Operating / installation instructions

Смаження
153
Автоматичні програми
Дотримуйтеся вказівок на дисплеї.
Конвекція плюс
Цей режим роботи придатний для
смаження риби, м’яса та страв із пти-
ці з хрусткою скоринкою, для сма-
ження ростбіфа та філе.
Готуйте з нижчою температурою, ніж
у режимі Верхн./Нижн. жар, оскіль-
ки вентилятор відразу розподіляє
тепло по всій камері.
Верхн./Нижн. жар
Використовуйте цей режим для при-
готування страв за традиційними ре-
цептами. Якщо використовуються ре-
цепти зі старих кулінарних книг, вста-
новіть температуру на 10°C нижчу,
ніж вказано в рецепті. У такому разі
тривалість приготування не змінить-
ся.
Наприкінці випікання виберіть ре-
жим Нижній жар, якщо потрібно
підрум’янити страву знизу.
Не використовуйте режим Інтенсивне
випікання для смаження, тому що
сік, що утвориться під час приготу-
вання, буде занадто темним.