Instructions for use / assembly instructions
Table Of Contents
- Inhalt
- Sicherheitshinweise und Warnungen
- Ihr Beitrag zum Umweltschutz
- Übersicht
- Bedienelemente
- Bedienprinzip
- Funktionsbeschreibung
- Erste Inbetriebnahme
- Einstellungen
- Übersicht der Einstellungen
- Menü „ Einstellungen “ aufrufen
- Sprache
- Tageszeit
- Datum
- Beleuchtung
- Startbildschirm
- Display
- Lautstärke
- Einheiten
- Warmhalten
- Dampfreduktion
- Vorschlagstemperaturen
- Booster
- Automatisches Spülen
- Wasserhärte
- Annäherungssensor
- Sicherheit
- Möbelfronterkennung
- Miele@home
- Fernsteuerung
- SuperVision
- RemoteUpdate
- Softwareversion
- Rechtliche Informationen
- Händler
- Werkeinstellungen
- Alarm und Kurzzeit
- Haupt- und Untermenüs
- Tipps zum Energiesparen
- Bedienung
- Wichtiges und Wissenswertes
- Dampfgaren
- Sous-vide
- Spezialanwendungen
- Erhitzen
- Auftauen
- Mix & Match
- Gargeschirr
- Hinweise zum Erhitzen von Tellergerichten
- Hinweise zum Garen von Tellergerichten
- Ein Tellergericht aus unterschiedlichen Komponenten zusammenstellen
- Hinweise zu den Gartabellen
- Spezialanwendung verwenden
- Lebensmittel erhitzen mit der Spezialanwendung
- Lebensmittel garen mit der Spezialanwendung
- Geeignete Lebensmittel für die Spezialanwendung
- Blanchieren
- Einkochen
- Kuchen einkochen
- Dörren
- Hefeteig gehen lassen
- Menügaren – automatisch
- Geschirr entkeimen
- Sabbat-Programm
- Geschirr wärmen
- Warmhalten
- Feuchte Tücher erwärmen
- Gelatine schmelzen
- Honig entkristallisieren
- Schokolade schmelzen
- Joghurt herstellen
- Speck auslassen
- Zwiebeln dünsten
- Entsaften
- Fruchtaufstrich
- Lebensmittel häuten
- Äpfel konservieren
- Eierstich zubereiten
- Automatikprogramme
- MyMiele
- Eigene Programme
- Backen
- Braten
- Grillen
- Angaben für Prüfinstitute
- Reinigung und Pflege
- Was tun, wenn ...
- Nachkaufbares Zubehör
- Kundendienst
- Installation
- Konformitätserklärung
- Urheberrechte und Lizenzen

Spezialanwendungen
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Lebensmittel garen mit der Spezialanwendung „Garen knusprig“
Lebensmittel Zubereitungshinweise Einstellung Segmentbal-
ken Bräunung
Fleisch
1
Bratwurst (Schwein), gebrüht, 25g einschneiden
Bratwurst (Schwein), gebrüht, 100g einschneiden
Bratwurst (Schwein), grob mit Öl einpinseln, einschneiden
Filetspieß (Rind), grobe Würfel mariniert
Fleischspieß (Schwein), grobe Würfel mariniert
Frikadelle (Schwein), 60g –
Hähnchenbrust, 3cm hoch mit Bacon, mariniert
Hähnchenbrust, 3cm hoch natur, mariniert
Hähnchenroulade Füllung: Spinat, Crème fraîche
Hähnchenspieß, grobe Würfel mariniert
Hähnchenunterschenkel mariniert
Kalbsrücken, 180g mariniert, mit Soße
Kassler, 2,5–4cm hoch –
Kasselerstielkotelett, 2cm hoch –
Lammkotelett, 2cm hoch mariniert
Rindersteak, 2,5–3,5cm hoch mariniert
Schweinefilet, 4cm hoch mit Bacon
Schweinekotelett paniert, mit Öl beträufeln
Fisch
1
Heilbuttkotelett mariniert
Kabeljau mit Butter-Semmelbröselkruste
Kabeljaufilet, 3–3,5cm hoch mariniert
Kabeljaufiletroulade gefüllt
Lachsfilet, 2,5–3cm hoch mariniert
Lachskotelett mariniert
Lachsspieß, grobe Würfel mariniert
Seelachsfilet Topping: Spinat, Feta
Thunfisch mit Tomaten, Käse überbacken