Gebrauchsanweisung G 8050 / G 8051 / PG 8052 Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und die Montageanweisung vor der Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gewerbe-Geschirrspüler. de - DE, AT, LU M.-Nr.
Inhalt Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Geräteübersicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Bedienungsblende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Sicherheitshinweise und Warnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Ihr Beitrag zum Umweltschutz . . . . . . . . . .
Inhalt Programmende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Geschirr ausräumen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Programm unterbrechen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Programmwechsel . . . . . . . . . .
Gerätebeschreibung Geräteübersicht a Oberer Sprüharm (nicht sichtbar) h vier höhenverstellbare Schraubfüße b Besteckschublade (nur PG 8052) i Siebkombination c Oberkorb j Vorratsbehälter für Regeneriersalz d Wasserzuführung für mittleren Sprüharm k Zweikammer-Behälter für Reiniger e Mittlerer Sprüharm l Vorratsbehälter für Klarspüler (mit Dosierwähler) f Unterer Sprüharm m Typenschild g Anschluss für DOS-Modul G 60 Semi 4
Gerätebeschreibung Bedienungsblende a Ein/Aus-Taste k Anzeige "Störung Sprüharm" b Anzeige Reinigungsprogramm MAXI l Trocknungstaste c Anzeige Reinigungsprogramm MIDI d Anzeige Reinigungsprogramm MINI e Anzeige "Reinigungsmittel (flüssig) einfüllen" (nur bei extern angeschlossenem DOS-Modul G 60 Semi- Sonderausstattung) f Anzeige "Störung Wassereinlauf / Wasserablauf" g Programmablaufanzeige h Zeitanzeige/Anzeige i Start/Stop-Taste m Anzeige "Klarspülmittel einfüllen" n Anzeige "Regeneriersalz einfüll
Sicherheitshinweise und Warnungen Dieser Gewerbe-Geschirrspüler entpricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Schäden an Personen und Sachen führen. Lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch, bevor Sie diesen Gewerbe-Geschirrspüler in Betrieb nehmen. Sie enthält wichtige Hinweise für die Aufstellung, die Sicherheit den Gebrauch und die Wartung des Gewerbe-Geschirrspülers. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden am Gewerbe-Geschirrspüler.
Sicherheitshinweise und Warnungen ~ Beachten Sie die Installationshinweise in der Gebrauchsanweisung und den Installationsplan. ~ Vergleichen Sie vor dem Anschließen des Gewerbe-Geschirrspülers unbedingt die Anschlussdaten (Spannung und Frequenz) auf dem Typenschild mit denen des Elektronetzes. Diese Daten müssen unbedingt übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten. Fragen Sie im Zweifelsfall Ihre Elektro-Fachkraft.
Sicherheitshinweise und Warnungen Sachgemäßer Gebrauch ~ Eine Reparatur des Gewerbe-Ge- schirrspülers während der Garantiezeit darf nur von einem vom Hersteller autorisierten Kundendienst vorgenommen werden, sonst besteht bei nachfolgenden Schäden kein Garantieanspruch mehr. ~ Vorsicht beim Umgang mit flüssigen Hilfsmitteln/Additiven! Es handelt sich dabei zum Teil um ätzende und reizende Stoffe. Auf keinen Fall organische Lösemittel verwenden, da u. a.
Sicherheitshinweise und Warnungen ~ Bei kritischen Anwendungen, in denen besonders hohe Anforderungen an die Aufbereitungsqualität gestellt werden, sollten die Verfahrensbedingungen (Reinigungsmittel, Wasserqualität etc.) vorab mit der Miele Anwendungstechnik abgestimmt werden. ~ Es dürfen keine nennenswerten Reste von Lösemitteln und Säuren, insbesondere Salzsäure und chloridhaltige Lösungen mit dem Einbringen des Spülgutes in den Spülraum gelangen.
Sicherheitshinweise und Warnungen Sachgemäße Aufstellung Kinder im Umfeld ~ Der Einbau und die Montage dieses Gewerbe-Geschirrspülers an nichtstationären Aufstellungsorten dürfen nur von Fachbetrieben/ Fachleuten durchgeführt werden, wenn sie die Voraussetzungen für den sicherheitsgerechten Gebrauch dieses Gewerbe-Geschirrspülers sicherstellen. ~ Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich ~ Der Gewerbe-Geschirrspüler darf nicht in explosionsgefährdeten und frostgefährdeten Bereichen aufgestellt werden.
Sicherheitshinweise und Warnungen Zubehör ~ Zubehörteile dürfen nur dann anoder eingebaut werden, wenn sie ausdrücklich von Miele freigegeben sind. Wenn andere Teile an- oder eingebaut werden, gehen Ansprüche aus Garantie,Gewährleistung und/oder Produkthaftung verloren. ~ Es darf nur Miele Zubehör für den entsprechenden Verwendungszweck angeschlossen werden. Die Artikelbezeichnungen des Zubehörs nennen Ihnen die Miele Anwendungsberater.
Ihr Beitrag zum Umweltschutz Entsorgung des Verpackungsmaterials Die Verpackung schützt den GewerbeGeschirrspüler vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recycelbar. Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Ihr Fachhändler nimmt die Verpackung zurück.
