Instructions for use and assembly instructions

Fonctions utiles
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Les valeurs qui figurent dans le tableau sont données à titre indicatif uniquement.
Nous vous conseillons de commencer par le temps le plus court. Vous pouvez
prolonger la durée si nécessaire.
Aliments  [°C]  [%] * [min]
Légumes
Carottes
Chou-fleur
Chou-rave
Haricots
120 70 8–10
Accompagnements
Pâtes
Riz
Pommes de terre, coupées dans le sens de la lon-
gueur
120 70 8–10
Quenelles
Purée de pommes de terre
140 70 18–20
Viande et volaille
Rôti, en tranches de 1,5cm d'épaisseur
Paupiettes, coupées en tranches
Goulasch
Sauté d'agneau
Boulettes de viande en sauce
Escalopes de poulet
Escalopes de dinde, coupées en tranches
140 70 11–13
Poisson
Filet de poisson
Paupiette de poisson, coupée en deux
140 70 10–12
Plats complets
Spaghetti à la sauce tomate
Rôti de porc, pommes de terre, légumes
Poivron farci (coupé en deux), riz
Fricassée de poulet, riz
Soupe de légumes
Velouté
Bouillon
Ragoût
120 70 10–12
 Température,  Taux d'humidité,  Durée
* Les durées sont valables pour des aliments réchauffés sur une assiette.