Instructions for use / assembly instructions
Table Of Contents
- Inhalt
- Sicherheitshinweise und Warnungen
- Ihr Beitrag zum Umweltschutz
- Übersicht
- Bedienelemente
- Bedienprinzip
- Funktionsbeschreibung
- Erste Inbetriebnahme
- Einstellungen
- Übersicht der Einstellungen
- Menü „ Einstellungen “ aufrufen
- Sprache
- Tageszeit
- Datum
- Beleuchtung
- Startbildschirm
- Display
- Lautstärke
- Einheiten
- Warmhalten
- Dampfreduktion
- Vorschlagstemperaturen
- Booster
- Automatisches Spülen
- Wasserhärte
- Annäherungssensor
- Sicherheit
- Möbelfronterkennung
- Miele@home
- Fernsteuerung
- SuperVision
- RemoteUpdate
- Softwareversion
- Rechtliche Informationen
- Händler
- Werkeinstellungen
- Alarm und Kurzzeit
- Haupt- und Untermenüs
- Tipps zum Energiesparen
- Bedienung
- Wichtiges und Wissenswertes
- Dampfgaren
- Sous-vide
- Spezialanwendungen
- Erhitzen
- Auftauen
- Mix & Match
- Gargeschirr
- Hinweise zum Erhitzen von Tellergerichten
- Hinweise zum Garen von Tellergerichten
- Ein Tellergericht aus unterschiedlichen Komponenten zusammenstellen
- Hinweise zu den Gartabellen
- Spezialanwendung verwenden
- Lebensmittel erhitzen mit der Spezialanwendung
- Lebensmittel garen mit der Spezialanwendung
- Geeignete Lebensmittel für die Spezialanwendung
- Blanchieren
- Einkochen
- Kuchen einkochen
- Dörren
- Hefeteig gehen lassen
- Menügaren – automatisch
- Geschirr entkeimen
- Sabbat-Programm
- Geschirr wärmen
- Warmhalten
- Feuchte Tücher erwärmen
- Gelatine schmelzen
- Honig entkristallisieren
- Schokolade schmelzen
- Joghurt herstellen
- Speck auslassen
- Zwiebeln dünsten
- Entsaften
- Fruchtaufstrich
- Lebensmittel häuten
- Äpfel konservieren
- Eierstich zubereiten
- Automatikprogramme
- MyMiele
- Eigene Programme
- Backen
- Braten
- Grillen
- Angaben für Prüfinstitute
- Reinigung und Pflege
- Was tun, wenn ...
- Nachkaufbares Zubehör
- Kundendienst
- Installation
- Konformitätserklärung
- Urheberrechte und Lizenzen
Spezialanwendungen
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Geeignete Lebensmittel für die Spezialanwendung „Garen schonend“
Lebensmittel Zubereitungshinweis
Fleisch
1
Bockwurst (Schwein) –
Filetspieß (Rind), grobe Würfel mariniert mit Erdnusssoße
Fleischspieß (Schwein) mariniert
Hähnchenbrust, 150g, 3cm hoch natur
Hähnchenroulade Füllung: Spinat, Crème fraîche
Hähnchenspieß, grobe Würfel mariniert
Hühnerfrikassee –
Kalbsrücken, 180g in Soße
Kasseler, 230g, 2,5–4cm hoch Salz, Pfeffer
Kasselerstielkotelett (Schwein), 200g, 2cm hoch Salz, Pfeffer
Königsberger Klopse (Schwein) à 50–100g in Soße
Fisch
1
Forelle, ganz, ohne Kopf gewürzt, Butter
Kabeljaufilet, 3–3,5cm hoch mariniert
Kabeljaufiletroulade gefüllt, mariniert
Lachsfilet, 2,5–3cm hoch mariniert
Lachskotelett mariniert
Lachsspieß, grobe Würfel mariniert
Seelachsfilet, 180g Topping: Spinat und Crème fraîche
Seelachs-Fischfrikassee, grobe Würfel mit heller Soße
Welsspieß, grobe Würfel mariniert
Beilagen
Basmatireis Salz, Verhältnis 1 : 2,5 (Reis : Flüssigkeit)
Frischnudeln, Tortellini Soße, Salz
Gnocchi (Convenience) Salz, bedeckt mit Wasser
Kartoffeln mehligkochend, halbiert Salz
Kartoffeln
2
, in Scheiben oder kleinen Würfeln
Salz
Kartoffeln
2
, geviertelt oder in Spalten
Salz