Ihr Beitrag zum Umweltschutz Sparsam spülen Dieser Gewerbe-Geschirrspüler spült äußerst wasser- und energiesparend. Sie können die Sparsamkeit unterstützen, wenn Sie folgende Tipps beachten: ^ Nutzen Sie das Fassungsvermögen der Geschirrkörbe voll aus, ohne den Gewerbe-Geschirrspüler zu überladen; dann spülen Sie am wirtschaftlichsten. ^ Wählen Sie ein Programm, das dem Verschmutzungsgrad und der Geschirrart entspricht.
Inbetriebnahme Für die Inbetriebnahme benötigen Sie: – ca. 2 l Wasser, – ca. 2 kg Regeneriersalz, – Reiniger für Gewerbe-Geschirrspüler, – Klarspülmittel für Haushalts-Geschirrspüler. Jeder Gewerbe-Geschirrspüler wird im Werk auf seine Funktionsfähigkeit geprüft. Wasserrückstände sind eine Folge dieser Prüfung und kein Hinweis auf eine vorangegangene Benutzung des Gewerbe-Geschirrspülers.
Inbetriebnahme Tür öffnen Kindersicherung Der gelbe Schlüssel für die Kindersicherung hängt an einer Strebe im vorderen Bereich des Oberkorbes. Nehmen Sie den Schlüssel ab, bevor Sie spülen und bewahren Sie ihn außerhalb des Gewerbe-Geschirrspülers sicher auf. ^ Fassen Sie in die Griffmulde, und ziehen Sie den Griff nach vorn, um die Tür zu öffnen. Wenn Sie die Tür während des Betriebs öffnen, dann werden alle Funktionen automatisch unterbrochen.
Inbetriebnahme Enthärtungsanlage Um gute Spülergebnisse zu erreichen, benötigt der Gewerbe-Geschirrspüler weiches (kalkarmes) Wasser. Bei hartem Wasser legen sich weiße Beläge auf Geschirr und Spülraumwänden ab. Wasser ab einer Wasserhärte von 4° d (0,7 mmol/l) muss deshalb enthärtet werden. Das geschieht in der eingebauten Enthärtungsanlage automatisch. Dazu sind folgende Voraussetzungen notwendig: – Die Enthärtungsanlage benötigt Regeneriersalz.
Inbetriebnahme Enthärtungsanlage programmieren ^ Schalten Sie den Gewerbe-Geschirrspüler mit der Taste I-0 aus. ^ Halten Sie die Tasten +c und h/f gedrückt und schalten Sie gleichzeitig den Gewerbe-Geschirrspüler mit der Taste I-0 ein. ^ Lassen Sie alle Tasten wieder los. ^ Wählen Sie mit den Tasten %$ den Wert, der Ihrer Wasserhärte entspricht (siehe: nachfolgende Tabelle). Mit der Taste % wählen Sie einen kleineren Wert. Mit der Taste $ wählen Sie einen größeren Wert. Die Anzeige k blinkt.
Inbetriebnahme °d mmol/l °f 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36-70 0,2 0,4 0,5 0,7 0,9 1,1 1,3 1,4 1,6 1,8 2,0 2,2 2,3 2,5 2,7 2,9 3,1 3,2 3,4 3,6 3,8 4,0 4,1 4,3 4,5 4,7 4,9 5,0 5,2 5,4 5,6 5,8 5,9 6,1 6,3 6,5-12,6 2 4 5 7 9 11 13 14 16 18 20 22 23 25 27 29 31 32 34 36 38 40 41 43 45 47 49 50 52 54 56 58 59 61 63 65-126 18 Wert für Einstellung im Feld "Zeitanzeige/Anzeige" 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 2
Inbetriebnahme Regeneriersalz einfüllen Um gute Spülergebnisse zu erreichen, benötigt der Gewerbe-Geschirrspüler weiches (kalkarmes) Wasser. Bei hartem Wasser legen sich weiße Beläge auf Geschirr und Spülraumwänden ab. Wasser ab einer Wasserhärte von 4° d (0,7 mmol/l) muss deshalb enthärtet werden. Das geschieht in der eingebauten Enthärtungsanlage automatisch. Die Enthärtungsanlage benötigt dafür Regeneriersalz. ^ Erfragen Sie den genauen Härtegrad Ihres Wassers beim zuständigen Wasserwerk.
Inbetriebnahme Salznachfüllanzeige Solange die Salznachfüllanzeige an der Bedienungsblende nicht leuchtet, ist genügend Salz vorhanden. ^ Säubern Sie Gewinde und Dichtung von Salzresten. ^ Schrauben Sie die Verschlusskappe auf den Vorratsbehälter für Regeneriersalz. ^ Starten Sie sofort danach das Programm I KALT, damit eventuell übergelaufene Salzsole verdünnt und anschließend abgepumpt wird. ^ Füllen Sie Salz nach, sobald die Salznachfüllanzeige aufleuchtet.
Inbetriebnahme Klarspüler Klarspüler einfüllen Klarspüler ist erforderlich, damit das Wasser beim Trocknen als Film vom Geschirr abläuft und das Geschirr nach dem Spülen leichter trocknet. Der Klarspüler wird in den Vorratsbehälter für Klarspüler gefüllt und in der eingestellten Menge automatisch dosiert. ,Füllen Sie nur Klarspüler für Haushalts-Geschirrspüler ein, auf keinen Fall Handspülmittel oder Reiniger.
