 - 12
De getallen in deze tabel zijn richtlijnen. Ze
hebben betrekking op normale porties voor 4
personen. Als u hogere pannen gebruikt, zon-
der deksel kookt of grotere hoeveelheden be-
reidt, moet een hogere stand worden inge-
steld. Als u kleinere hoeveelheden bereidt,
moet een lagere stand worden ingesteld.
15