Instructions for use / assembly instructions

Funzionamento
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Fase di riscaldamento
Con tutte le modalità, durante la fase di
riscaldamento, sul display viene visua-
lizzata la temperatura crescente (ecce-
zioni: Grill grande , Grill piccolo ).
Durante la cottura a vapore la durata
della fase di riscaldamento dipende dal-
la quantità e dalla temperatura degli ali-
menti. In generale, la fase di riscalda-
mento dura ca. 7 minuti. Se si prepara-
no alimenti raffreddatisi o surgelati que-
sta fase aumenta. Anche con tempera-
ture di cottura ridotte e per la cottura
con la modalità Sous-vide  si può
prolungare la fase di riscaldamento.
Fase di cottura
Durante la fase di cottura, a display è
indicata la durata residua che scorre.
Con la cottura a vapore la fase di cottu-
ra inizia a decorrere solo quando il forno
raggiunge la temperatura impostata. Per
tutti gli altri programmi, modalità e ap-
plicazioni invece subito.
Riduzione del vapore
Se con il forno a vapore e la cottura
combinata si cuoce in un determinato
range di temperature, al termine del
procedimento si attiva in automatico la
riduzione di vapore. La funzione fa in
modo che al momento dell'apertura
dello sportello non fuoriesca così tanto
vapore. A display compare Riduzione va-
pore.
La riduzione di vapore può comunque
essere disattivata (v. cap. “Impostazio-
ni”, par. “Riduzione vapore”). Con la ri-
duzione del vapore disattivata, quando
si apre lo sportello fuoriesce molto va-
pore.
Illuminazione vano cottura
Di serie per risparmiare energia il forno
a vapore spegne la luce del vano cottu-
ra dopo essere stato avviato.
Se si desidera che la luce rimanga ac-
cesa anche quando il forno è in funzio-
ne, si dovrà modificare l'impostazione
di serie (v. cap. “Impostazioni”, par. “Il-
luminazione”).
Se al termine della funzione di cottura lo
sportello rimane aperto, la luce del vano
si spegne automaticamente dopo 5 mi-
nuti.
Se si preme il tasto sul pannello, l'il-
luminazione si accende per 15 secondi.