Inbetriebnahme Klarspülernachfüllanzeige Solange die Klarspülernachfüllanzeige an der Bedienungsblende nicht leuchtet, ist genügend Klarspüler vorhanden. ^ Füllen Sie nur so viel Klarspüler ein, bis dieser an der Siebfläche der Einfüllöffnung sichtbar wird. Der Vorratsbehälter fasst ca. 130 ml. ^ Schließen Sie die Klappe bis zum deutlichen Einrasten, da sonst Wasser während des Spülens in den Klarspülerbehälter eindringen kann.
Inbetriebnahme Dosiermenge für Klarspüler einstellen Die Dosiermenge ist in 6 Stufen einstellbar. Werkseitig ist der Dosierwähler (Pfeil) auf Stufe 3 eingestellt. Es werden dann pro Programm ca. 3 ml Klarspüler verbraucht. Diese Einstellung ist eine Empfehlung. Bleiben Flecken auf dem Geschirr zurück: ^ Stellen Sie den Dosierwähler höher ein. Bleiben Wolken oder Schlieren auf dem Geschirr zurück: ^ Stellen Sie den Dosierwähler niedriger ein.
Anwendungstechnik Spülgut einordnen Vorabräumen ^ Spülgut vor dem Einordnen entleeren. Bitte beachten ^ Im vorderen rechten Bereich des Unterkorbes darf kein zu hohes Spülgut gestellt werden, da sich sonst die Klappe des Behälters für Reinigungsmittel nicht öffnen kann. In den Oberkorb ^ Das Spülgut grundsätzlich so einordnen, dass alle Flächen vom Wasser umspült werden können, nur dann kann es sauber werden! ^ kleine, leichte und empfindliche Teile wie: Untertassen, Tassen, Gläser, Dessertschalen usw.
Anwendungstechnik Für den Gewerbe-Geschirrspüler nicht geeignetes Spülgut: – Bestecke und Geschirrteile aus Holz bzw. mit Holzteilen: sie werden ausgelaugt und unansehnlich. Außerdem sind die verwendeten Kleber nicht für den Gewerbe-Geschirrspüler geeignet. Die Folge: Holzgriffe können sich lösen. – Kunstgewerbliche Teile sowie antike, wertvolle Vasen oder Gläser mit Dekor: diese Teile sind nicht spülmaschinenfest.
Anwendungstechnik Bitte beachten Sie! Silber, welches mit einer Silberpolitur poliert wurde, kann nach beendetem Spülvorgang noch feucht oder fleckig sein, da das Wasser nicht filmartig abläuft. Es muss dann mit einem Tuch abgetrocknet werden. Dagegen ist Silber, welches in einem Tauchbad behandelt wurde, in der Regel trocken. Das Silber kann aber anlaufen. Silber kann sich bei Kontakt mit schwefelhaltigen Lebensmitteln verfärben. Dazu gehören z. B.
Anwendungstechnik Oberkorb Tassenauflage Ordnen Sie in den Oberkorb kleine, leichte und empfindliche Teile, wie Untertassen, Tassen, Gläser, Dessertschalen usw. ein. Sie können auch einen flachen Stieltopf (Kasserolle) in den Oberkorb stellen. Klappen Sie die Tassenauflage hoch, um hohe Teile einordnen zu können. Legen Sie einzelne lange Teile, wie Suppenschöpfer, Rührlöffel und lange Messer, vorn quer in den Oberkorb.
Anwendungstechnik Oberkorb-Verstellung Um im Ober- oder Unterkorb mehr Platz für höhere Geschirrteile zu bekommen, können Sie den Oberkorb in drei Positionen von je ca. 2 cm Unterschied in der Höhe verstellen. Sie können den Oberkorb auch schräg einstellen, eine Seite hoch, die andere Seite tief. Achten Sie jedoch darauf, dass sich der Korb einwandfrei in den Spülraum schieben lässt. ^ Ziehen Sie den Oberkorb heraus. Je nach Einstellung des Oberkorbs können Sie z. B.
Anwendungstechnik Unterkorb Tassenauflage Ordnen Sie große und schwere Teile, wie Teller, Platten, Töpfe, Schalen usw. in den Unterkorb. Sie können auch Gläser und kleine Teller, wie z. B. Untertassen, in den Unterkorb einordnen. Klappen Sie die Tassenauflage hoch, um hohe Teile einordnen zu können. Gewerbe-Geschirrspüler mit Besteckkorb Höhenbegrenzung Die Strebe am Oberkorb gibt vor, wie hoch die Geschirrteile im Unterkorb sein dürfen, ohne dass der mittlere Sprüharm daran schlägt.
Anwendungstechnik Unterkorb - Variable Einsätze Sie können verschiedene Einsätze in den Unterkorb einsetzen, je nachdem welche Geschirrteile Sie spülen möchten (nachkaufbares Zubehör). Einsätze herausnehmen ^ Um einen Einsatz herauszunehmen, ziehen Sie ihn an dem Griff nach oben. Einsätze einsetzen ^ Setzen Sie den Einsatz mit den Haken unter den Längsdraht des Unterkorbes. ^ Drücken Sie den Einsatz an dem Griff nach unten bis zum Einrasten.
