Instructions for use / assembly instructions

Inhalt
4
Bedienung .......................................................................................................... 62
Werte und Einstellungen für einen Garvorgang ändern ...................................... 63
Temperatur und Kerntemperatur ändern ........................................................ 64
Feuchte ändern............................................................................................... 64
Garzeiten einstellen ........................................................................................ 64
Eingestellte Garzeiten ändern......................................................................... 65
Eingestellte Garzeiten löschen ....................................................................... 65
Garvorgang abbrechen ....................................................................................... 66
Garvorgang unterbrechen ................................................................................... 66
Garraum vorheizen .............................................................................................. 67
Booster........................................................................................................... 67
Vorheizen........................................................................................................ 68
Crisp function...................................................................................................... 68
Dampfstöße auslösen.......................................................................................... 69
Betriebsart wechseln........................................................................................... 70
Wichtiges und Wissenswertes ......................................................................... 71
Das Besondere am Dampfgaren ......................................................................... 71
Gargeschirr.......................................................................................................... 71
Einschubebene.................................................................................................... 72
Tiefkühlware ........................................................................................................ 72
Temperatur .......................................................................................................... 72
Garzeit ................................................................................................................. 72
Garen mit Flüssigkeiten....................................................................................... 72
Eigene Rezepte – Dampfgaren............................................................................ 72
Universalblech und Combirost............................................................................ 73
Dampfgaren ....................................................................................................... 74
Eco-Dampfgaren ................................................................................................. 74
Hinweise zu den Gartabellen............................................................................... 74
Gemüse ............................................................................................................... 75
Fisch.................................................................................................................... 78
Fleisch ................................................................................................................. 81
Reis...................................................................................................................... 83
Getreide............................................................................................................... 84
Nudeln/Teigwaren................................................................................................ 85
Klöße ................................................................................................................... 86
Hülsenfrüchte, getrocknet ................................................................................... 87
Hühnereier........................................................................................................... 89
Obst..................................................................................................................... 90
Wurstwaren ......................................................................................................... 90
Krustentiere ......................................................................................................... 91
Muscheln............................................................................................................. 92
Menügaren – manuell.......................................................................................... 93