Instructions for use / assembly instructions

Inhalt
5
Sous-vide ........................................................................................................... 95
Spezialanwendungen........................................................................................ 103
Erhitzen................................................................................................................ 103
Auftauen .............................................................................................................. 105
Mix & Match ........................................................................................................ 108
Blanchieren.......................................................................................................... 119
Einkochen............................................................................................................ 119
Kuchen einkochen............................................................................................... 122
Dörren.................................................................................................................. 123
Hefeteig gehen lassen......................................................................................... 124
Menügaren – automatisch................................................................................... 124
Geschirr entkeimen ............................................................................................ 125
Sabbat-Programm............................................................................................... 126
Geschirr wärmen ................................................................................................. 127
Warmhalten ......................................................................................................... 127
Feuchte Tücher erwärmen................................................................................... 128
Gelatine schmelzen ............................................................................................. 128
Honig entkristallisieren ........................................................................................ 129
Schokolade schmelzen ....................................................................................... 129
Joghurt herstellen................................................................................................ 130
Speck auslassen ................................................................................................. 131
Zwiebeln dünsten ................................................................................................ 131
Entsaften ............................................................................................................. 132
Fruchtaufstrich .................................................................................................... 133
Lebensmittel häuten ............................................................................................ 134
Äpfel konservieren .............................................................................................. 135
Eierstich zubereiten ............................................................................................. 135
Automatikprogramme....................................................................................... 136
Kategorien ........................................................................................................... 136
Automatikprogramme verwenden ....................................................................... 136
Hinweise zur Verwendung................................................................................... 136
Suche .................................................................................................................. 137
MyMiele .............................................................................................................. 138
Eigene Programme............................................................................................ 139
Backen................................................................................................................ 143
Hinweise zum Backen......................................................................................... 143
Tipps zum Backen............................................................................................... 144
Hinweise zu den Betriebsarten............................................................................ 144