Anwendungstechnik Klappbarer Spikeseinsatz Die Spikeseinsätze dienen zum Spülen von Tellern, Platten und Untertassen. ^ Setzen Sie den klappbaren Spikeseinsatz an der weiß gekennzeichneten Stelle hinten rechts in den Unterkorb ein. Die hinteren beiden Spikesreihen können Sie umklappen, um mehr Platz für große Geschirrteile z. B. Töpfe, Pfannen und Schüsseln zu bekommen. ^ Drücken Sie den gelben Hebel herunter und klappen Sie die Spikesreihen zur Korbmitte hin um.
Anwendungstechnik Besteckkorb ^ Ordnen Sie Besteck mit den Griffen nach unten unsortiert in die Fächer des Besteckkorbes ein. Die Sprühstrahlen können die einzelnen Teile dann gut erreichen. ,Ist jedoch zu befürchten, dass Sie sich an den Messer- oder Gabelspitzen verletzen könnten, so ordnen Sie die Bestecke bitte mit den Griffen nach oben ein. ^ Stecken Sie kleine Löffel in die Löffelsegmente an beiden Seiten des Besteckkorbes.
Anwendungstechnik Besteckschublade (SC) Wenn Sie Messer, Gabeln und Löffel in getrennte Bereiche einordnen, dann können Sie das Besteck später leichter entnehmen. Damit das Wasser von den Löffeln restlos ablaufen kann, müssen die Laffen auf den Zahnstegen aufliegen. Legen Sie Messer mit den Schneiden und Gabeln mit den Zinken zwischen die Haltestege. Löffel dagegen legen Sie mit den Griffen zwischen die Haltestege.
Betrieb Reiniger ,Verwenden Sie nur Reiniger für Gewerbe-Geschirrspüler. Verwenden Sie keine Reinigertabs. Während der kurzen Programmlaufzeiten können sich die Tabs nicht vollständig auflösen. Sie können handelsübliche pulverförmige Reiniger verwenden. Beachten Sie bei der Reinigerdosierung die Hinweise auf der Reinigerpackung. ^ Geben Sie pulverförmige Reiniger in die Kammern des Reinigerbehälters. Für flüssige Reiniger ist optional ein Dosiermodul G 60 Semi erhältlich.
Betrieb Reiniger einfüllen ,Atmen Sie pulverförmigen Reiniger nicht ein. Verschlucken Sie Reiniger nicht. Reiniger können Verätzungen in Nase, Mund und Rachen verursachen. Gehen Sie sofort zum Arzt, wenn Sie Reiniger eingeatmet oder verschluckt haben. Verhindern Sie, dass Kinder mit Reiniger in Berührung kommen. Halten Sie Kinder deshalb vom geöffneten Gewerbe-Geschirrspüler fern. Es könnten noch Reinigerreste im Gewerbe-Geschirrspüler sein.
Betrieb Einschalten Programm starten ^ Prüfen Sie, ob sich die Sprüharme frei drehen lassen. ^ Beachten Sie für die Programmauswahl die Programmübersicht in dieser Gebrauchsanweisung. ^ Schließen Sie die Tür. ^ Öffnen Sie den Wasserhahn, falls er geschlossen ist. ^ Drücken Sie die Taste I-0. Die Anzeige h/f blinkt. Die Anzeige des zuletzt eingestellten Programms leuchtet. Programm wählen Machen Sie die Wahl des Programms stets von der Art und dem Verschmutzungsgrad des Spülguts abhängig.
Betrieb Information: Sie können jetzt die Zusatzfunktionen "Startvorwahl" d und "Trocknen" +c wählen (siehe: Betrieb, Zusatzfunktionen). ^ Drücken Sie die Taste h/f. Das Programm startet. Die Anzeige h/f leuchtet. Die Anzeige des gewählten Programms leuchtet. In der Programmablaufanzeige leuchtet die Anzeige des aktiven Programmabschnitts. Brechen Sie ein Programm nicht vorzeitig ab! Wichtige Programmabschnitte (z. B. Enthärteraufbereitung) könnten dadurch ausfallen.
Betrieb Programmende Ausschalten Wenn im Feld "Zeitanzeige/Anzeige" eine 0 angezeigt wird, dann ist das Programm beendet. Nach dem Programmende: Sie können jetzt den Gewerbe-Geschirrspüler öffnen und das Geschirr ausräumen (siehe: Geschirr ausräumen). Wenn Sie nicht sofort nach Ende eines Programms noch einmal spülen wollen, dann schalten Sie sicherheitshalber den Gewerbe-Geschirrspüler aus.
Betrieb Programm unterbrechen Das Programm wird unterbrochen, sobald Sie die Tür öffnen. Wenn Sie die Tür wieder schließen, dann läuft das Programm an der Stelle weiter, an der es unterbrochen wurde. ,Wenn das Wasser im Gewerbe- Geschirrspüler heiß ist, dann besteht Verbrühungsgefahr! Öffnen Sie die Tür deshalb, wenn überhaupt, sehr vorsichtig. Bevor Sie die Tür wieder schließen, lehnen Sie diese ca. 20 s nur an, damit ein Temperaturausgleich im Spülraum stattfinden kann.
