Operating instructions / Assembly instructions

Asar
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Riesgo de sufrir daños debido a
superficies calientes.
La sonda térmica puede calentarse.
Puede quemarse con la sonda térmi-
ca.
Para retirar la sonda térmica de la
base de enchufe, utilice siempre
guantes de cocina.
Iniciar más tarde un proceso de coc-
ción con sonda térmica
También puede retrasar el inicio del
proceso de cocción.
Seleccione Inicio a las.
El momento del final del proceso de
cocción puede ser calculado aproxima-
damente, ya que la duración de un pro-
ceso de cocción con sonda térmica es
prácticamente igual a la del proceso sin
sonda térmica.
Duración y Preparado a las no pueden ser
ajustados, ya que el tiempo total de-
pende del momento en que se alcance
la temperatura interior.
Tabla con las temperaturas interiores
Carne [°C]
Asado de ternera 75–80
Chuletas de Sajo-
nia
63
Pierna de cordero
al punto
medio
hecho
64
76
82
Lomo de cordero
al punto
medio
hecho
53
65
80
Lomo de corzo
al punto
medio
hecho
60
72
81
Asado de vacuno 80
Solomillo de va-
cuno/
rosbif
al punto
medio
hecho
45
54
75
Asado crujiente/
de cerdo
85
Solomillo de cer-
do
al punto
medio
hecho
60
66
75
Carne de caza/
Pierna
85
Temperatura interior