Instructions for use / assembly instructions

Funzionamento
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Umidità
La modalità Cottura combinata e
l'applicazione speciale Riscaldare funzio-
nano con una combinazione di modalità
del forno e umidità. Si può scegliere
l'umidità nel range dell'area indicata per
un singolo procedimento di cottura o
una singola fase di cottura.
A seconda dell'impostazione dell'umidi-
tà, nel vano cottura affluisce umidità
oppure aria fresca. Con l'impostazione
umidità = 0 % si realizza l'afflusso mas-
simo di aria fresca e non affluisce umi-
dità. Con l'impostazione umidità = 100
% non affluisce aria fresca e l'apporto
di umidità è massimo.
Alcuni alimenti cedono umidità durante
il procedimento di cottura. Questa umi-
dità propria degli alimenti si utilizza an-
che per regolare l'umidità. Quindi può
accadere che con un valore di umidità
basso non si attiva il generatore di va-
pore.
Durata di cottura
In base alla modalità è possibile impo-
stare una durata di cottura compresa
tra 1 minuto e 6, 10 o 12 ore.
Con i programmi automatici o di pulizia
e con Cottura di menù la durata di cottura
impostata è di serie, non può essere
modificata.
Solo quando è stata raggiunta la tem-
peratura impostata, si avvia il tempo per
la cottura a vapore e per programmi e
applicazioni con la pura modalità a va-
pore. Per tutti gli altri programmi, moda-
lità e applicazioni invece subito.
Rumori
Quando è in funzione il forno a vapore e
dopo averlo spento si sente un rumore
simile a un ronzio. Il rumore non indica
un difetto di funzionamento dell'appa-
recchio o un'anomalia. Si genera quan-
do affluisce o quando si scarica acqua.
Quando il forno a vapore è in funzione
si percepisce un rumore di ventilazione.