Betrieb Zusatzfunktionen Startvorwahl Sie können den Start eines Programms verschieben, z. B. um Nachtstrom auszunutzen. Dabei können Sie eine Startvorwahlzeit zwischen 30 Minuten und 24 Stunden wählen. Bei einer Startvorwahlzeit zwischen 30 Minuten und 9 Stunden 30 Minuten wird die Zeit in 30 Minuten-Schritten eingestellt. Ab 10 Stunden wird die Zeit in Stunden-Schritten eingestellt. ^ Schalten Sie den Gewerbe-Geschirrspüler mit der Taste I-0 ein. Die Anzeige h/f blinkt.
Betrieb Darstellung der Startvorwahlzeit im Feld "Zeitanzeige/Anzeige": Darstellung in 30 Minuten-Schritten: – bis 59 Minuten: z. B. 30 Minuten = 30 – 1 Stunde bis 9 Stunden 30 Minuten: z. B. 5 Stunden = 5.00 Darstellung in Stunden-Schritten: – ab 10 Stunden: z.B. 15 Stunden = 15^ ,Damit Kinder nicht mit dem Reiniger in Berührung kommen: Füllen Sie Reiniger erst direkt vor dem Programm-Start ein, d.h. bevor Sie die Taste h/f drücken. Verriegeln Sie die Tür mit der Kindersicherung.
Sonderfunktionen programmieren Einstellungen Dosiersystem DOS-Modul G 60 Semi (Sonderausstattung) Jede Änderung der werkseitigen Einstellung sollte für einen eventuellen späteren Kundendienstfall dokumentiert werden. Tragen Sie die jeweilige Änderung bitte in dem Feld "Eingestellter Wert: " ein. Dosiermenge einstellen: Einstellungen sind während eines laufenden Programms nicht möglich. Laufendes Programm ggf. abbrechen. Die Anzeige h/f muss blinken.
Sonderfunktionen programmieren Nach Veränderung eines Wertes bzw. aller Werte: ^ Drücken Sie die Taste h/f 2x. Die Anzeige h/f blinkt. Die programmierte Dosierzeit ist jetzt gespeichert. ^ Schalten Sie den Gewerbe-Geschirrspüler mit der Taste I-0 aus. Eingestellter Wert: Dosiersystem entlüften: Einstellungen sind während eines laufenden Programms nicht möglich. Laufendes Programm ggf. abbrechen. Die Anzeige h/f muss blinken. ^ Drücken Sie die Taste +c 1x.
Sonderfunktionen programmieren Sonderfunktion 1: Klarspültemperatur erhöhen Nach einer durchgeführten Änderung sollte in der entsprechenden Programmspalte der Programmübersicht die Klarspültemperatur handschriftlich abgeändert werden. Einstellungen sind während eines laufenden Programms nicht möglich. Laufendes Programm ggf. abbrechen. Die Anzeige h/f muss blinken. ^ Schalten Sie den Gewerbe-Geschirrspüler mit der Taste I-0 aus.
Sonderfunktionen programmieren Die Sonderfunktion 1 ist ausgewählt und wird im Feld "Zeitanzeige/Anzeige" zweistellig angezeigt: Nach Änderung eines Wertes bzw. aller Werte: 10 Klarspültemperaturerhöhung AUS. Anzeige y blinkt. Die Anzeige h/f blinkt. 11 Klarspültemperaturerhöhung EIN. Anzeige y leuchtet. Die erste Stelle gibt die Nummer der Sonderfunktion an. Die zweite Stelle zeigt an, ob die Funktion aktiviert ist. ^ Drücken Sie die Taste h/f 2x.
Sonderfunktionen programmieren Sonderfunktion 2: Wassermenge erhöhen Jede Änderung der werkseitigen Einstellung sollte für einen eventuellen späteren Kundendienstfall dokumentiert werden. Tragen Sie die jeweilige Änderung bitte in dem Feld "Eingestellter Wert: " ein. Einstellungen sind während eines laufenden Programms nicht möglich. Laufendes Programm ggf. abbrechen. Die Anzeige h/f muss blinken. Die Wassereinlaufmenge kann um 20 % je Wassereinlauf erhöht werden.
Sonderfunktionen programmieren Nach Veränderung eines Wertes bzw. aller Werte: ^ Drücken Sie Taste h/f 2x. Die Anzeige h/f blinkt. Die programmierte Wassermenge ist jetzt gespeichert. ^ Schalten Sie den Gewerbe-Geschirrspüler mit der Taste I-0 aus.
Reinigung und Pflege Kontrollieren Sie regelmäßig (etwa alle 4 - 6 Monate) den Gesamtzustand Ihres Gewerbe-Geschirrspülers. Das hilft, Fehler oder Störungen zu vermeiden, bevor sie auftreten. Siebe im Spülraum reinigen Die Siebkombination am Boden des Spülraumes hält grobe Schmutzteile aus dem Spülwasser zurück. Die Schmutzteile können so nicht in das Umwälzsystem gelangen, das sie über die Sprüharme wieder im Spülraum verteilen würde.
