Instructions for use / assembly instructions
Table Of Contents
- Inhalt
- Sicherheitshinweise und Warnungen
- Ihr Beitrag zum Umweltschutz
- Übersicht
- Bedienelemente
- Bedienprinzip
- Funktionsbeschreibung
- Erste Inbetriebnahme
- Einstellungen
- Übersicht der Einstellungen
- Menü „ Einstellungen “ aufrufen
- Sprache
- Tageszeit
- Datum
- Beleuchtung
- Startbildschirm
- Display
- Lautstärke
- Einheiten
- Warmhalten
- Dampfreduktion
- Vorschlagstemperaturen
- Booster
- Automatisches Spülen
- Wasserhärte
- Annäherungssensor
- Sicherheit
- Möbelfronterkennung
- Miele@home
- Fernsteuerung
- SuperVision
- RemoteUpdate
- Softwareversion
- Rechtliche Informationen
- Händler
- Werkeinstellungen
- Alarm und Kurzzeit
- Haupt- und Untermenüs
- Tipps zum Energiesparen
- Bedienung
- Wichtiges und Wissenswertes
- Dampfgaren
- Sous-vide
- Spezialanwendungen
- Erhitzen
- Auftauen
- Mix & Match
- Gargeschirr
- Hinweise zum Erhitzen von Tellergerichten
- Hinweise zum Garen von Tellergerichten
- Ein Tellergericht aus unterschiedlichen Komponenten zusammenstellen
- Hinweise zu den Gartabellen
- Spezialanwendung verwenden
- Lebensmittel erhitzen mit der Spezialanwendung
- Lebensmittel garen mit der Spezialanwendung
- Geeignete Lebensmittel für die Spezialanwendung
- Blanchieren
- Einkochen
- Kuchen einkochen
- Dörren
- Hefeteig gehen lassen
- Menügaren – automatisch
- Geschirr entkeimen
- Sabbat-Programm
- Geschirr wärmen
- Warmhalten
- Feuchte Tücher erwärmen
- Gelatine schmelzen
- Honig entkristallisieren
- Schokolade schmelzen
- Joghurt herstellen
- Speck auslassen
- Zwiebeln dünsten
- Entsaften
- Fruchtaufstrich
- Lebensmittel häuten
- Äpfel konservieren
- Eierstich zubereiten
- Automatikprogramme
- MyMiele
- Eigene Programme
- Backen
- Braten
- Grillen
- Angaben für Prüfinstitute
- Reinigung und Pflege
- Was tun, wenn ...
- Nachkaufbares Zubehör
- Kundendienst
- Installation
- Konformitätserklärung
- Urheberrechte und Lizenzen

Angaben für Prüfinstitute
155
Prüfspeisen nach EN 50304/EN 60350-1
(Backofenbetriebsarten)
Prüfspeise Zubehör
[°C]
2
[min]
vorheizen
Spritzgebäck
(7.5.2)
1Backblech 2 140 34–36 (34) nein nein
2Backbleche
1
140
39–41 (40)
nein nein
3
1
36–38 (37)
1Backblech 2 140 29–31 (28) ja ja
Small cakes
(7.5.3)
1Backblech 1 150 35–37 (37) nein nein
2Backbleche 1, 2 140 44 nein nein
Wasserbiskuit
(7.6.1)
1Springform
26cm (auf Rost)
2 160 30 ja ja
Apfelkuchen
(7.6.2)
1Springform
20cm (auf Rost)
2 160 95–105 (100) nein nein
2Springformen
20cm (auf Rost)
2 160 85–95 (90) ja ja
Industriell hergestelltes
Weißbrot
(9.2)
Rost 2 Stufe 3 5 nein 6 Min.
Burger
(9.3)
Rost 3
Stufe 3
1. Seite: 10
2. Seite: 6
nein 8 Min.
Universalblech 2
Ebene, Betriebsart, Temperatur/Grillstufe, Garzeit, Booster
Heißluft plus, Ober-/Unterhitze, Kuchen spezial, Grill groß
1
Nehmen Sie die Bleche zu unterschiedlichen Zeitpunkten heraus, wenn das Gargut bereits vor Ab-
lauf der angegebenen Garzeit ausreichend gebräunt ist.
2
Der Wert in der Klammer stellt die optimale Garzeit dar.