Reinigung und Pflege Zum Säubern der Siebinnenseite müssen Sie den Verschluss öffnen: ^ Ziehen Sie die gelbe Verriegelung zurück. ^ Öffnen Sie den Verschluss des Siebes. ^ Reinigen Sie alle Teile unter fließendem Wasser mit einer Spülbürste. ^ Schließen Sie den Verschluss, so dass die Verriegelung einrastet. ^ Legen Sie die Siebkombination so ein, dass sie glatt am Spülraumboden anliegt. ^ Schwenken Sie dann den Griff von rechts nach links, um die Siebkombination zu verriegeln.
Reinigung und Pflege Sprüharme reinigen Speisereste können sich in den Düsen und der Lagerung der Sprüharme festsetzen. Sie sollten die Sprüharme deshalb regelmäßig (etwa alle 4 - 6 Monate) kontrollieren. ^ Schalten Sie den Gewerbe-Geschirrspüler aus. Nehmen Sie die Sprüharme folgendermaßen ab: ^ Ziehen Sie die Besteckschublade (wenn vorhanden) heraus. ^ Drücken Sie den oberen Sprüharm hoch, damit die innere Verzahnung einrastet, und schrauben Sie ihn ab.
Reinigung und Pflege ,Alle Oberflächen sind empfind- lich gegen Kratzer und Schnitte. ,Alle Oberflächen können sich verfärben oder verändern, wenn sie mit ungeeigneten Reinigungsmitteln in Berührung kommen. Spülraum reinigen Wenn Sie immer die richtige Reinigermenge verwenden, dann ist der Spülraum ist weitestgehend selbstreinigend. Sollte sich trotzdem z. B. Kalk oder Fett abgelagert haben, können Sie diese Ablagerungen mit Spezialreiniger wieder entfernen.
Reinigung und Pflege Bedienblende und Gerätefront reinigen ,Entfernen Sie Verschmutzungen am besten sofort. Wirken Verschmutzungen länger ein, lassen sie sich unter Umständen nicht mehr entfernen und die Oberflächen können sich verfärben oder verändern. ^ Reinigen Sie die Bedienblende nur mit einem feuchten Tuch. ^ Reinigen Sie die Gerätefront mit einem feuchten Mikrofasertuch ohne Reinigungsmittel. Sie können zur Reinigung auch ein Schwammtuch, Handspülmittel und warmes Wasser verwenden.
Fehlersuche Sie können die meisten Störungen und Fehler, die im täglichen Betrieb auftreten, selbst beheben. In vielen Fällen sparen Sie Zeit und Kosten! Die nachfolgende Übersicht soll Ihnen dabei helfen, die Ursachen einer Störung zu finden und zu beseitigen. Denken Sie jedoch daran: ,Reparaturen dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für Sie entstehen.
Fehlersuche Störung mögliche Ursache Die Anzeige p blinkt und der Gewerbe-Geschirrspüler spült nicht weiter. Abhilfe Bevor Sie die Störung beheben: – Taste h/f mindestens 1 s drücken. – Programm neu starten. Der Wasserhahn ist geschlossen. Das Sieb in der Verschraubung des Wasserzulaufs ist verstopft. Wasserhahn voll öffnen. Bevor Sie die Störung beheben: – Taste h/f mindestens 1 s drücken. – Gewerbe-Geschirrspüler mit der Taste I-0 ausschalten. Dann: – Sieb im Wasserzulauf reinigen.
Fehlersuche Störung mögliche Ursache Die Anzeige p blinkt und das Programm bricht ab. Die Siebkombination im Spülraum ist verstopft. Die Ablaufpumpe oder das Rückschlagventil ist blockiert. Der Ablaufschlauch ist abgeknickt. Abhilfe Bevor Sie die Störung beheben: – Taste h/f mindestens 1 s drücken. – Gewerbe-Geschirrspüler mit der Taste I-0 ausschalten. Siebkombination reinigen, (siehe: Reinigung und Pflege). Ablaufpumpe oder Rückschlagventil reinigen, (siehe: Störungen beseitigen).
Fehlersuche Störung mögliche Ursache Am Ende des Programms Es ist unter Umständen erscheinen im Feld "Zeit- eine technische Störung anzeige/Anzeige" drei aufgetreten. waagerechte Striche: ---. Abhilfe – Taste h/f mindestens 1 s drücken. – Gewerbe-Geschirrspüler mit der Taste I-0 ausschalten. Nach einigen Sekunden: – Gewerbe-Geschirrspüler mit der Taste I-0 einschalten. – Mit den Programmwahltasten das gewünschte Programm wählen. – Taste h/f drücken.
Fehlersuche Störung mögliche Ursache Abhilfe Das Geschirr ist nicht sauber. Das Geschirr wurde nicht richtig eingeordnet. Geschirrteile lagen ineinander, die Wasserstrahlen konnten nicht alle Flächen erreichen. Die Öffnung des Wasserzulaufrohres für den mittleren Sprüharm war verdeckt. In den mittleren Sprüharm ist zu wenig Wasser geflossen. Das Programm war zu schwach. Hinweise im Kapitel "Geschirr und Besteck einordnen" beachten.
Fehlersuche Störung mögliche Ursache Das Geschirr wird nicht Die Klarspülermenge ist trocken oder Gläser und zu gering oder der KlarBesteck sind fleckig. spülerbehälter ist leer. Ein weißer Belag verbleibt auf Geschirr und Besteck, Gläser sind milchig geworden; Beläge lassen sich abwischen. Das Geschirr wurde zu früh ausgeräumt. Die Klarspülermenge ist zu gering. Im Salzbehälter ist kein Salz eingefüllt. Die Verschlusskappe des Salzbehälters ist nicht fest geschlossen oder verkantet aufgesetzt.
Fehlersuche Störung mögliche Ursache Abhilfe Die Gläser werden blind und verfärben sich; Beläge lassen sich nicht abwischen. Tee oder Lippenstift sind nicht vollständig entfernt. Die Gläser sind nicht spülmaschinenbeständig. Es findet eine Oberflächenveränderung statt. Keine! Für Gewerbe-Geschirrspüler geeignete Gläser kaufen. Das gewählte Programm hatte eine zu niedrige Reinigungstemperatur. Der Reiniger hat eine zu geringe Bleichwirkung. Kunststoffteile sind Naturfarbstoffe z. B. aus Kaverfärbt.
Fehlersuche Störung mögliche Ursache Abhilfe Im Reinigerbehälter kleben nach dem Spülen Reinigerreste. Die Klappe des Reinigerbehälters lässt sich nicht schließen. Nach beendetem Programm befindet sich Wasser im Spülraum. Der Reinigerbehälter war beim Einfüllen noch feucht. Verklebte Reinigerreste blockieren den Verschluss. Reiniger nur in einen trockenen Behälter füllen. 60 Reinigerreste entfernen. Bevor Sie die Störung beheben: – Taste h/f drücken.
Störungen beseitigen Sieb im Wasserzulauf reinigen Zum Schutz des Wassereinlaufventils ist in der Verschraubung ein Sieb eingebaut. Ist das Sieb verschmutzt, so läuft zu wenig Wasser in den Spülraum. ,Das Kunststoffgehäuse des Wasseranschlusses enthält ein elektrisches Ventil. Tauchen Sie das Gehäuse nicht in Flüssigkeiten.
Störungen beseitigen Ablaufpumpe und Rückschlagventil reinigen Steht Wasser im Spülraum, nachdem ein Programm beendet ist, wurde das Wasser nicht abgepumpt. Ablaufpumpe und Rückschlagventil können durch Fremdkörper blockiert sein. Sie können die Fremdkörper leicht entfernen. ^ Nehmen Sie die Siebkombination aus dem Spülraum (siehe: Reinigung und Pflege, Siebe im Spülraum reinigen). ^ Schöpfen Sie das Wasser mit einem kleinen Gefäß aus dem Spülraum.
Störungen beseitigen ^ Heben Sie das Rückschlagventil nach oben ab. Unter dem Rückschlagventil befindet sich die Ablaufpumpe (Pfeil). ^ Spülen Sie das Rückschlagventil unter fließendem Wasser gut aus. ^ Entfernen Sie alle Fremdkörper aus der Ablaufpumpe (Glassplitter sind besonders schlecht zu sehen). ^ Entfernen Sie alle Fremdkörper aus dem Rückschlagventil. ^ Drehen Sie zur Kontrolle das Laufrad der Ablaufpumpe von Hand. ^ Setzen Sie das Rückschlagventil sorgfältig wieder ein.
Kundendienst Konnten Sie trotz dieser Hinweise die Störung nicht beheben, benachrichtigen Sie bitte: – Ihren Miele Fachhändler oder – den Miele Werkkundendienst unter der Telefonnummer: Programmaktualisierung Durch eine Programmaktualisierung (PC = Program Correction) können in Zukunft die aktuellen Erkenntnisse der Programmtechnik in die Elektronik Ihres Gewerbe-Geschirrspülers eingespeichert werden.
Aufstellen Beachten Sie den beiliegenden Installationsplan! ,Im Umgebungsbereich des Gewerbe-Geschirrspülers sollten nur Möbel für die gewerbliche Nutzung eingesetzt werden, um das Risiko möglicher Kondenswasserschäden zu vermeiden. Der Gewerbe-Geschirrspüler muss standsicher und waagerecht stehen. Bodenunebenheiten und die Höhe des Gewerbe-Geschirrspülers können mit den vier Schraubfüßen aus- bzw. angeglichen werden.
Aufstellen Unterbau ("U") -Gewerbe-Geschirrspüler (ohne Deckel und Rückwand): ,Um die Standfestigkeit zu ge- währleisten, dürfen "U"-Geschirrspüler nur unter einer durchgehenden Arbeitsplatte aufgestellt werden, die mit den Nachbarschränken verschraubt sein muss. "U"-Gewerbe-Geschirrspüler ausrichten und festschrauben Um die Standfestigkeit des Gewerbe-Geschirrspülers zu gewährleisten, muss dieser an der Arbeitsplatte festgeschraubt werden.
Aufstellen Stein- oder Marmor-Arbeitsplatten: Bei diesen Arbeitsplatten muss der Gewerbe-Geschirrspüler seitlich am rechten und linken Nachbarschrank befestigt werden. Dazu werden zwei spezielle Befestigungswinkel benötigt (nachkaufbares Zubehör). ^ Gewerbe-Geschirrspüler rechts und links mit den beiliegenden Senkkopfschrauben (3,9 x 22) von unten an der Arbeitsplatte festschrauben. Achten Sie darauf, dass die Dichtung an der Oberkante des Gewerbe-Geschirrspülers an der Arbeitsplatte anliegt.
Elektroanschluss ,Alle Arbeiten, die den Elektroan- schluss betreffen, dürfen nur von einer zugelassenen oder anerkannten Elektro-Fachkraft durchgeführt werden. – Die Elektroanlage muss nach DIN VDE 0100 ausgeführt sein! – Anschluss über Steckdose gemäß nationalen Bestimmungen (Steckdose muss nach der Geräteinstallation zugänglich sein). Eine elektrische Sicherheitsprüfung, z. B. bei der Instandsetzung oder Wartung, kann dann ohne große Umstände durchgeführt werden.
Elektroanschluss Siehe auch beiliegenden Installationsplan! Potentialausgleich anschließen Für den Anschluss eines Potentialausgleichs ist an der Rückseite des Gewerbe-Geschirrspülers eine Anschlussschraube (8) vorhanden. Sondervorschriften für Österreich Der Anschluss darf nur an eine nach ÖVE-EN1 ausgeführte Elektroanlage erfolgen. Die Absicherung muss über einen Leitungsschutzschalter (Sicherung) 16 A erfolgen.
Wasseranschluss Wasserzulauf anschließen ,Das Wasser im Gewerbe-Geschirrspüler ist kein Trinkwasser! – Der Gewerbe-Geschirrspüler muss gemäß den örtlichen Vorschriften an das Wassernetz angeschlossen werden. – Das Wasser sollte zumindest den Anforderungen der europäischen Trinkwasserverordnung genügen. Hoher Eisengehalt kann zu Fremdrost an Spülgut und Gerät führen. Bei einem Chloridgehalt im Brauchwasser von mehr als 100mg/l steigt das Korrosionsrisiko am Spülgut stark an.
Wasseranschluss Sondervorschriften für Österreich! ^ In die Kaltwasserleitung ist gemäß § 18 und § 22 der "Verordnung zur Durchführung des Wasserversorgungsgesetzes 1960" unmittelbar vor der Anschlussstelle des Gewerbe-Geschirrspülers ein Handabsperrventil einzubauen. ^ Für die Verbindungsleitung von der Anschlussstelle am Gewerbe-Geschirrspüler mit der Innenanlage sind nur die im § 12, Abs. 1 der "Verordnung zur Durchführung des Wasserversorgungsgesetzes 1960" aufgezählten Rohre zu verwenden.
Wasseranschluss Wasserablauf anschließen Sondervorschriften für Österreich! – In den Ablauf des Gewerbe-Geschirrspülers ist ein Rückschlagventil eingebaut, so dass kein Schmutzwasser über den Ablaufschlauch in den Gewerbe-Geschirrspüler fließen kann. Der Anschluss an die nach der Bestimmung der Ö-Norm B 2501 - Hauskanal-Anlagen - hergestellte Abflussleitung kann direkt erfolgen. – Der Gewerbe-Geschirrspüler sollte vorzugsweise an ein separates, bauseitiges Ablaufsystem angeschlossen werden.
Technische Daten Gewerbe-Geschirrspüler- G 8050 / G 8051 modell PG 8052 Höhe Stand-Gewerbe-Ge- 85 cm schirrspülers (verstellbar + 4,0 cm) - Höhe Integrierbarer-Gewerbe-Geschirrspüler 82 cm (verstellbar + 5,0 cm) 84 cm (verstellbar + 5,0 cm) Breite 60 cm 60 cm Tiefe 60 cm 60 cm Spannung Anschlusswert siehe Typenschild Absicherung Netzanschlussleitung ca.
Programmübersicht Programm Anwendung Reiniger pulverförmig Herstellerangaben bitte beachten! y MINI Für normal verschmutztes Spülgut. 30 g in den Behälter für Reiniger z MIDI Für normal verschmutztes Spülgut mit erhöhter Reinigungstemperatur für stärkehaltige Speisereste. 30 g in den Behälter für Reiniger A MAXI *) Für stark verschmutztes Spülgut, bei dem ein er- 30 g in den Behälter für heblicher Schmutzanteil durch intensives KaltReiniger wasser-Vorspülen entfernt werden kann.
Programmübersicht Programmablauf Durchspülen Reinigen Zwischenspülen I Zwischenspülen II 1) Klarspülen Trocknen (Zusatzfunktion) X X 55 °C 4' X (X) X 65 °C 0,5' (X) X X 65 °C 10' X (X) X 65 °C 1,5' (X) X G 8050: 75 °C/10' G 8051: 55 °C/30' PG 8052: 55 °C/30' X (X) X G 8050: 65 °C/1,5' G 8051: 60 °C/1,5' PG 8052: 60 °C/1,5' (X) X X 50 °C 1' X (X) X 50 °C 1' (X) X X 50 °C 1' X (X) X — 2) 1' (X) X Vorreinigen X X Kalt 12' X = ablaufende Programmabschnitte (mit Temperatur/T
Änderungen vorbehalten / Erstelldatum: 29.10.2010 M.-Nr.
